A szarvasmarha állomány husipari nyersanyagigény szempontjából történő távlati regionális fejlesztésének és szakosodásának lehetőségei, valamint problémái

Előszó

Részlet a könyvből:
"A Kormányzat már hosszú idő óta fokozott figyelmet szentel a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztésének. 1960 óta számos rendelet került kiadásra, amelynek célja olyan jövedelmezőségi, tenyésztési, beruházási és támogatási feltétel megteremtése volt, amelyek alkalmasak a hazai, hosszú ideig hanyatló szarvasmarha-tenyésztés fejlődésének megindítására. A fejlesztés érdekében hozott intézkedések, különösképpen a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztési programjának végrehajtása nyomán, a tehénállomány, a tej- és hústermelés növelésében az utóbbi években olyan eredményeket értünk el, amelyek kellő alapot adnak a távlati feladatok országos szinten való megoldásához.
A szarvasmarha-tenyésztés fejlesztése hosszútávú előrelátást igénylő feladat, minthogy a szarvasmarha közismerten hosszú tenyészideje, valamint az állomány fejlesztés nagy beruházási igénye, még megfelelő jövedelmi viszonyok megteremtése esetén is csak hosszú távon kecsegtet a kitűzött célnak megfelelő fejlődés reményével. Különösen szükséges a hosszú távon való gondolkodás, ha nemcsak az állomány fejlesztéséről, hanem termelési cél szerinti szakosodásáról, a hozamok növeléséről, a takarmányozási, tartási technológiák megváltoztatásáról van szó.
A kitűzött feladat sikeres megoldásának egyik alapvető feltétele a szarvasmarha-tenyésztés hosszútávú fejlesztési tervének reális alapokon történő kimunkálása. Ebből a meggondolásból kiindulva a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium a szarvasmarha-tenyésztés hosszútávú fejlesztésének országos célkitűzéseit "Az élelmiszer-gazdaság távlati fejlesztésének koncepciója. 1975-1990" című javaslatában alapos előkészítés után alakította ki. Az ebben lefektetett alap elvek tekintetében az illetékes szervek általában egyetértenek..." Vissza