1.061.259
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A rábaközi pereckészítés és szókincse
Budapest
| Kiadó: | ELTE Magyar Nyelvtörténeti és Nyelvjárási Tanszék-MTA Nyelvtudományi Intézete |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 26 oldal |
| Sorozatcím: | Magyar csoportnyelvi dolgozatok |
| Kötetszám: | 39 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | A könyv 300 példányban jelent meg. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Minden olyan tevékenység, amely visszaszorulóban levő eszközt, szokást, nyelvi jelenséget őriz meg a jövő számára, értékmentő cselekedet. A pusztuló tárgyi, szellemi és nyelvi emlékek összegyűjtése... TovábbElőszó
Minden olyan tevékenység, amely visszaszorulóban levő eszközt, szokást, nyelvi jelenséget őriz meg a jövő számára, értékmentő cselekedet. A pusztuló tárgyi, szellemi és nyelvi emlékek összegyűjtése és közreadása népünk önismeretét gazdagítja.A gyűjtőmunka nagy jelentőségét a Magyar Tudós Társaság már 1831-ben felismerte és elhatározta, hogy feljegyzi a kézi mesterségek szavait a szakmák értőinek elbeszélése alapján. A gyűjtés megindult, az összegyűjtött anyag azonban csak 1912-ben látott napvilágot Frecskay János Mesterségek szótára c. munkája révén. A szótár ötven népi iparág leírását és szókincsét tartalmazza. Teljességre e gazdag és lelkiismeretes munka mégsem törekedhetett, mivel egy-egy szakmabeli szóhasználat vidékenkénti összes változata nem található meg benne. E könyv jelzi azt, hogy a mesterségek szakszókincsének az egész magyar nyelvterületet felölelő gyűjtése és feldolgozása lehetetlen vállalkozás. Vissza
Tartalom
| Bevezetés | 3 |
| A perec rövid kulturtörténete, a szó eredete és jelentése | 5 |
| A rábaközi perec | 7 |
| A rábaközi perec összeállítása | 9 |
| A rábaközi perec formázása | 10 |
| A rábaközi perec kifőzése | 10 |
| A rábaközi perec sütése | 11 |
| A rábaközi perec értékesítése, tárolása | 12 |
| Hiedelmek, mondások, szokások | 13 |
| Szótár | 15 |
Témakörök
Dobrodinszkiné Szergényi Katalin
Dobrodinszkiné Szergényi Katalin műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dobrodinszkiné Szergényi Katalin könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal