1.062.236
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A pisztráng tenyésztése és horgászata
,
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
„ Trianon óta hazánk oly szegény ezeket a kiváló halakat rejtő vizekben, hogy lámpással is alig találunk ilyen elsőrendű sporthalat." írja Báró Szurmay Sándor, a „Vadászemlékek, horgászélmények" című könyvében. Túlzás lenne azt állítani, hogy nincsenek olyan vizeink, ahol nem lehet pisztrángra horgászni, hisz felső pisztráng szinttájba tartozó kis patakjaink - amelyek hossza összesen eléri az 1000-1200 kilométert, vagy hegy- és dombvidéki völgyzárógátas tavaink vannak, és mélyművelésű sóderbánya tavakban is nyílik erre lehetőség.Sok hazai vizünk többet tudna termelni, mint jelenlegi állapotában, ha hasznosításukkal többet törődnének. A magyarországi pontycentrikus termelési és horgászkultúra mellett „elfelejtettük" ezeket a vizeket. Utoljára ilyen témakörben Dr. Mika Ferenc és Dr. Varga László írt könyvet 1942-ben, majd Vásárhelyi István 1963-ban.
Azóta nagyon sok minden megváltozott a pisztrángtenyésztés szemléletétől kezdve a tulajdonviszonyokban bekövetkezett változásokon át... Tovább
Fülszöveg
„ Trianon óta hazánk oly szegény ezeket a kiváló halakat rejtő vizekben, hogy lámpással is alig találunk ilyen elsőrendű sporthalat." írja Báró Szurmay Sándor, a „Vadászemlékek, horgászélmények" című könyvében. Túlzás lenne azt állítani, hogy nincsenek olyan vizeink, ahol nem lehet pisztrángra horgászni, hisz felső pisztráng szinttájba tartozó kis patakjaink - amelyek hossza összesen eléri az 1000-1200 kilométert, vagy hegy- és dombvidéki völgyzárógátas tavaink vannak, és mélyművelésű sóderbánya tavakban is nyílik erre lehetőség.Sok hazai vizünk többet tudna termelni, mint jelenlegi állapotában, ha hasznosításukkal többet törődnének. A magyarországi pontycentrikus termelési és horgászkultúra mellett „elfelejtettük" ezeket a vizeket. Utoljára ilyen témakörben Dr. Mika Ferenc és Dr. Varga László írt könyvet 1942-ben, majd Vásárhelyi István 1963-ban.
Azóta nagyon sok minden megváltozott a pisztrángtenyésztés szemléletétől kezdve a tulajdonviszonyokban bekövetkezett változásokon át (kárpótlás, privatizáció), a műlegyes horgászás előtérbe kerüléséig. A horgászegyesületek idősebb tagjai, az öreg erdészek is alig emlékeznek arra, hogy is kezelték a kis patakokat azért, hogy minél nagyobb életteret biztosítsunk a pisztrángoknak, és halbőség legyen ezeken a vizeken. Az elmúlt években sok vállalkozó vágott bele pisztráng horgásztatásba megfelelő ismeretek nélkül, míg mások e halfajok tenyésztésével, nevelésével szeretnének foglalkozni.
Egy olyan közvetlen nyelvezetű, gyakorlatias, de tudományos alapossággal, a friss kutatási eredményeket felhasználva, sok szemléltető fényképpel teli könyvet szerettem volna írni, amelyet horgászok, horgászegyesületek, pisztrángtenyésztésre vállalkozók, vagy halak után érdeklődők, diákok egyaránt forgathatnak.
Hoitsy György Vissza
Tartalom
Tartalomjegyzék 6Bevezetés 9
1. A magyarországi pisztrángtenyésztés története és jelenlegi helyzete 11
2. A pisztrángfélék rendszertani helye és jellemzésük 15
2.1. A tengeri pisztráng 17
2.2. A tavi pisztráng 17
2.3. A sebes pisztráng 18
2.4. A szivárványos pisztráng 23
2.5. A pataki szajbling 25
2.6. A dunai galóca 28
2.7. A pénzes pér 28
3. A pisztrángtenyésztésre alkalmas víz 31
3.1. A víz oxigéntartalma 32
3.2. A víz hőmérséklete 35
3.3. Az áramlási sebesség, vízcsere 35
3.4. A víz tisztasága, átlátszósága 36
4. Termelő tavak, medencék 39
4.1. A hossztöltéses halastavak 40
4.2. A futómedencék 43
4.3. A kör alakú, cirkulációs medencék 43
4.4. A tankos, siló rendszerű tartás 43
4.5. A ketreces tartás 44
5. A pisztrángok szaporodása, szaporítása 45
5.1. Az ivarszervek és az ivartermékek 48
5.2. A szaporítás előkészítése a tógazdaságban 51
5.3. Az ivartermékek fejése 52
5.4. Az ikraérlelés, ikrakezelés 56
5.5. Az ikra és a lárva fejlődése 56
6. A pisztrángok nevelése, tartása 61
6.1. Az ivadéknevelés 62
6.2. Az utónevelés 64
6.3. A törzsállomány tartása nevelése 64
7. A pisztrángok takarmányozása 69
7.1. A takarmány összetevői, és hatása a pisztrángok táplálásában 70
7.2. A takarmányozás technológiája 76
8. A pisztrángtelepek állategészségügye, betegségek 79
9. A pisztrángos patakok kezelése, karbantartása, javítása 91
10. Az ikra és a halak szállítása 97
11. A patakok, tavak népesítése 101
11.2. A zsenge ivadék telepítése 103
11.3 Az egynyaras hal telepítése 104
11.4. A másfél, kétéves pisztrángok telepítése 104
12. A pisztráng horgászata 107
12.1 A horgok 109
12.2. A zsinórok 110
12.3. A botok 111
12.4. Az orsó 111
12.5. A legyezés, a dobás technikája 111
12.6. A műlégykötés 117
13. Gasztronómiai élvezetek, avagy néhány recept 121
13.1 A pisztráng tisztítása, előkészítése 122
13.2 Bevált receptjeim 129
Felhasznált és ajánlott irodalom 144
Képjegyzék 146
Ábrák jegyzéke 146
Táblázatok jegyzéke 147
Témakörök
Hoitsy György
Hoitsy György műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hoitsy György könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal