1.063.248

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A vakuumszublimáló (liofilizáló) eljárás és ipari alkalmazása

Kézirat

Szerző
Budapest
Kiadó: Felsőoktatási Jegyzetellátó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 77 oldal
Sorozatcím: A Mérnöki Továbbképző Intézet előadássorozatából
Kötetszám: 3251
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés3
A vakuumszublimáló eljárás elve3
Az eljárás előnyei4
Alacsony hőmérséklet hatása4
A kész termék alacsony nedvességtartalma4
Illékony anyagok megtartása5
Felhabzás meggátlása5
Kéregképződés elkerülése5
Fertőzés okozta romlás meggátlása5
A szárítás alatti oxidatív hatások elkerülése6
Történeti visszapillantás6
Alkalmazási területek7
Fehérje tartalmú preparatumok7
Transzfuziós készítmények7
Plazma frakciók8
Gyógyszerek8
Antibiotikumok9
Bakteriumok és vírus törzsek9
Vakcinák9
Sejtek és szövetek9
Élelmiszeripari termékek9
A fagyasztásos szárítási elmélet alapjai10
A víz fázis-diagrammjából levonható következtetések11
A szárítandó anyag hőmérsékleti igénye14
Az anyag lefagyasztásának szempontjai15
A szárítandó anyaggal közlendő hőmennyiség megállapítása16
A hőközlés feltételei17
A páraeltávolítás, ill. lekötés feltételei20
Közvetlen páraelszívás20
Mélyhűtött felületen való kifagyasztás21
Páralekötés adszorpció, vagy kémiai kötés útján28
A vákuumszublimáló készülékek konstrukciós megoldásai31
A készülékek kapacitása31
Laboratóriumi készülékek31
Félüzemi berendezések31
Üzemi berendezések32
Az előfagyasztás megoldása32
Görgető fagyasztó34
Rotáló fagyasztó34
Centrifugális fagyasztó34
Hideg levegővel hűtött héjfagyasztó36
Porlasztásos fagyasztó36
Az anyag elhelyezése37
Leágazásos (gereblyés) liofilizáló37
Fazekas szárító37
Szekrényes (kamrás) liofilizáló37
A szárítási hőmérséklet előállítása38
A páraeltávolítás módjai38
Közvetlen elszivatással működő készülékek39
Kifagyasztásos páralekötés39
Páraelnyeletővel ellátott berendezések39
A végső nedveségtartalom eltávolítása40
Fagyasztásos szárító tervezése és méretezése40
Előfagyasztó41
Vízpára eltávolítása nagy vakuumban43
A szekrény szilárdsági méretezése43
A szekrény hűtése44
A szekrény fűtése46
A kondenzátor méretezése és a berendezés vákuumigénye47
A hűtőgép teljesítményének megállapítása51
A palackok lezárása51
A berendezés műszerei52
Fagyasztásos szárítók néhány típusának részletesebb ismertetése53
Leybold-gyártmányú G 1 b típusú vakuumszubl. készülék leírása53
Loire (Paris) gyártmányú laboratóriumi liofilizáló készülék58
Gömblombikos félüzemi liofilizáló készülék62
Hegyely - Bánlaki-féle szekrényes félüzemi készülék65
Molnár-féle gipsz-kondenzátoros liofilizáló berendezés69
Nagyüzemi gőzejektoros vakuumszublimáló berendezés71
Fagyasztásos szárító üzem felállításához szükséges adatok73
Irodalom74
Tartalomjegyzék75
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem