kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
Oldalszám: | 207 oldal |
Sorozatcím: | Mezőgazdasági kiskönyvtár |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 15 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
Előszó | 3 |
Bevezetés | |
A metszés- és tőke-művelésmódok kialakulása | 5 |
Alaktani (morfológiai) alapismeretek | 8 |
A metszés elméleti alapjai | |
A termés kialakulása és a rügyek | 11 |
A rügyek keletkezése | 11 |
A rügyek felépítése | 15 |
A fürtkezdemények kialakulása és további sorsuk | 17 |
A rügyek termékenysége | 18 |
A rügyek termékenységének évenkénti alakulása és befolyásolása | 23 |
A szőlő termőegyensúlya | 25 |
A termőegyensúlyt meghatározó rügyek száma | 28 |
A rügyek szétosztása | 30 |
A rügyek kihajtásának és alvamaradásának törvényszerűségei. A szőlő polaritása | 31 |
A világos rügyek kihajtása és alvamaradása | 31 |
A rejtett rügyek kihajtása | 36 |
A szőlőtőke - egyes részei - felmagasodásának megakadályozása | 38 |
Kizárólag rövid termőcsapok alkalmazása | 39 |
A csercsapos váltómetszés módszere | 39 |
A termővesszők ívelése | 41 |
A fattyúvesszőkre való visszametszés | 42 |
A megterhelés hatásai | 45 |
A termésmennyiségre gyakorolt hatás | 45 |
A termésminőségre gyakorolt hatás | 47 |
A tőke erőbeni állapotára gyakorolt hatás | 50 |
A megterhelés néhány sajátságos hatása | 52 |
A metszés tőkét gyengítő hatása (A metszés következtében előálló veszteségek) | 52 |
Az elöregedés folyamata és a megifjítás módjai | 57 |
A visszaugrás | 57 |
A gyökerek megifjítása | 58 |
A tőkék megifjítása döntéssel | 59 |
A legkedvezőbb megterhelés és annak meghatározása | 59 |
A legkedvezőbb megterhelés fogalma | 59 |
A legkedvezőbb megterhelés meghatározása | 60 |
A termés meghatározása a metszéskor | 62 |
A szőlő alakító metszése és a tőke-művelésmódok | |
A tőkék alakítását meghatározó tényezők | 66 |
A tőkék kialakítása és a tőke-művelésmódok jellemzése | 69 |
Elterjedt tőke-művelésmódjaink | 69 |
Alacsony egysíkú tőke-művelésmódok | 81 |
A házikert magas lugasai | 100 |
Kisebb jelentőségű tőke-művelésmódok | 109 |
Fontosabb külföldi tőke-művelésmódok | 112 |
A gyorsított tőkealakítás és termőrefordítás | 123 |
Szőlőink átállítása más tőke-művelésmódokra | 125 |
A termőszőlő metszése | |
A metszési eljárásokat meghatározó tényezők | 127 |
A metszés ideje | 129 |
A metszés eszközei | 130 |
A metszés végrehajtása | 131 |
A fás metszések | 133 |
A rövid metszések | 133 |
A hosszú metszések | 141 |
A vegyes metszések | 151 |
A metszési módok leegyszerűsítése | 151 |
A harmatgyökerek eltávolítása | 152 |
A zöldmetszések | 154 |
Egyes zöldhajtások teljes eltávolítása (Hajtásválogatás) | 154 |
A zöldhajtások visszametszése | 155 |
A többi zöldmunkáról | 160 |
Különleges metszések | 160 |
A téli fagykárt szenvedett szőlők metszése | 160 |
A késő tavaszi fagykárt szenvedett szőlők metszése | 161 |
A jégverte szőlők metszése | 163 |
Néhány borvidékünk jellegzetes metszés- és tőke-művelésmódjának ismertetése | |
A móri kopaszmetszéses fejművelés | 164 |
A soproni szálvesszős metszésű fejművelés | 167 |
A badacsonyi két világos szemes metszéssel egybekötött bakművelés | 172 |
A futóhomoki szőlők fejművelése | 176 |
Tokajhegyalja metszés- és tőke-művelésmódja | 182 |
A többi borvidék metszés- és tőke-művelésmódja | 182 |
Függelék | |
Legfontosabb szőlőfajtáink metszési igénye | 183 |
Szőlőfajtáink alkalmazkodása a különböző tőke-művelésmódokhoz | 183 |
A tőke-művelés- és metszésmódok elterjedtsége és ezek összefüggése a tenyészterülettel, talajigénnyel és a tőkénti megterheléssel | 183 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.