kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Felsőoktatási Jegyzetellátó Vállalat |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 77 oldal |
Sorozatcím: | A Mérnöki Továbbképző Intézet előadássorozatából |
Kötetszám: | 3251 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 15 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Ábrákkal illusztrálva. |
Bevezetés | 3 |
A vakuumszublimáló eljárás elve | 3 |
Az eljárás előnyei | 4 |
Alacsony hőmérséklet hatása | 4 |
A kész termék alacsony nedvességtartalma | 4 |
Illékony anyagok megtartása | 5 |
Felhabzás meggátlása | 5 |
Kéregképződés elkerülése | 5 |
Fertőzés okozta romlás meggátlása | 5 |
A szárítás alatti oxidatív hatások elkerülése | 6 |
Történeti visszapillantás | 6 |
Alkalmazási területek | 7 |
Fehérje tartalmú preparatumok | 7 |
Transzfuziós készítmények | 7 |
Plazma frakciók | 8 |
Gyógyszerek | 8 |
Antibiotikumok | 9 |
Bakteriumok és vírus törzsek | 9 |
Vakcinák | 9 |
Sejtek és szövetek | 9 |
Élelmiszeripari termékek | 9 |
A fagyasztásos szárítási elmélet alapjai | 10 |
A víz fázis-diagrammjából levonható következtetések | 11 |
A szárítandó anyag hőmérsékleti igénye | 14 |
Az anyag lefagyasztásának szempontjai | 15 |
A szárítandó anyaggal közlendő hőmennyiség megállapítása | 16 |
A hőközlés feltételei | 17 |
A páraeltávolítás, ill. lekötés feltételei | 20 |
Közvetlen páraelszívás | 20 |
Mélyhűtött felületen való kifagyasztás | 21 |
Páralekötés adszorpció, vagy kémiai kötés útján | 28 |
A vákuumszublimáló készülékek konstrukciós megoldásai | 31 |
A készülékek kapacitása | 31 |
Laboratóriumi készülékek | 31 |
Félüzemi berendezések | 31 |
Üzemi berendezések | 32 |
Az előfagyasztás megoldása | 32 |
Görgető fagyasztó | 34 |
Rotáló fagyasztó | 34 |
Centrifugális fagyasztó | 34 |
Hideg levegővel hűtött héjfagyasztó | 36 |
Porlasztásos fagyasztó | 36 |
Az anyag elhelyezése | 37 |
Leágazásos (gereblyés) liofilizáló | 37 |
Fazekas szárító | 37 |
Szekrényes (kamrás) liofilizáló | 37 |
A szárítási hőmérséklet előállítása | 38 |
A páraeltávolítás módjai | 38 |
Közvetlen elszivatással működő készülékek | 39 |
Kifagyasztásos páralekötés | 39 |
Páraelnyeletővel ellátott berendezések | 39 |
A végső nedveségtartalom eltávolítása | 40 |
Fagyasztásos szárító tervezése és méretezése | 40 |
Előfagyasztó | 41 |
Vízpára eltávolítása nagy vakuumban | 43 |
A szekrény szilárdsági méretezése | 43 |
A szekrény hűtése | 44 |
A szekrény fűtése | 46 |
A kondenzátor méretezése és a berendezés vákuumigénye | 47 |
A hűtőgép teljesítményének megállapítása | 51 |
A palackok lezárása | 51 |
A berendezés műszerei | 52 |
Fagyasztásos szárítók néhány típusának részletesebb ismertetése | 53 |
Leybold-gyártmányú G 1 b típusú vakuumszubl. készülék leírása | 53 |
Loire (Paris) gyártmányú laboratóriumi liofilizáló készülék | 58 |
Gömblombikos félüzemi liofilizáló készülék | 62 |
Hegyely - Bánlaki-féle szekrényes félüzemi készülék | 65 |
Molnár-féle gipsz-kondenzátoros liofilizáló berendezés | 69 |
Nagyüzemi gőzejektoros vakuumszublimáló berendezés | 71 |
Fagyasztásos szárító üzem felállításához szükséges adatok | 73 |
Irodalom | 74 |
Tartalomjegyzék | 75 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.