A sütemények bibliája

Több mint 150 mesés süteményrecept

Szerkesztő

Kővári Sarolta

Fordító

Bakonyi Berta

'Kővári Sarolta: A sütemények bibliája ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	318 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-370-411-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ki ne szeretné a süteményeket? Nem sokan utasítanának el egy frissen sütött karamellás brownie-t, egy finom óriás mogyoróvajas süteményt vagy egy szelet krémes, citromos-málnás kockát. Bár bonyolultnak tűnhet, a legtöbb süteményt meglepően könnyű elkészíteni - és nem is kell profinak lennünk ahhoz, hogy sikerüljön. A kezdők A sütemények bibliája segítségével lépésről lépésre nyomon követhetik a sütés folyamatát. A tapasztalt süteménysütőt pedig felvillanyozza az ellenállhatatlan sütireceptek fantasztikus gyűjteménye.

Tartalom

A sütés alapjai	5
Hozzávalók	6
Eszközök	26
Módszerek	34
Hibalehetőségek	52
Mit mivel helyettesíthetünk	53
Teasütemények	54
Kézzel formázott sütemények	86
Formával készült sütemények	112
Hűtött tésztájú sütemények	138
Süteménykockák	164
Brownie-k és blondie-k	194
Csokoládés kényeztetés	218
Csemegék sütés nélkül	240
Sütemények gyerekeknek	258
Ünnepi csemegék	282
Tárgymutató	311

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem