A növényi anyagcsere élettana III.

Tartalom

SZÉNHIDRÁT ANYAGCSERE 9
A szénhidrátok és szerepük a növények anyagcseréjében 10
Monoszaharidok 10
Diszaharidok 15
Oligo- és poliszaharidok 17
A szénhidrátok kapcsolata a növények biokémiai folyamataival 20
A "légzés" fogalmának értelmezése a növényi biokémiában 23
A diszaharidok, oligo- és poliszaharidok biokémiája 27
A monoszaharidok aktiválása: a cukornukleotidok 27
A szaharóz bioszintézise és bontása 30
A keményítő bioszintézise és lebontása 33
A fruktán polimerek 36
A cellulóz bioszintézise 42
A fotoszintetikus eredetű szénhidrátok átalakulása 47
A glikolízis 48
A piroszőlősav oxidációja 54
A pentózfoszfát út 55
A trikarbonsav ciklus 60
A glioxálsav ciklus és a glükoneogenezis 67
Anaerob anyagcsere a növényekben 73
A redukált koenzimek oxidációja 78
A NADH2 és a FADH2 oxidációja a mitokondriális elektrontranszport láncban 79
Az elektrontranszport lánc komponenseinek szerveződése a mitokondriumok belső membránjában 86
Az alternatív légzési út (Cianidrezisztens légzés) 89
Oxidatív foszforiláció 94
A direkt végoxidázok 97
A szénhidrát anyagcsere szabályozása 109
A fény szerepe a szénhidrát-anyagcserében 111
Az oxigéntenzió szabályozó szerepe 118
A hőmérséklet hatása a légzésre 120
A növényi légzés speciális vonatkozásai 122
LIPID ANYAGCSERE 127
Bevezetés 128
A lipidek osztályozása 129
Neutrális lipidek 129
Összetett lipidek 134
A növények lipidösszetétele 142
Lipidek és a membránszerkezet 144
A lipidek bioszintézise 149
Telített zsírsavak bioszintézise 149
Telítetlen zsírsavak bioszintézise 154
Ciklikus zsírsavak és bioszintézisük 156
A zsírsavszintézis szabályozása 158
A neutrális lipidek bioszintézise és raktározása 159
Az összetett lipidek bioszintézise 161
Viaszok, kutin és szuberin 169
A lipidek bontása 177
A neutrális zsírok és olajok lebontása 177
Poláros csoportot tartalmazó lipidek lebontása 178
A lipid lebontás oxidatív folyamatai 179
Egyéb lipoid jellegű vegyületek 186
Terpenoidok 186
A lipidösszetétel változása 191
A lipidösszetétel változása a növény növekedése és fejlődése során 191
A környezeti tényezők hatása a lipid-anyagcserére 192
NITROGÉN- ÉS KÉN AUTOTRÓFIA 197
Bevezetés 198
A nitrogén körforgalma 199
A nitrát asszimilációja 202
A nitrát felvétele, transzlokációja és tárolása 202
A nitrát redukciója 204
Az ammónia beépülése és szerepe a növényi anyagcserében 211
A nitrát asszimiláció kapcsolata az egyéb anyagcsere folyamatokkal 212
A nitrát asszimiláció szabályozása 214
A nitrát asszimiláció mezőgazdasági és környezetvédelmi vonatkozásai 221
A biológiai nitrogénfixáció 223
Nitrogénkötő szervezetek 223
A nitrogenáz felépítése 236
A nitrogenáz működése 241
A nitrogenázműködés kapcsolata az anyagcserével 249
A nitrogénfixáció szabályozása 263
A nitrogénfixáció evolúciója és a nitrogénfixációs képesség kiterjesztésének lehetősége 277
Az ammónia újrafelhasználása a növényekben 280
A szállítható- és tárolható N-vegyületek anyagcseréje 280
A proteinek és aminosavak lebontása mint a redukált nitrogén forrása 287
A fotorespiráció során felszabaduló ammónia beépülése 287
Kén-körforgalom 290
A S-vegyületek asszimilációja 292
A S-vegyületek felvétele, tárolása és transzlokációja 292
A szulfát aktiválása 293
Szulfát-transzfer reakciók 295
A szulfát redukciója és beépülése 296
A kén asszimiláció szabályozása 302
A fotoszintézis nemcsak szénhidrát-, hanem nitrogén- és kén asszimiláció is 307

Témakörök