kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | A Magyar Asszonyok Nemzeti Szövetsége |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 255 oldal |
Sorozatcím: | A magyar asszonyok könyve |
Kötetszám: | 2 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 19 cm x 14 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér ábrával, illusztrációval. Harmadik kiadás. |
Előszó | 5 |
Bevezetés | 11 |
I. rész | |
Milyen legyen a korszerű konyha háziasszonyi szempontból? | 13 |
A gáznak, mint tüzelőanyagnak alkalmazása háztartásunkban | 21 |
A villamosság takarékos felhasználásáról háztartásunkban | 28 |
Hogyan lesz a lakásból otthon? | |
Hogyan ünnepeljük otthonunkban a családi, az egyházi és nemzeti ünnepeket és hogyan terítsünk ezeken az ünnepeken? | 38 |
A szép asztalterítésről általában. A szép tálalásról és a helyes felszolgálásról | 43 |
II. rész - Háztartási kérdések | |
A háztartási jövedelembeosztásról, a háztartási könyvelésről, a háztartási leltárról | 48 |
A jövedelembeosztás 200 P és 300 P havi összjövedem mellett | 57 |
A konyhaedények ésszerű bevásárlásáról | 66 |
Miből álljon egy teljes konyhafelszerelés? | 71 |
Mit kell tudnia a háziasszonynak a textilanyagok beszerzésénél? | 72 |
Miből álljon egy szerény, modern kelengye? | 76 |
A különféle élelmiszerek ésszerű bevásárlásáról | 86 |
III. rész - A háztartási munka ésszerű megoldásáról | |
A leegyszerűsített háztartás | 92 |
A háztartási munka beosztásáról általánosságban | 96 |
Hogyan takarítsunk berendezett lakásunkban ésszerűen? | 99 |
A munkakönnyítésről a háztartásban | 104 |
A technika szerepe a háztartásban | 118 |
A cselédnélküli háztartásról | 127 |
IV. rész - Élelmezési kérdések | |
Mire kell ügyelnie a háziasszonynak a család észszerű élelmezésénél? | 133 |
Idényszerű étrendösszeállítások, megfelelő receptekkel | 136 |
Különlegesebb ételek készítési módjai | 144 |
Maradékfelhasználási és egyéb különféle tápláló ételreceptek | 149 |
Gyorsan készülő ebéd- és vacsora-étrendek a nyaralóban, receptekkel | 154 |
A weekend jelentősége | 159 |
Idényszerű esküvői étrendek (2-2 recepttel) | 168 |
Idényszerű keresztelői uzsonnaétrendek (2-2 recepttel) | 173 |
Gyermekszületésnapi uzsonnaétrend (2-2 recepttel) | 177 |
Eljegyzési vacsoraétrendek (2-2 recepttel) | 179 |
Újévi ebédétrend, receptekkel | 182 |
Húsvétvasárnapi ebédétrend, receptekkel | 185 |
Karácsony első ünnepének déli étrendje, receptekkel | 192 |
Sütésnél, főzésnél elkövetett hibákról | 195 |
A beteg ember és a lábadozók étrendjéről | 206 |
Gyomorbajosok étrendje | 209 |
Vesebajosok étrendje | 210 |
Cukorbetegek étrendje | 211 |
Soványító étrend | 212 |
Hízlaló étrend | 214 |
V. rész - Ruházati kérdések | |
Hogyan öltözködjünk az otthoni munkánál, a hivatalban, a társaságban és a különféle sportoknál? | 217 |
A háziasszony mint ruhagondozó | 223 |
VI. rész - Hasznos tudnivalók | |
A háziasszony és a háztartási alkalmazott jogi viszonyáról és társadalombiztosításról | 235 |
Hogyan kerülheti el a háziasszony a háztartási baleseteket? | 241 |
Miből álljon a háziasszony szakkönyvtára? | 250 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.