A jó gazda éve | 6 |
Egységben a haszon | |
A Romániai Magyar Gazdák Egyesületének Országos Választmánya | 18 |
A Romániai Magyar Gazdák Egyesületének programja | 20 |
Meghívó a gazdakörbe | 22 |
Első tapasztalatok | 23 |
Neményi József-Nándor: Az átmenet rögös útja | 30 |
Furdek Mátyás: A földtörvény csak kiindulópont | 33 |
Gál Ödön: Falvaink új életre kelnek | 35 |
Európai falvak és falusi turizmus 2000-ben | 37 |
Szakács Nagy Magdolna: Új élet az agronómusházban | 39 |
A Falvak Népe olvasókra vár | 41 |
Meghívó az agroparkba | 42 |
Hagyományaink köteleznek | |
Egyed Ákos: Az áldott anyaföldet nem elég szeretni | 44 |
Horváth Zoltán: Mint egy nagy család | 47 |
Vita Zsigmond: "Dolgozz elszántan és lélekkel" | 49 |
Imreh István: Természetvédelem székely eleinknél | 52 |
Csetri Elek: Fejedelmünk szerette a mézet | 54 |
Dr. Csortán Márton: Ingyen dolgozik, mégis szorgalmasan | 55 |
Sólyom Péter: Szobrot állítottunk a tehénnek | 57 |
Csávossy György: Régi borok, régi babérok | 59 |
Máthé Dénes: Istennek hála | 61 |
Mihály Béla: Hímes virág | 63 |
Domanovszky György: Mi fán terem a kopjafa? | 66 |
Egri László: Erdély egykori dísze, Bonchida | 67 |
Haszmann Pál: Eleink segítőtársai | 69 |
Az első vonat Székelyudvarhelyen | 70 |
Hargita megyei kulturális-művészeti rendezvények 1991-ben | 71 |
Ember és világa | |
Pap Géza: Idő, időjárás, éghajlat | 72 |
Bodis András: Milyen idő várható? | 73 |
Tohoti Márton: Ki jár az erdőben? | 78 |
Bogdán Imre: Puska nélkül is vadász | 80 |
Béldi Miklós: Az ég madarai, az ember barátai | 82 |
Dr. Xántus János: Segítsük őket, mert meghálálják | 83 |
Dr. Sárkány-Kis Endre: Isten madarai | 84 |
Szombath Zoltán: Riadó a Maroson | 88 |
Kerekes Zoltán: Az erdélyi sodrott ló | 89 |
Bogdán Imre: Hűség példája | 92 |
Ellenség a kertben! | 94 |
Hasznos tudnivalók | 97 |
A jó gazda holtig tanul | |
Dr. Pap István: Mitől őszül a gazda? | 102 |
Dr. Opra Pál: Tervezett növények | 105 |
Tele jászol, tele sajtár | 107 |
Veres István: Kertészkedjünk okosan | 110 |
Dr. Wagner István: Friss gyümölcsöt minden asztalra! | 114 |
Botár Andor: Felébredő epreskertjeink | 116 |
Csorba István: A csodatevő fólia | 118 |
Lazányi Endre: Kenyeret jó magból | 122 |
Tanuljunk egymástól | 124 |
Dr. Jakab Sámuel: A talajon nemcsak állsz, hanem élsz is | 127 |
Dr. Jakab Sámuel: Őrizkedj a szalonnás földtől! | 129 |
Antal Attila: Legelő kerestetik | 131 |
Antal András: Traktor vagy fogat? | 132 |
Albert Sándor: Segítőtársunk, a gép | 134 |
Péntek Gábor: Hogyan hízlal a gazda szeme? | 138 |
Dr. Kendy Csaba: Így látja az állatorvos | 139 |
Rajhona János: Tejben az egészség és - a pénz | 140 |
Filep Kálmán Csaba: Kit sirat a beduin? | 142 |
Kozma Ödön: A nyúlpaprikás ára | 145 |
Dr. Balogh Gábor: Hogyan terem pénzt az eperfa? | 147 |
Gazdasszonyok könyve | |
Dr. T. Veress Éva: Terített asztalunk | 150 |
Lőrinczi Miklós: Keressük az elfelejtett ízeket | 152 |
Kíváncsi gazdasszonyoknak | 153 |
Házilag is készíthetjük | 160 |
Tea mindenképpen | 162 |
Háztartási fortélyok | 166 |
Kegyvesztett rántás | 168 |
Dr. Pázmány Dénes: Veszélyes vacsora | 170 |
Dr. Bárányi Ferenc: Az orvos tanácsolja | 174 |
Szőcs István: Illik viselkedni | 178 |
Tesztek | 178 |
Kozma Ödön: Keresztrejtvények | 198 |
Naptár 1991 | 210 |