A méhlegelő

Tartalom

Előszó a második kiadáshoz 9
1. Magyarország méhészete (Szakmár János) 11
2. A méhlegelő (Gulyás Sándor) 15
A méhlegelő növényei 16
A virág 16
A virágok színanyagai 17
A virágok illatanyagai 18
A virágpor 19
A virágpor élettartama 20
A virágpor tartalékanyagai, tápértéke 20
A virágpor élettani hatása 20
Mézpalinológiai vizsgálatok 21
A méhek megporzó munkája 22
A virágpor gyűjtése, tartósítása. A méhek virágporos serkentése 23
Fontosabb virágszerkezetek és a méhek gyűjtőmunkája 24
A növények virágzása 25
A nektármirigyek (nektáriumok) 26
A nektármirigyek előfordulása és külső morfológiája 27
A nektármirigyek anatómiája 28
A nektár kiválasztása 34
A nektárkiválasztó mirigyszőrök (nektártrichomák) 36
A nektártermelést befolyásoló tényezők 37
Belső tényezők 37
Külső tényezők 39
Virág nélküli nektárforrásaink 41
A nektár 42
A propolisz 47

3. Legfontosabb mézelő fánk az akác 48
Az akác növényföldrajzi és alaktani leírása, valamint termesztése (Keresztesi Béla) 48
Robinia pseudoacacia, akác 53
Robinia luxurians 63
Robinia viscosa, ragadós akác 64
Az akác nemesítése 65
Keresztezéses nemesítés (Kopecky Ferenc) 65
Szelekciós nemesítés és honosítás (Keresztesi Béla) 75
Virágzásfenológiai megfigyelések (Bujtás Zoltán-Keresztesi Béla) 85
Virágmorfológiai és nektármirigy-szövettani vizsgálatok (Gulyás Sándor) 93
Nektárvizsgálatok (Bujtás Zoltán-Halmágyi Levente) 96
Az ország akácerdei virág- és nektárhozamának megközelítő becslése
(Keresztesi Béla) 101
Mit adott, mit adhat az akáckutatás a magyar méhészetnek? (Keresztesi Béla) 109
Az akácméztermelés növelése a vándorlás jobb szervezése révén (Tóth Árpád) 116
Akácosaink virágzási ideje 118
Az akácerdők területének virágnyílás szerinti megoszlása 122
A különböző időben nyíló akácosok méztermelése 123
A vándorlás optimális ideje 127

4. Erdei és díszfák, cserjék (Halmágyi Levente) 130
Nyitvatermők 130
Fenyőfélék 130
Ciprusfélék 131
Tiszafafélék 131
Tiszafa 131
Zárvatermők 131
Liliomfafélék 131
Tulipánfa 131
Sóskafafélék 137
Mahónia 137, Sóskaborbolya 138
Rózsafélék 138
Gyöngy vessző 138, Madárbirsek 138, Nagylevelű madárbirs 138, Japánbirs 139,
Cseregalagonya 140, Egybibés galagonya 140, Berkenyék 140, Vadalma 141,
Vadkörte 142, Vadrózsa 142, Kökény 143, Törpe mandula 143, Madárcseresznye 143, Sajmeggy 144, Zelnicemeggy 144, Kései meggy 144, Málna 144, Hamvas szeder 145, Útszéli szeder 145
Lepényfafélék 145
Közönséges júdásfa 145, Lepényfa 146
Pillangósvirágúak 147
Japánakác 148, Gyalogakác 150, Kínai lilaakác 150, Pukkantó dudafürt 151,
Sárga borsófa 151
Ezüstfafélék 152
Homoktövis 152, Keskenylevelű ezüstfa 153
Rutafélék 155
Alásfa 155, Amuri parásfa 155, Mézesfák 156, Koreai illatos mézesfa 156,
Hupehi mézesfa 156
Bálványfafélék 157
Bálványfa 157
Szömörcefélék 158
Ecetszömörce 158
Juharfélék 159
Juharok 159, Korai juhar 159, Hegyi juhar 159, Kőrislevelű juhar 160
Vadgesztenyefélék 160
Fehér bokrétafa vagy vadgesztenye 160
Szappanfafélék 161
Csörgőfa 161
Bengefélék 162
Kutyabenge 162, Kínai mazsolafa 163
Szőlőfélék 163
Vadszőlők 163
Somfélék 163
Veresgyűrű som 163, Húsos som 165
Bodzafélék 166
Hóbogyó 166, Loncok 167, Illatos lonc 167, Tatárlonc 168, Ükörkelonc 168
Hársfélék 169
Hársak 169, Kislevelű hárs 169, Nagylevelű hárs 170, Ezüsthárs 170
Mályvafélék 171
Mályvacserje 171
Puszpángfélék 172
Puszpáng 172
Olajfafélék 173
Kőrisek 173, Magas kőris 173, Virágos kőris 173, Aranyfák 174, Vesszős fagyai 174
Vasfűfélék 175
Szakállvirágok 175
Burgonyafélék 176
Közönséges ördögcérna 176
Trombitafafélék 177
Szivarfa 177
Tamariskafélék 178
Korai tamariska 178, Szürke tamariska 178
Szilfafélék 178
Szilek 178, Vénic szil 179, Mezei szil 179
Nyírfafélék ' 179
Nyírek 179, Mézgás éger 180, Gyertyánok 180, Mogyorók 180, Közönséges
mogyoró 180, Törökmogyoró 181
Bükkfélék J 182
Bükkök 182, Tölgyek 182, Szelídgesztenye 182
Fűzfélék 183
Nyárak 183, Füzek 184, Fehérfűz 184, kecskefűz 185

5. Gyümölcstermő fák és cserjék (Péter János) 187
Rózsafélék 190
Alma 190, Birs 191, Körte 192, Cseresznye 192, Meggy 194, Szilva 195, Kajszi
196, Őszibarack 197, Mandula 198, Málna 198
Kőtörőfűfélék 200
Köszméte 200, Fekete ribiszke és vörös ribiszke 201
A szőlőtermesztés és a méhészet kapcsolata 202

6. Szántóföldi növények (Péter János) 203
Pillangósvirágúak . . 205
Lucerna 205, Fehér somkóró 206, Alexandriai here 207, Korcs here 207, Fehér
here 208, Bíborhere 209, Vörös here 210, Szarvaskerep 211, Szeradella 212,
Baltacím 213, Csillagfürt 213, Szöszös bükköny 214, Pannon bükköny 214,
Tavaszi bükköny 214, Lóbab 215, Lencse 215, Szegletes lednek 216, Veteményborsó 216, Veteménybab 216, Szójabab 217
Lenfélék 217
Házi len 217
Méhvirágfélék 217
Mézontófű vagy facélia 217
Keresztesvirágúak 219
Káposzta 219, Káposztarepce 220, Fehér mustár 222, Kerti retek 223, Gomborka 223
Tökfélék 223
Tök 223, Görögdinnye 224, Sárgadinnye 225, Uborka 225
Fészkesvirágzatúak 226
Napraforgó 226, Cikória 229
Keserűfűfélék 229
Pohánka 229

7. Egyéb lágy szárú termesztett növények (Gulyás Sándor) 230
Dísznövények 230
Bőrlevél 230, Kerti nenyúljhozzám 230, Szagos bükköny 231, Tűzbab 231,
Bugás macskamenta 231, Kerti sárkányfej 231, Nyúlfüle 232, Paprikazsálya 233,
Kerti kakukkfű 233, Feketecsalán 233, Virágcsalán 233, Kleopátra tűje 234,
Törpe őszirózsa 234, Kúpvirág 234, Csicsóka 234, Kokárdavirág 235, Törpe
dália 235, Kossuth-csillag 236, Császárkorona 236, Jácint 236
Illóolajnövények 236
Levendula 237, Muskotályzsálya 237
Fűszernövények 238
Koriander 238, Édeskömény 238, Kerti borágó 238, Csombord 239, Majoranna
239, Bazsalikom 239, Paprika 240, Vöröshagyma 240, Metélőhagyma 241
Gyógynövények 242
Kerti ruta 242, Ricinus 243, Orvosi pemetefű 243, Hasznos tisztesfű 243, Kerti
zsálya 243, Izsóp 244, Közönséges dohány 245, Piros gyűszűvirág 246, Gyapjas
gyűszűvirág 247

8. Vadon termő lágy szárú növények (Gulyás Sándor) 248
Téltemető 248, Mocsári gólyahír 248, Erdei szamóca 248, Zöld dárdahere 249,
Réti füzény 249, Erdei deréce 249, Borzas füzike 249, Mezei varfű 250, Erdei
mácsonya 250, Vajszínű ördögszem 250, Pusztai kutyatej 250, Fekete nadálytő
250, Kerek repkény 251, Közönséges gyíkfű 251, Nagyvirágú méhfű 251, Macskahere 252, Piros árvacsalán 252, Szúrós gyöngyajak 252, Fekete peszterce 252,
Lózsálya 253, Ligeti zsálya 253, Osztrák zsálya 253, Mezei zsálya 253, Citromfű
253, Szurokfű 254, Vízi peszérce 254, Csombormenta 254, Lómenta 254, Kakukkfüvek 255, Bókoló bogáncs 255, Fehér szamárkenyér 256, Közönséges
bojtorján 256, Gyermekláncfű 257, Medvehagyma 257, Hosszú csicsóka 257,
Kányamustár 258

9. Gyomnövények (Péter János) 259
Pillangósvirágúak 260
Orvosi somkóró 260
Selyemkórófélék 260
Selyemkóró 260
Szulákfélék 262
Apró vagy folyondár szulák 262
Érdeslevelűek 262
Terjőke kígyószisz 262
Ajakosak 263
Tarlóvirág vagy tisztesfű 263
Keresztesvirágúak 264
Vadrepce 264, Szabdalt kányazsázsa 264, Útszéli zsázsa 264, Pásztortáska 264
Fészkesvirágzatúak 265
Magas aranyvessző 265, Pókhálós bojtorján 266, Útszéli bogáncs 266, Mezei
aszat 266, Útszéli imola 267, Kék búzavirág 267, Mezei katáng 267
Szegfűfélék 268
Tyúkhúr 268

10. Édesharmat (Halmágyi Levente) 269
Az édesharmatról általában 269
Édesharmatot adó fontosabb növények és rovarok 271
Lucfenyő 271, Erdei- és feketefenyő 275, Juharok 278, Hársak 279, Gyertyán
280, Mogyoró 281, Bükk 281, Szelídgesztenye 283, Tölgyek 284, Füzek 286,
Seprőcirok 287

11. A méztermelés növelése vándorlással egyéb növényeknél (Ruff János) 289
Füzek 289, A gyümölcsvirágzás 291, A repce 293, Az akác utáni méhlegelő
növényei a napraforgóig 295, A napraforgó 296

Irodalom 300

Táblázatok jegyzéke 307

Témakörök