A szép magyar bor (dedikált példány)

Szerző

Dlusztus Imre

Szerkesztő

Nagy Péter

Fotózta

Kaiser Ottó

Pécs

'Dlusztus Imre: A szép magyar bor (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 24 cm
ISBN:	963-368-365-3
Megjegyzés:	Dlusztus Imre szerző által dedikált példány. Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A szőlő indái a nemzet több évezredes múltját fonják össze. A francia, a spanyol, a portugál, az olasz, a görög, a német és a magyar, mindössze hét nemzet mutathat ki történelméből ilyen gazdag, az élet minden elemére kiható együttélést az ember és egy gyümölcs között.
Krisztus vére. Ez a szent metafora csakis azért születhetett meg, mert a szőlő semmivel sem összehasonlítható, különös, önálló életet élő, megszemélyesítésekre ösztönző, átlényegülő növény. A szőlő gyümölcsféle ugyan, de termésének csak töredékét fogyasztják nyersen. Lédús bogyóit kipréselik ugyan, de a léből csak kicsiny hányad lesz alkoholmentes ivólé. Más gyümölcsöt is erjesztenek vagy párolnak, ám egyikből sem lesz olyan bor, aminél fontos az eredet: a táj és a termelő neve. Igaz, hogy vannak jó gyümölcspálinkák, amelyeknél nem árt tudni, hogy hány évet töltöttek fahordóban, de még ezeknél sem fontos az évjárat.
A szőlő kúszónövény, ám elterjedtségéhez képest a legkevésbé alkalmazzák lugasként. Szárait,... Tovább

Tartalom

Dionüszosz szíve	4
A Tokaji tündérkönny	10
A Villányi kincs	22
A Balatoni éden	34
A Falak ereje	44
Sopron büszkesége	52
Szekszárd Bíbor bokrai	64
És a Bikavér?	70
A Tölgynél tartósabb mű	76
A Mindennapok bora	82
Egy csók a fától	94
A mennyország lépcsőin	100
A kövek íze	108
Csillagot inni	114
Az érzékek síkja	120
Az aszú üzenete	128
Ünneplőbe öltözött gondok	134
A borász arca	144
Birtokos viszonyok	150
Helyünk a nap alatt	156