kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Magvető Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 191 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 13 cm |
ISBN: | 963-14-2399-9 |
Bevezető és használati utasítás ehhez és az összes többi szakácskönyvhöz avagy A parasztasszony a kastélyban | 9 |
Vegyünk... | 11 |
Rántott ételek (fritti) | 27 |
Száraz tészta (la pastasciutta) | 43 |
A második fogás (le pietanze) | 97 |
Húsételek | |
A bárány | 102 |
Birkafej | 102 |
Marhahús | 109 |
Sertés | 121 |
Borjúhús | 124 |
Tyúk | 126 |
Halak | 130 |
Halleves | 138 |
Csigák (lumache) | 148 |
Főzelék | 151 |
Édesség - gyümölcs | 159 |
Borok | 171 |
A nápolyi pizza | 177 |
A receptek ábécében | 183 |
Szótár | 186 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.