A szőlő metszése

Szerző

Csepregi Pál

Lektor

Katona József

Budapest

'Csepregi Pál: A szőlő metszése ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1958
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	167 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	3
Bevezetés
A metszés- és tőke-művelésmódok kialakulása	5
Alaktani (morfológiai) alapismeretek	8
A metszés elméleti alapjai
A termés kialakulása és a rügyek	12
A rügyek keletkezése	12
A rügyek felépítése	14
A fürtkezdemények kialakulása és további sorsuk	16
A rügyek termékenysége	17
A rügyek termékenységének évenkénti alakulása és befolyásolása	20
A szőlő termőegyensúlya	21
A termőegyensúlyt meghatározó rügyek száma	24
A rügyek szétosztása	26
A rügyek kihajtásának és alvamaradásának törvényszerűségei. A szőlő polaritása	28
A világos rügyek kihajtása és alvamaradása	28
A rejtett rügyek kihajtása	31
A polaritás elleni küzdelem módjai	33
Kizárólag rövid termőcsapok alkalmazása	34
A csercsapos váltómetszés módszere	35
A termővesszők ívelése	36
A fattyúvesszőkre való visszametszés	38
A megterhelés hatásai	40
A termésmennyiségre gyakorolt hatás	40
A termésminőségre gyakorolt hatás	43
A tőke erőbeni állapotára gyakorolt hatás	46
A metszés tőkét gyengítő hatása (A metszés következtében előálló veszteségek)	52
Az elöregedés folyamata és a megifjítás módjai	53
A visszaugrás	53
A gyökerek megifjítása	54
A tőkék megifjítása döntéssel	55
A legkedvezőbb megterhelés és annak meghatározása	55
A legkedvezőbb megterhelés fogalma	55
A legkedvezőbb megterhelés meghatározása	56
A termés meghatározása a metszéskor	58
A szőlő alakító metszése és a tőke-művelésmódok
A tőkék alakítását meghatározó tényezők	63
A tőkék kialakítása és a tőke-művelésmódok jellemzése	66
Elterjedt tőke-művelésmódjaink	66
Alacsony egysíkú tőke-művelésmódok	75
Kisebb jelentőségű tőke-művelésmódok	95
Fontosabb külföldi tőke-művelésmódok	95
A gyorsított tőkealakítás és termőrefordítás	105
Szőlőink átállítása más tőke-művelésmódokra	107
A termőszőlő metszése
A metszési eljárásokat meghatározó tényezők	109
A metszés ideje	111
A metszés eszközei	112
A metszés végrehajtása	114
A fás metszések	116
A rövid metszések	116
A hosszú metszések	120
A harmatgyökerek eltávolítása	127
A zöldmetszések	129
Egyes zöldhajtások teljes eltávolítása (Hajtásválogatás)	130
A zöldhajtások visszametszése	131
A többi zöldmunkáról	135
Különleges metszések	136
A téli fagykárt szenvedett szőlők metszése	136
A késő tavaszi fagykárt szenvedett szőlők metszése	138
A jégverte szőlők metszése	140
Néhány borvidékünk jellegzetes metszés- és tőke-művelésmódjának ismertetése
A móri kopaszmetszéses fejművelés	141
A soproni szálvesszős metszésű fejművelés	144
A badacsonyi két világos szemes metszéssel egybekötött bakművelés	148
A futóhomoki szőlők fejművelése	149
Tokajhegyalja metszés- és tőke-művelésmódja	152
A többi borvidék metszés- és tőke-művelésmódja	152
Legfontosabb szőlőfajtáink metszési igénye	153
Irodalom	158