A szőlőszüret gépesítésének vállalatgazdasági kérdései

Tartalom

Bevezetés 7
I. A kombájnos szüret gazdasági tapasztalatai 10
1. A szőlőkombájnok teljesítménye 10
a) A vizsgálat köre 10
b) A kombájn teljesítményének alakulása a haladási sebesség és a terméshozam függvényében 14
c) A be nem takarított termés és a veszteség alakulása a gépi szüretnél 16
d) A szüretelőkombájnok teljes és tényleges munkaidejének alakulása 24
2. A kombájnos szőlőbetakarítás ráfordításai és hatékonysága 27
a) A gépi szüret ráfordításainak nagysága és kapcsolata a hozammal 27
b) A. gépi szüret hatása a betakarítási idény munkaerőlétszámára 30
3. A gépi szüret költségeinek alakulása 37
a) A gépi betakarítás költségének gazdaságonkénti alakulása 38
b) A kézi és a gépi szüret költségének kapcsolata a hozammal 45
c) A gépi szüret hatása a szőlőtermelés költségeire és jövedelmére 48
II. A gépi szüret ökonómiai kérdései egy modellgazdaság példáján 52
1. A kézi és a kombájnos szőlőbetakarítás főbb gazdasági jellemzői 52
a) A betakarítás technológiai megoldásai 53
A szüreti teljesítmények alakulása 53
A veszteségek alakulása 54
b) A technológiai megoldások költségei 55
c) A szőlőfajták jövedelmének alakulása 57
d) A szüret ütemezésének gazdasági indokoltsága 59
2. A matematikai modell megfogalmazása 61
a) A változók rendszerének összeállítása 62
b) A korlátozó feltételek megfogalmazása 63
A célfüggvény meghatározása 65
d) A választott vizsgálati módszer 66
3. A géphasználat optimumai különböző feltételek esetén 69
űj A szőlőbetakarítás szervezése korlátlan munkaerő-ellátottság mellett 69
b) A rendelkezésre álló munkaerőlétszám és a gépszükséglet kapcsolata 72
c) Az élőmunkaköltség növekedésének hatása a kombájn gazdasági versenyképességére 76
d) A kombájnteljesítmény és a kombájnár változásának gazdasági kihatása 82
e) A gazdaságos géphasználat feltételeinek várható változásai 85
III. összefoglalás 90
Irodalomjegyzék 94
Mellékletek 95

Témakörök