A sertés emésztésének élettana

Szerző

A. V. Kvasznickij

Szerkesztő

Lukáts Károly

Fordító

Ádám Tamás

Lektor

Kemény Armand

Budapest

'A. V. Kvasznickij: A sertés emésztésének élettana ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1953
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	165 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó a magyar kiadáshoz	3
A szerző előszava	5
A sertésemésztőszervek felépítésének és korral járó fejlődésének sajátosságai
A sertésgyomor anatómiai felépítése életkor szerint	7
A sertések emésztőszerveinek méretei	12
A sertések nyálelválasztásának élettana
A sertésnyál összetétele	27
A mirigyek nyugalmi állapota és működése	29
A nyálelválasztás latens időszaka	30
A víz hatása a mirigyek működésére	32
A takarmányok és más ingerlő anyagok hatása a mirigyek működésére	35
A sertések fültőmirigyeinek funkcionális szelektív aszimmetriája	36
A mirigyek kimerülése	38
A nyál mennyisége	41
A sertések állalatti mirigyei	42
Gyomornedvelválasztás
A gyomornedvelválasztás tanulmányozásának módszertana	44
A gyomormirigyek működése	52
Különböző takarmányok hatása a gyomorszekrécióra	64
Emésztési folyamatok a sertések gyomrában
A sertésgyomor mozgása és ürülése	71
A gyomortartalom aciditása és emésztőképessége	77
A sertések gyomoremésztésének korral járó sajátosságai
Gyomornedvelválasztás	80
A malacok gyomoremésztése	87
Miképpen emészti a malac a takarmányok tápanyagait?	94
A takarmány kiürülése a gyomorból a bélbe	97
Különböző takarmányok hatása a malacok gyomornedvelválasztására	98
A sertések hasnyálmirigyének működése
A hasnyálmirigyműködés tanulmányozásának módszertana	101
A sertéshasnyálmirigy külső szekréciós tevékenysége	105
A hasnyálmirigynedv összetétele	107
A tápanyagok felszívódása a sertésbélben
A kérdés feltevése és irodalmi áttekintés	111
Kísérleti adatok	115
Az emésztőtraktus egyes részeinek és az egész emésztőapparátusnak működése
A kérdés feltevése és módszertana	122
Az emésztési folyamatok tanulmányozása különböző fehérjetartalmú takarmányok etetése sertésen	123
A tápanyagok emésztési és felszívódási folyamatainak tanulmányozása az emésztőtraktus különböző részeiben	129
Következtetés	150
Irodalom	158

Témakörök

A. V. Kvasznickij

A. V. Kvasznickij műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: A. V. Kvasznickij könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem