A probiotikumok

Tartalom

„Táplálékod legyen gyógyítód" 5
Néhány szó az aludttejről, a joghurtról és a kefírről 11
Az emésztőtraktus mikroflórája 13
Az ember bélflórájának kialakulása 18
Probiotikum, prebiotikum, szinbiotikum 20
Probiotikumok 20
Probiotikus baktériumok és gombák 24
Bifidobaktériumok 24
Laktobacillusok 26
Laktokokkuszok 27
Saccharomyces 28
Streptococcus thermophilus 28
Enterococcusok 28
A probiotikumok fölvétele élelmiszerekkel 29
Prebiotikumok 29
A prebiotikumként alkalmazható oligoszaharidok
osztályozása és legfontosabb jellemzőik 31
Frukto-oligoszaharidok 32
Galakto-oligoszaharidok 32
Inulin, inulinok 32
Izomalto-oligoszaharidok 33
Laktilol 33
Laktoszukróz 34
Laktulóz 34
Pirodextrinek 35
Szója-oligoszaharidok 35
A probiotikumok
Transzgalakto-oligoszaharidok 35
Xilo-oligoszaharidok 36
A gabonafélék, mint potenciális prebiotikumok ... 36
Nutraceutikumok 38
Prebiotikus élelmiszerek 40
Szinbiotikumok 41
Funkcionális élelmiszerek 41
A bélflórát és a probiotikumokat károsan befolyásoló
tényezők 42
Immunválasz, immunbetegségek 45
Az immunrendszer alkotóelemei 46
A nyirokszervek 46
A nyálkahártyákhoz társuló immunrendszer 47
Az immunrendszer sejtes elemei 49
T-limfociták (T-sejtek) 50
B-limfociták (B-sejtek) 50
NK-sejtek (természetes ölő sejtek,
„natural killer" sejtek) 51
K-sejtek (ölő sejtek, „killer" sejtek) 51
Falósejtek (fagocitasejtek) 52
Granulociták („szemcsés" fehérvérsejtek) 52
Neutrofil granulociták 53
Eozinofil granulociták 53
Bazofil granulociták és szöveti hízósejtek 54
Nyúlványos sejtek (dendritikus sejtek) 54
Humorális (az ellenanyagokkal összefüggő)
immunitás 54
Antitestek (ellenanyagok, immunglobulinok) 54
A komplementrendszer 55
A citokinek (sejtek közötti hírvivő molekulák) 56
A természetes és a szerzett immunitás 57
Tartalom
A szövetkárosító immunológiai alapreakciók 58
Autoimmun betegségek, allergia 59
A probiotikumok szerepe a gyógyításban 61
Általános megfontolások m 61
Melyik probiotikum mire jót 66
Betegségek, kórállapotok 67
A probiotikumok általános szerepe a fertőzések
megelőzésében 67
A probiotikumok szerepe a hasmenéses
betegségek megelőzésében és kezelésében 68
Heveny vírusos hasmenések 68
Antibiotikus terápia okozta hasmenések és álhártyás vastagbélgyulladás
(pszedomembranózus colitis) 69
Utazók hasmenése 71
Giardiasis 72
Helicobacter pylori-fertőzés 73
Kórházban szerzett fertőzések megelőzése csecsemőkben 74
Gyulladásos bélbetegségek 74
Laktóz-intolerancia (tejcukor-érzékenység) 78
Irritábilis vastagbél-szindróma („túlérzékeny vastagbél", irritable bowel syndrome, IBS) 79
Székrekedés 80
Májbetegek központi idegrendszerének
működészavara (portális /hepatikus/ enkefalopátia) 82
Heveny hasnyálmirigy-gyulladás (pankreatítisz)... 84
Halitózis (szájszag, rossz lehelet; foetor ex ore) ... 84
Húgy-, ivarszervi fertőzések 85
Candidiasis (Candida gombafajok okozta fertőzés) 87
Atópia, ekcéma, szénanátha, asztma és egyéb
allergiás megbetegedések 88
Légúti fertőzések, középfülgyulladás 92
Autoimmun betegségek 92
Megnövekedett vérzsír-koncentráció (hiperlipidémiák;
a vérplazma nagy koleszterin- és trigliceridkoncentrációja) 98
Bőrbetegségek 98
A probiotikumok és a rosszindulatú daganatok 99
Egyéb betegségek és kórállapotok 101
A probiotikumok lehetséges veszélyei és mellékhatásai 102
Probiotikus készítmények 105
Az ismertebb probiotikumok összetétele 110
Acidophilus és Acidophilus Plus kapszula 110
Acidophilus + Bifidus kapszula 110
Acidophilus + Bifidus kapszula 110
Acidophilus Star kapszula 110
Bacid kapszula (Heritage) 110
Más gyártók egyéb Bacid márkanevű készítményei 111
Bonolact termékcsalád 111
Gynoflor hüvelytabletta 111
Juvita kapszula 111
Lactoseven tabletta 112
Lactospore kapszula 112
Multidophilus kapszula 112
Multi-tabs Immuno termékcsalád 112
Normaflore szuszpenzió, ampullában 112
Probinul granulátum 113
ProCult - X szinbiotikum kapszula 113
Progastro termékcsalád 113
Probimix kapszula 114
Protexin termékcsalád 114
Lepicol granulátum 116
Reparon kenőcs és kúp 116
Supherb Bio Plus tabletta 116
Tianshi Digest tabletta 116
Trevis kapszula 116
Vitabalans termékcsalád 116
Vitamin S tation Acidophilus tabletta 117
Egyéb ismertebb külföldi készítmények 117
A probiotikum-készítmények alkalmazásával
kapcsolatos kiegészítő információk 119
Adagolás 119
Terhesség és szoptatás 119
Gyógyszer-kölcsönhatások 119
Mellékhatások 119
Méregtani adatok (toxikológia) 120
Az „EM technológia" - pillantás a jövőbe 121
A gyógyászati céllal alkalmazható EM készítmények 123
EM-X oldat 123
EM só 1 124
BioEMsan hidratálókrém 124
BioEMsan balzsamkrém 125
BioEMsan fogkrém 125
Az EM fölhasználásának jelenlegi területei 126
Epilógus 128
A szerzőről 136

Témakörök