A sclerosis multiplex és az étrend

Életvezetési és étrendi javaslatok az érintetteknek és hozzátartozóiknak

Szerző

Dr. Török Katalin

Kiss Erika

Várfalvi Sándor

Budapest

'Dr. Török Katalin: A sclerosis multiplex és az étrend ' összes példány

Kiadó:	Golden Book Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	88 oldal
Sorozatcím:	Diétás szakácskönyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 19 cm
ISBN:	963-9275-33-6
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A sclerosis multiplex egy olyan betegség, amely nem gyógyul meg spontán, és nem a különböző kezelési módok alkalmazását követően.
A beteg élethosszát szerencsére alapvetően nem befolyásolja, nem rövidíti meg.
A lényegesen gyakoribb, epizódokban jelentkező forma az aktív epizódok közötti tünetmentes időszakban meghagyja a beteg számára a teljes értékű életminőséget, ugyanakkor a megbetegedés aktivitása idején a beteg teljesen munkaképtelenné válhat.
Az életminőség lényeges romlása általában hosszú évek múltán jelentkezik mozgáskorlátozottság, csökkent testi és alkalmanként alacsonyabb szellemi terhelhetőség formájában. E könyv célja, hogy a betegekben és az aggódó hozzátartozóikban a leggyakrabban felmerülő kérdésekre olyan választ adjon, amit a mindennapi életben hasznosítani tudnak.

Tartalom

NYÍLT LEVÉL AZ OLVASÓHOZ - BEVEZETÉS HELYETT 7
ASCLEROSIS MULTIPLEX BETEGSÉG 9
Miért kapta a sclerosis multiplex éppen ezt az elnevezést? 9
Mi a betegség lényege? 9
Hogyan működik az ép és a sclerosis multiplexre jellemző módon károsodott idegsejt? 11
Milyen gyakori megbetegedés a sclerosis multiplex? 12
Milyen oki tényezők válthatják ki a betegséget? 13
Vannak-e a sclerosis multiplexnek jellegzetes tünetei? 14
Hogyan állítható fel a sclerosis multiplex diagnózisa? 15
Milyen lehet a betegség alakulása, lefolyása? 16
A SCLEROSIS MULTIPLEX KEZELÉSE 17
Hazánkban működő sclerosis multiplex (SM-) klubok 17
Oki kezelési lehetőségek 19
Tüneti kezelési stratégiák 19
Alternatív kezelési módok 20
MILYEN ÉLETMÓD JAVASOLHATÓ SCLEROSIS MULTIPLEXBEN? 21
Hogyan segíthetjük a sclerosis multiplexes beteg testi és lelki közérzetét? 22
DIETETIKAI SZEMPONTOK 24
A táplálkozás alapjai sclerosis multiplexben 24
Táplálkozási alapismeretek 24
A táplálkozás 14 legfontosabb pontja sclerosis multiplexben 29
Mi az a testtömegindex? 31
Ajánlott és tilos ételek sclerosis multiplexben 32
KONYHATECHNOLÓGIA 31
Tanácsok az ételek elkészítéséhez 33
Az ételkészítés technológiái 33
Hogyan tehetjük finomabbá ételeinket? 33
Mi mennyi? 34
RECEPTEK 36
Levesek 36
Saláták 42
Hideg finomságok - tízórai ételek 51
Meleg finomságok - uzsonnaételek 56
Köretek 61
Egytálételek - halak, húsok 62
Tészták 74
Felfújtak 79
Desszertek 82
IRODALOM 85
FÜGGELÉK 86
Linolsavtáblázat 86
RECEPTMUTATÓ 88

Témakörök

Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Diéta
Háztartástan > Életmód > Betegség > Egyéb
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Betegségek > Idegrendszeri betegségek
Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Gyógyítás > Táplálkozás, életmód
Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem