kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Tankönyvkiadó Vállalat |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 604 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 22 cm x 25 cm |
ISBN: | 963-17-7288-8 |
Megjegyzés: | Az egyik szerző, Kovács Kálmán által dedikált példány. Tankönyvi szám: 42272. Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. |
Előszó | 13 |
Előszó a negyedik, átdolgozott kiadáshoz | 14 |
Szerves kémiai alapismeretek | 15 |
A szerves kémia tárgya, kialakulása | 15 |
A szénvegyületek szerkezetének alapelvei | 17 |
A kémiai kötések elméletei | 18 |
A szénvegyületek csoportosítása | 21 |
Paraffin- és cikloparafin-szénhidrogének | 23 |
A paraffinok nevezéktana | 23 |
A cikloparaffinok nevezéktana | 26 |
A paraffinok téralkata | 27 |
A cikloparaffinok téralkata | 30 |
A paraffinok és cikloparaffinok izomériája | 34 |
A paraffinok és cikloparafinnok előállítása | 35 |
A paraffinok és cikloparaffinok előfordulása | 35 |
Paraffinok és cikloparaffinok szintézise egyaránt alkalmas általános módszerek | 36 |
Cikloparaffinok szintézisére alkalmas speciális módszerek | 37 |
A paraffinok és cikloparaffinok fizikai tulajdonságai | 38 |
A paraffinok és cikloparaffinok kémiai tulajdonságai | 40 |
A paraffinok és cikloparaffinok reakciókészségének értelmezése | 42 |
Fontosabb paraffin- és cikloparaffin-szénhidrogének | 44 |
Telítetlen szénhidrogének | 49 |
Oelfinek | 50 |
Monooelfinek | 50 |
A nyílt láncú és a gyűrűs monoolefinek nevezéktana | 50 |
Az olefinkötés elektronszerkezete és térkémiája | 50 |
A monoolefinek előállítása | 53 |
A monoolefinek fizikai tulajdonságai | 53 |
A monoolefinek kémiai tulajdonságai | 54 |
A monoolefinek reakciókészségének értelmezése | 56 |
A fontosabb monoolefinek | 60 |
Diolefinek | 61 |
Izolált diének | 61 |
Kumulált diének | 61 |
Konjugált diének | 62 |
A konjugált diének előállítása | 62 |
A konjugált diének fizikai tulajdonságai | 63 |
A konjugált diének kémiai tulajdonságai | 64 |
A konjugált rendszerek szerkezete | 67 |
A konjugált diének reakciókészségének értelmezése | 72 |
Acetilén-szénhidrogének | 73 |
Bevezetés, nómenklatúra | 73 |
Az acetlién | 74 |
Az acetilén fizikai tulajdonságai | 74 |
Az acetilén kémiai tulajdonságai | 74 |
Az acetilén szerkezete és reakciókészségének értelmezése | 76 |
Halogénezett alifás, cikloalifás és olefin-szénhidrogének | 77 |
Csoportosítás | 77 |
A halogénezett szénhidrogének nevezéktana | 77 |
A halogénezett szénhidrogének jelentősége, előfordulása | 78 |
Halogénezett szénhidrogének előállítása | 78 |
Alkil- és cikloalkil-halogenidek előállítása | 78 |
Alkenil-halogenidek előállítása | 81 |
Két- és többértékű halogénszármazékok előállítása | 82 |
A halogénezett szénhidrogének fizikai tulajdonságai | 82 |
A halogénezett szénhidrogének kémiai tulajdonságai | 83 |
A halogénezett szénhidrogének fontosabb kémiai átalakulásai | 87 |
Fontosabb alkil-, cikloalkil- és alkenil-halogenidek | 89 |
Monohalogén-származékok | 89 |
Dihalogén-származékok | 90 |
Tri- és tetrahalogén-származékok | 90 |
Polihalogén-származékok | 92 |
Alifás, cikloalifás és olefinalkoholok és alkoholszármazékok | 93 |
Csoportosítás | 93 |
Az alkoholok nevezéktana | 94 |
Optikai Izoméria | 95 |
Az optikailag aktív vegyületek ábrázolása | 99 |
Az abszolút és a relatív konfiguráció fogalma és jelölésmódja | 100 |
Több királis centrumot tartalmazó vegyületek sztereoizomériája | 103 |
Királis molekulák képződése a természetben | 104 |
Racém elegyek szétválasztása | 105 |
Egyértékű alkoholok | 106 |
Előfordulás | 106 |
Az egyértékű alkoholok előállítása | 106 |
Az egyértékű alkoholok fizikai tulajdonságai | 111 |
Az egyértékű alkoholok kémiai tulajdonságai | 113 |
Fontosabb egyértékű telített, telítetlen és aliciklusos alkoholok | 116 |
Telített alkoholok | 116 |
Telítetlen alkoholok | 121 |
Kétértékű alkoholok | 122 |
Geminális diolok | 122 |
Vicinális diolok | 122 |
A vicinális diolok előállítása | 122 |
A vicinális diolok fizikai tulajdonságai | 125 |
A vicinális diolok kémiai tulajdonságai | 125 |
Fontosabb kétértékű alkoholok | 127 |
Többértékű alkoholok | 129 |
Szervetlen savak észterei | 132 |
A kénsav észterei | 133 |
A salétromsav észterei | 135 |
A salétromossav észterei | 135 |
A foszforsav | 136 |
Éterek | 138 |
Csoportosítás, nevezéktan | 138 |
Az éterek előállítása | 138 |
Az éterek fizikai tulajdonságai | 139 |
Az éterek kémiai tulajdonságai | 140 |
A fontosabb telített, telítetlen és gyűrűs éterek | 142 |
Halogénezett éterek | 145 |
Alkil-hidroperoxid, dialkil-peroxidok | 145 |
Aromás szénhidrogének és egyszerű heteroaromás vegyületek | 147 |
Monociklikus aromás szénhidrogének és monociklusos heteoaromás vegyületek | 148 |
A benzol szerkezete | 148 |
A beznol elektronszerkezete | 149 |
A benzolhoz hasonló, hattagú heteroaromás vegyületek elektronszerkezete | 152 |
Öttagú heteroaromás vegyületek elektronszerkezete | 153 |
Policiklusos vagy sokgyűrűs aromás szénhidrogének és heteroaromás alapvegyületek elektronszerkezete | 155 |
Aromás szénhidrogénke és heteroaromás alapvegyületek előfordulása, előállítása | 158 |
Aromás szénhidrogének és heteroaromás vegyületek fizikai tulajdonságai | 159 |
Az aromás jelleget kifejező kémiai tulajdonságok | 160 |
Fontosabb aromás szénhidrogének | 164 |
Az aromás vegyületek nevezéktana | 164 |
A benzol és benzolhomológok | 164 |
Fontosabb heteroaromás alapvegyületek | 169 |
Halogénezett, szulfonált, nitrált aromás szénhidrogének és heteroaromás vegyületek | 169 |
Halogénezett aromás és heteroaromás vegyületek | 169 |
Fontosabb halogénezett aromás szénhidrogének | 171 |
Aromás és heteroaromás nitrovegyületek | 172 |
Fontosabb aromás nitrovegyületek | 173 |
Aromás szulfonsavak | 174 |
Fontosabb aril-szulfonsavak | 174 |
Aromás és heteroaromás hidroxivegyületek | 175 |
Fenolok előállítása, kémiai tulajdonságok | 175 |
Fontosabb fenolok | 178 |
Fontosabb heterociklusos fenolok | 180 |
Aromás és heteroaromás alkoholok | 183 |
Szerves nitrogénvegyületek | 187 |
Nitronvegyületek | 188 |
A nitronvegyületek előállítása | 188 |
A nitronvegyületek szerkezete és fizikai tulajdonságai | 188 |
A nitronvegyületek kémiai tulajdonságai | 189 |
Fontosabb nitrovegyületek | 191 |
Nitrozovegyületek és a hidroxil-amin szerves származékai | 192 |
Nitrozovegyület | 192 |
A hidroxil-amin szerves származékai | 193 |
Aminok | 194 |
Az aminok rendűsége, értékűsége, nevezéktana | 194 |
Az aminok előállítása | 195 |
Az aminok fizikai tulajdonságai és térszerkezete | 199 |
Az aminok kémiai tulajdonságai | 201 |
Fontosabb aminok és aminszármazékok | 206 |
Két egymáshoz kapcsolódó nitrogénatomot tartalmazó szénvegyületek | 214 |
Azoxivegyületek | 214 |
Azovegyületek | 215 |
Az azovegyületek előállítása | 215 |
Az azovegyületek kémiai tulajdonságai | 216 |
A hidrazin szerves származékai | 216 |
Alkil- és aril-hidrazinok elállítása | 216 |
Az alkil- és aril-hidrazin kémiai tulajdonságai | 217 |
Fontosabb hidrazinszármazékok | 217 |
Diazovegyületek | 218 |
Aromás diazóniumvegyületek | 219 |
Aromás diazóniumvegyületek előállítása | 219 |
Aromás diazóniumvegyületek kémiai tulajdonságai | 220 |
Azoszínezékek | 221 |
Kén-, foszfor-, szilícium-, arzén- és fémtartalmú szerves vegyületek | 225 |
Szerves kénvegyületek | 226 |
Tioalkoholok és tiofenolok | 226 |
Fontosabb tiolok | 227 |
Tioéterek | 227 |
Szerves foszforvegyületek | 229 |
Foszfinok | 229 |
Foszforilének | 230 |
Szerves arzénvegyületek | 232 |
Szerves szilíciumvegyületek | 233 |
Szilánszármazékok | 233 |
Szilikonok | 233 |
Szerves fémvegyületek | 235 |
Az alumínium szerves vegyületei | 235 |
A magnézium szerves vegyületei | 235 |
Oxovegyületek | 239 |
Az oxovegyületek nevezéktana | 242 |
Monooxovegyületek | 242 |
A monooxovegyületek előállítása | 242 |
Az oxovegyületek fizikai tulajdonságai | 251 |
A monooxovegyületek kémiai tulajdonságai | 251 |
Oxovegyületek átalakulása aktív metiléncsoportot tartalmazó vegyületekkel (Karbanionok nulkeofil addíciója) | 260 |
Nukleofil addíció és az azt követő nukelofil szubsztitúciós átalakulások | 264 |
Fontosabb monooxovegyületek | 269 |
Dioxovegyületek | 276 |
A dioxovegyületek csoportosítás, fizikai állandóik | 276 |
Polioxidvegyületek | 285 |
Telítetlen oxovegyületek | 285 |
A telítetlen oxovegyületek csoportosítása és fizikai tulajdonságai | 285 |
Fontosabb alfa, béta-telítetlen aldehidek és ketonok | 290 |
Kinonok | 292 |
A kinonok előállítása | 292 |
A kinonok kémiai tulajdonságai | 293 |
Fontosabb kononok | 295 |
Hidroxil-oxovegyületek | 300 |
Aldehidalkoholok és ketonalkoholok | 300 |
Fenolaldehidek és fenolketonok | 306 |
Karbonsavak | 311 |
Karbonsavak nevezéktana | 311 |
Karbonsavak előfordulása | 312 |
Karbonsavak előállítása | 312 |
Karbonsavak kémiai tulajdonságai | 315 |
Monokarbonsavak | 325 |
A zsírsavak | 326 |
Olefin monokarbonsavak | 328 |
Észterjellegű lipidek | 330 |
Aril-monokarbonsavak és aralkil-monokarbonsavak | 333 |
Heterociklusos monokarbonsavak | 334 |
Dikarbonsavak | 336 |
Alifás telített dikarbonsavak | 336 |
Alifás telítetlen dikarbonsavak | 339 |
Aromás dikarbonsavak | 340 |
Trikarbonsavak | 341 |
Szénhidrogéncsoportba szubsztituált karbonsavak | 341 |
Halogénezett karbonsavak | 341 |
Hidroxi-karbonsavak | 342 |
Oxo-karbonsavak | 348 |
Aminokarbonsavak | 352 |
Szénsavszármazékok | 356 |
Heterociklusos szénvegyületek | 361 |
A heterociklusos szénvegyületek csoportosítása és alapvázai | 361 |
Öttagú, egy heteroatomos gyűrűk és kondenzált származékaik | 365 |
Öttagú, két heteroatomos gyűrűk és kondenzált származékaik | 391 |
Hattagú, egy heteroatomos gyűrűk és kondenzált származékaik | 395 |
Hattagú, több heteroatmos gyűrűk és származékaik | 412 |
Izoprénvázas vegyületek: terpének és karotinoidok | 423 |
Terpének | 424 |
Monoterpének | 424 |
Szeszkviterpének | 426 |
Diterépnek | 430 |
Triterpének | 430 |
Karotinoidok | 433 |
Karotinoid-szénhidrogének | 433 |
Oxigéntartalmú karotinoidok | 439 |
Szénhidrátok | 441 |
Egyszerű szénhidrátok vagy monoszacharidok | 442 |
A monoszacharidok térszerkezete | 443 |
A cukrok konformációja | 447 |
A monoszacharidok fontosabb származékai | 449 |
Az oxocsoport reakciói, Redukciós és oxidációs reakciók | 449 |
A monoszacharidok hidroxilcsoportjainak reakciói | 452 |
Cukorészterek | 452 |
Cukoréterek | 454 |
N-glikozidok, glikozil-aminok | 456 |
Fontosabb monoszacharidok | 456 |
Oligoszacharidok | 463 |
A cellulóz néhány származéka | 471 |
Kitin | 471 |
Pektinek | 472 |
Heparin és hailuronsav | 472 |
Ciklodextrinek | 477 |
Glikogén | 479 |
Dextránok | 479 |
Glikolipidek és glikoproteidek | 480 |
Amino-karbonsavak, peptidek, fehérjék | 483 |
Amino-karbonsavak | 483 |
Fehérjeeredetű aminosavak | 484 |
Nem fehérjeeredetű aminosavak | 498 |
Peptidek | 501 |
Peptidek előállítása | 501 |
A peptidek szerkezetének vizsgálata | 509 |
Fehérjék | 514 |
Bevezetés, csoportosítás | 514 |
A fehérjék fizikai és kémiai tulajdonságai | 514 |
A fehérjék primer, szekunder, tercier és kvaterner sturktúrája | 515 |
Fontosabb fehérjék | 519 |
Szteroidok vagy szteránvázas vegyületek | 521 |
A szteroidok szerkezete | 522 |
A szteroidok csoportosítása | 522 |
Szterinek vagy szteránvázas alkoholok | 523 |
Epesavak | 529 |
Szívre ható glikozidok és rokonvegyületek (digitaloid glikozidok, scilla-glikozidok, bufotoxinok és szapogeninek) | 531 |
Szteroidhormonok | 533 |
Mellékvesekéreg-hormonok vagy kortikoszteriodok | 539 |
Alakoidok | 545 |
Bevezetés, csoportosítás | 545 |
Fenil-alkil-amonok | 546 |
A kolhichincsoport alkaloidjai | 547 |
Piridinvázas alkaloidok | 548 |
Piperidinvázas alkaloidok | 549 |
Tropánalkaloidok | 550 |
Kinolinvázas alkaloidok | 554 |
Izo-konolinvázas alkaloidok | 555 |
Kinolizinvázas alkaloidok | 558 |
Purinvázas alkaloidok | 559 |
Szteránvázas alkaloidok | 560 |
Nukleinsavak | 563 |
Bevezetés | 563 |
Nukleinsavak előfordulása, leválasztása | 563 |
A nukleinsavak szerkezetének vizsgálata | 564 |
A nukleinsavak lebontása | 564 |
Nukleozidok | 565 |
Nukleolitok | 566 |
A ribonukleinsavak szerkezete | 567 |
A dezoxiribunukleinsavak szerkezete | 570 |
A nukleinsavak primer struktúrája | 570 |
A nukleinsavak szekunder struktúrája | 571 |
A dezoxiribonukleinsavak szekunder struktúrája | 571 |
A ribonukleinsavak szekunder struktúrája | 573 |
Szabad nukleotidok és nukleotid-koenzimek | 574 |
Jelmagyarázat | 578 |
Tárgy-és névmutató | 579 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.