A takarmányozás biológiája

Előszó

nem kézikönyv
...nem tudtunk, de nem is volt szándékunk tankönyvet írni - bocsássák ezt meg azok, akik e lapokon tan- vagy kézikönyvet várnak. Az új biológiai eredményeket, téziseket és hipotéziseket nem a tankönyvek kategóriái szerint rendeztük. Egy-egy kérdéssel karcolat méretű (habár nem éppen karcolat könnyedségű) fejezetben foglalkoztunk, talán éppen akkora terjedelemben, amennyi a napi munkája után elfáradt, de hiányérzettel telített Olvasó erejéből, szabad idejéből futja. Tallóztunk az érdekesnek vagy fontosnak tűnő témák között - s tallózzanak Önök is: ne olvassák el egy szuszra!
minden összefügg
...a növény a takarmányozás alapja. Ahhoz, hogy megértsük, miként lesz fehérje, rost, zsír a növényben, ahhoz, hogy áttekinthessük, mi történik a növény szárítása, silózása, tárolása közben, összefüggésében kell figyelnünk az egész élő világot: - Mi az, ami hasonló, mi az, ami eltérő a növényben és az állatban? Miként formálódik a szervetlen anyag élő növénnyé, a növény anyaggá, az anyag állattá, az állat anyaggá, az anyag emberré... És hol vannak elrejtve azok az energiák, amelyek a holt anyagból élő anyagot hoznak létre? - Mintha a benzinből, amelyet a gépkocsi tartályába töltünk, létrejönne a dugattyú, a hűtő, a kerék, a karosszéria, és magától működne az egész szerkezet. Aztán ezt az autót összedaráljuk, rásüt a napocska, és megint létrejön... a benzin. Vissza