Fülszöveg
Fedezzük fel újra a kirándulás szépségét, mielőtt végleg feledésbe merülne, hogy a szabadban töltött óráknak, (esetleg napoknak) milyen mesebeli hangulata, milyen lélekerősítő csodái lehetnek, ha a tűz körül, a rostély vagy bogrács mellett együtt vagyunk. Elsősorban sok szabad tűzön elkészíthető finomság receptjét gyűjtöttem össze, és ajánlom ebben a könyvben a kedves olvasóknak.
Szó lesz olyan ételekről is, amelyek nem idő- és korfüggők, hanem örökéletűek, mint például a halászlé. Végül találhatnak recepteket az üzletek hűtőpultjaiban megvásárolható, messzi földről idekerült finomságok elkészítésére.
Ám elsősorban a magyarországi vizekben élő, és fogható halakra valamint vízi állatokra hívom föl a figyelmüket. A Tisza menti emberek - halászok, halfogók, pákászok, rákászok - emlékeivel, ízes meséivel szeretnék kedvet csinálni a könyvben felsorolt receptekhez.
Mindegyikért külön köszönetet mondok Szín Jánosnak, Oláh Józsefnek, Borbély Sándornak, Lelik bácsinak, Lázár Ernőnek, a...
Tovább
Fülszöveg
Fedezzük fel újra a kirándulás szépségét, mielőtt végleg feledésbe merülne, hogy a szabadban töltött óráknak, (esetleg napoknak) milyen mesebeli hangulata, milyen lélekerősítő csodái lehetnek, ha a tűz körül, a rostély vagy bogrács mellett együtt vagyunk. Elsősorban sok szabad tűzön elkészíthető finomság receptjét gyűjtöttem össze, és ajánlom ebben a könyvben a kedves olvasóknak.
Szó lesz olyan ételekről is, amelyek nem idő- és korfüggők, hanem örökéletűek, mint például a halászlé. Végül találhatnak recepteket az üzletek hűtőpultjaiban megvásárolható, messzi földről idekerült finomságok elkészítésére.
Ám elsősorban a magyarországi vizekben élő, és fogható halakra valamint vízi állatokra hívom föl a figyelmüket. A Tisza menti emberek - halászok, halfogók, pákászok, rákászok - emlékeivel, ízes meséivel szeretnék kedvet csinálni a könyvben felsorolt receptekhez.
Mindegyikért külön köszönetet mondok Szín Jánosnak, Oláh Józsefnek, Borbély Sándornak, Lelik bácsinak, Lázár Ernőnek, a Baj ai családnak, a Sánta családnak, Kerekes Józsefnek, Kárász Csabának, N. Istvánnak, B. Józsefnek, Pannácskának,jés a többi TiSza-parti embernek, akiknek a nevét már nem is tudom, de ^rraörökké emlékezni fogolf,tiogy minden szavukból a természet szeretete ác^dt^fe meséitekéi* könyvben található ri halfogásról, rákfogásról, és ők tanítottak meg 1
Vissza 
Folytatás Microsoft-tal