| Előszó | 5 |
| A vegyészmérnöki tudomány mibenléte | 13 |
| Jelmagyarázat | 17 |
| Irodalom | 17 |
| A műveleti egység | 18 |
| Szakaszos és folyamatos műveleti egységek | 19 |
| Elvi folyamatábra | 24 |
| Irodalom | 25 |
| A műveleti egységet leíró mennyiségek | 26 |
| A leíró mennyiségek száma | 34 |
| Technológiai folyamatábra | 41 |
| Jelmagyarázat | 42 |
| Irodalom | 43 |
| Műveleti egységek szabadsági foka | 45 |
| A műveleti egység szabadsági fokának tartalma | 45 |
| Egyszerű műveleti egység szabadsági foka | 46 |
| Összetett műveleti egység szabadsági foka | 49 |
| A műveleti egységet leíró geometriai adatok szerepe | 51 |
| Műveleti egységek szabályozása | 52 |
| Jelmagyarázat | 53 |
| Irodalom | 53 |
| Megmaradási tételek | 54 |
| A megmaradási tételek álló rendszerben | 54 |
| A folytonossági tétel | 59 |
| Mérlegek elkészítése | 63 |
| Folyamatábrák elkészítése | 64 |
| Jelmagyarázat | 68 |
| Irodalom | 68 |
| Komponens-, hő- és impulzusáramok | 70 |
| Konvektív és vezetéses áram | 74 |
| Turbulens áramlás | 77 |
| Átadási áramok | 79 |
| Kétfilmelmélet | 80 |
| A kétfilmelmélet alkalmazása | 85 |
| Átbocsátás | 87 |
| Források | 89 |
| A műveleti egységet leíró egyenletek | 91 |
| Jelmagyarázat | 95 |
| Irodalom | 96 |
| Hasonlóságelmélet | 99 |
| Differenciálegynletek vizsgálata a hasonlóságelmélet segítségével | 104 |
| Dimenzióanalízis | 109 |
| Az egyenletrendszerek megoldása | 112 |
| Analógia a komponens-, a hő és az impulzusáram között | 116 |
| Reynolds-analógia | 118 |
| Prandtl-analógia | 120 |
| Colburn-analógia | 122 |
| Martinelli-analógia | 123 |
| Az analógiák kísérleti ellenőrzése | 123 |
| Jelmagyarázat | 124 |
| Irodalom | 125 |
| A szabadsági fok meghatározása különböző rendszerekben | 127 |
| A konvektív áram szabadsági foka | 127 |
| A vezetéses áram szabadsági foka | 133 |
| Az átadási áram szabadsági foka | 134 |
| Forrással rendelkező rendszerek szabadsági foka | 135 |
| A független reakciók száma | 135 |
| A dimenziómentes szabadsági fok | 137 |
| Jelmagyarázat | 142 |
| Irodalom | 143 |
| Az egyensúlyokról | 144 |
| Az egyensúlyi állapot általánosan érvényes feltételei | 145 |
| A termikus, a mechanika és a komponensegyensúly feltételei | 147 |
| A komponensegyensúly mérhető mennyiségekkel kifejezett feltétele | 156 |
| A komponensegyensúly néhány speciális esete | 158 |
| Gáz-folyadék-rendszer egyensúlya | 158 |
| Biner-elegyek gőz-folyadék-egyensúlya | 159 |
| Folyadék-folyadék-egyensúly | 163 |
| Egyidejű kémiai és gőz-folyadék-egyensúly | 163 |
| Az egyensúlyeltolódás elve | 164 |
| Jelmagyarázat | 165 |
| Irodalom | 166 |
| Egyenáram, ellenáram | 167 |
| Kétfázisú műveleti egység | 167 |
| A kibővített Damköhler-egyenletek alakja kétfázisú rendszerekre | 168 |
| Kétfázisú műveleti egységek | 170 |
| Az egyenletek általánosítása, megoldása és a megoldás diszkussziója | 177 |
| A munkavonal | 184 |
| Átadási egység | 186 |
| A méretnövelés kérdése | 192 |
| A kaszkádok | 194 |
| Az egyensúlyi egység | 194 |
| Az egyensúlyi egységek ellenáramú kapcsolása | 195 |
| A p-edik egyensúlyi egység munkavonala | 196 |
| A kaszkád munkavonala | 197 |
| Az átadási egység hatásfoka | 205 |
| Két- vagy több komponensű, kétfázisú műveleti egységek | 207 |
| Két vagy több független komponens átadási árama | 207 |
| Egyidejű hőáram és egyetlen komponensáram | 208 |
| Két nem független komponens átadási árama | 209 |
| Az egyenértékű egyensúlyi egységek száma és hossza | 215 |
| A munkaeszköz főméreteiről | 216 |
| Forrásmentes és forrással rendelkező rendszerek | 217 |
| Jelmagyarázat | 218 |
| Irodalom | 219 |
| Vegyipari reaktorok | 221 |
| A reakciósebesség | 221 |
| A reaktorok osztályozása | 225 |
| Szakaszos és folyamatos reaktorok | 227 |
| Átadással egybekötött kémiai reakció | 243 |
| Diffúzióval egybekötött kémiai reakció | 244 |
| A reaktorok osztályozása termikus szempontból | 245 |
| Adiabatikus reaktorok | 246 |
| Izoterm reaktorok | 256 |
| Reaktorok méretnövelése | 265 |
| Részleges hasonlóság | 268 |
| Részleges hasonlóság heterogén csőreaktoroknál | 272 |
| Jelmagyarázat | 274 |
| Irodalom | 275 |
| Matematikai statisztika | 277 |
| A relatív gyakoriság és a valószínűség | 278 |
| Sűrűség- és eloszlásfüggvények | 281 |
| A legfontosabb valószínűségi eloszlások | 285 |
| Folytonos eloszlások | 285 |
| A t-eloszlás és a valószínűségi szabadsági fok | 290 |
| Az EVOP-módszer | 292 |
| Összefüggés a változók között | 296 |
| Jelmagyarázat | 300 |
| Irodalom | 300 |
| Technológiai kapcsolások | 302 |
| Összetett műveleti egységek szabadsági foka | 302 |
| A kapcsolások technológiai hatása | 318 |
| Soros és párhuzamos kapcsolás | 318 |
| Megkerülő kapcsolás és recirkuláció | 320 |
| Jelmagyarázat | 329 |
| Irodalom | 329 |
| Nemstacionárius műveleti egységek | 330 |
| Nemstacionárius vezetés (diffúzió) | 330 |
| Stacionárius folyamatok kezdeti és befejező szakaszai | 337 |
| Átmeneti állapotok | 340 |
| Lassú nemstacionárius folyamatok | 347 |
| Jelmagyarázat | 349 |
| Irodalom | 350 |
| Optimalizálás | 352 |
| A vegyészmérnöki tudomány gazdasági jellegű törvényei | 352 |
| Az optimális termékválaszték meghatározása | 361 |
| Lineáris programozás | 361 |
| Választás konkurráló eljárások között. (Az elvi folyamatábra rögzítése) | 366 |
| Választás konkurráló műveletek között. (A technológiai folyamatábra kialakítása) | 367 |
| Választás a művelet kiviteli variánsai között | 368 |
| A főméretek és a technológiai változók optimális értékének meghatározása I. (A célfüggvény gazdasági koefficienseket tartalmaz) | 369 |
| A szélső érték meghatározása differenciálással, a változók számának csökkentésével | 373 |
| Próbálgatás a változók egyénenkénti változtatásával | 373 |
| Próbálgatás a változók egyidejű változtatásával | 274 |
| A háromszögelési módszer | 275 |
| A gradiensmódszer | 275 |
| A főméretek és a technológiai változók optimális értékének meghatározása II. (A célfüggvény gazdasági koefficienseket nem tartalmaz) | 279 |
| A főméretek optimalizálása két reaktort tartalmazó összetett műveleti egységben | 280 |
| A többfokozatú kompresszor optimalizálása | 281 |
| A dinamikus programozás | 284 |
| Az optimális reaktorkaszkád | 288 |
| Az ideális csőreaktor | 290 |
| Választás konstrukciós variánsok között | 293 |
| Műveleti egységek optimalizáló irányítása | 293 |
| Választás konkurráló tervek között. Korszerűség és optimum | 299 |
| Jelmagyarázat | 400 |
| Irodalom | 402 |
| Függelék | |
| A matematika szerepe a vegyészmérnöki tudományban | 403 |
| Csoportelmélet | 404 |
| A vektoranalízis elemei | 406 |
| A skalár-vektor-függvény. A skalártér | 406 |
| A gradiens geometriai értelmezése | 408 |
| Vektor-vektor függvények. A vektorér | 409 |
| Irodalom | 412 |
| Tárgymutató | 413 |
| Névmutató | 422 |
Folytatás Microsoft-tal