A teljes olajtartalmú "Full Fat" szójabab a takarmányozásban

Szerző

Vincze László

Budapest

'Vincze László: A teljes olajtartalmú "Full Fat" szójabab a takarmányozásban ' összes példány

Kiadó:	Agrárinformációs Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	102 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-502-571-8
Megjegyzés:	8 táblázattal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető	3
A szójakezelés szükségessége	6
Gundel János - Dr. Mátrai Tibor: A szója antinutritív anyagok, azok kimutatása	6
A szójabab kezelésének lehetőségei	13
Műszaki megoldások	13
Nedves kukorica és szójabab szervessavas erjesztése	17
Kísérleti eredmények	26
Dr. Heincs Zoltán: Hőkezelési eljárások hatása a szójabab tulajdonságára és takarmányozási értékére	26
Schmidt János - Kaszás István - Sipőcz József: Unipro szója felhasználása hizósertések takarmányozásában	41
Bocchi-berendezéssel hőkezelt teljes szója felhasználása a sertéshizlalásban	49
Vincze László: A pelyhesített szójabab takarmányozási értéke pecsenyecsibénél	58
Schmidt János - B. Kissné Kelemen Gertrud: Bocchi- berendezéssel kezelt teljes szója felhasználása	65
Gundel János - Dr. Mátrai Tibor: Azonos szójatételből hétféle feldolgozási módszerrel hőkezelt teljes szója kísérleti vizsgálata	69
Minősítés	84
Dr. Mátrai Tibor: A hőkezelt szója minősége, szabványa	84
Barocsai György: A különféle eljárással kezelt szójabab takarmányozási minősítésének tapasztalatai	89
Szederkényi Ervin: A hőkezelés ökonómiai értékelése	91
Tartalomjegyzék	103

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem