Kiadó: | Golden Book Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 112 oldal |
Sorozatcím: | Diétás szakácskönyvek |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 18 cm x 19 cm |
ISBN: | 963-8232-99-4 |
Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér illusztrációval. |
Bevezetés | 8 |
Korosodás | 9 |
Menopauza | 9 |
A menopauza fizikális jelei | 9 |
Miért leszünk ráncosak? | 10 |
Fogászati problémák | 11 |
Emoncionális változások | 11 |
A változókor hormonális háttere | 12 |
Milyen változásokat okoz a változókorban a felborult hormonháztartás? | 13 |
Hormonpótlás a változókorban | 15 |
Milyen lehetőségek vannak azok számára, akik nem részesülhetnek vagy nem akarnak részesülni hormonpótló kezelésben? | 16 |
A csontritkulás | 18 |
Mi a csonttörés oka? | 18 |
Hogyan előzhető meg a csontritkulás? | 19 |
Kik a leghajlamosabbak a csontritkulásra? | 19 |
Mit tehetnek azok, akiknél már kialakult a csontritkulás? | 19 |
A táplálkozás szerepe | 20 |
Tápanyagszükséglet a változókorban | 21 |
Vitamin-, ásványianyag- és nyomelem-szükséglet a változókorban | 23 |
Vitaminok | 23 |
Zsírban oldódó vitaminok | 23 |
Vízben oldódó vitaminok | 24 |
Ásványi anyagok | 27 |
Makroelemek | 28 |
Mikroelemek, nyomelemek | 29 |
Diéta | 31 |
Táplálkozási javaslatok a változókorban | 32 |
Dietetikai szempontok | 34 |
Táplálékunk összetevői | 36 |
Szénhidrátok | 38 |
Fehérjék | 41 |
Zsírok | 42 |
Vitaminok, ásványi anyagok | 43 |
Mire figyeljünk, hogy a változókorban is egészségesek, fittek és szépek maradjunk? | 46 |
Testsúly | 47 |
Testzsírarány | 47 |
Elhízás | 48 |
Energiaszükséglet | 49 |
Étkezési szokások | 50 |
Testmozgás | 50 |
Koleszterinszint | 51 |
Csontritkulás | 53 |
Mintaétrend 1 hétre | 58 |
Receptek | 60 |
Levesek, levesbetétek | 60 |
Húsételek, egytálételek | 67 |
Főzelékek, köretek | 81 |
Saláták | 86 |
Reggeli és uzsonnaételek | 96 |
Édességek | 99 |
Függelék | 106 |
Tápanyagtáblázat | 106 |
Irodalom | 111 |
Receptmutató | 112 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.