1.062.087
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A magyar szürke szarvasmarha
Budapest
| Kiadó: | Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 120 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Szakmai kiadvány. Fekete-fehér, színes fotókkal és ábrákkal illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A magyar szürke fajta valamikor nagyon fontos gazdasági tényező volt az ország életében és nevezetes (lábon hajtott) exportcikk. A következő évszázadban utolérhetetlenül jó igásmarha, igásökör... TovábbElőszó
A magyar szürke fajta valamikor nagyon fontos gazdasági tényező volt az ország életében és nevezetes (lábon hajtott) exportcikk. A következő évszázadban utolérhetetlenül jó igásmarha, igásökör előállító fajtaként tartották számon. Amikor nem kellett már az ökör seholsem, más fajtával helyettesítve es keresztezve eltűnésre ítélték ezt a fajtát. Néhány lelkes szakember (minisztériumi előadó, gazdasági állattenyésztő és gulyás) együttes nem mindenben parancstisztelő tevékenysége kellett ahhoz, hogy a fajta fennmaradjon addig az időpontig, amíg már hivatalosan is eljutott odáig a magyar földművelésügy vezetése, hogy a régi háziállatokat, géntartalékokat fenn kell tartani, mint kulturális örökséget a távoli jövő számára. És valóban, a 144/1 Morgó illegálisan felnevelt hortobágyi tenyészbika még javában fedezett, amikor az a tisztviselő már nem volt hivatalban, aki a legerélyesebb utasítást adta a magyar szürke fajta felszámolására. Valóban, Magyarországon már a hatvanas évek elején felismerték a szakemberek a régi háziállatfajták értékét és így büszkén mondhatjuk, hogy hazánk a világon egyike a legelsőknek a géntartalékok megmentésében. Ma már a genetikai sokféleség fenntartása fontos irányzat a világ állattenyésztésében, mind a tudományban, mind a gyakorlatban. Voltaképpen a XX. század második felében egyik legsikeresebb állattenyésztési, állatnemesítési tevékenységünk ez. A mélypont óta a magyar szürke fajta megerősödött, létszáma arra a szintre nőtt, hogy okkal remélhetjük, „unokáink is látni fogják" ezt a szép és nemes szarvasmarhafajtát. VisszaTartalom
Bevezetés 7. oldalA magyar szürke fajta története 9. oldal
2.1. A fajta eredete....................................................9. oldal
2. 2. A felvirágzás kora....................................10. oldal
2.3. A török idők......................................11. oldal
2.4. A hanyatlás...........................................................11. oldal
2. 5. A fajtakérdés........................................12. oldal
2. 6. Fajtakörzetek............................................................14. oldal
2. 7. Az első világháború utáni évek..............................14. oldal
2. 8. A második világháború utáni időszak.........................................................17. oldal
2. 9. A nagyobb létszámú magyar szürke tenyészetek................................21. oldal
2. 10. A fajta országos helyzetének alakulása (1970-1990).......................24. oldal
A magyar szürke marha rokonai..................................26. oldal
3. 1. Nemes, hosszúszarvú, őstulokformájú marhák....................................27. oldal
3. 2. Elkorcsosult, eredeti jellegüket
elvesztett podóliai fajták....................32. oldal
3. 3. Podóliai eredetű, nemesített fajták...........................37. oldal
3. 4. Rokonfajták a távoli országokban..............41. oldal
A magyar őziirke marha kütlemének leírása................44. oldal
4.1. Általános szempontok................................................44. oldal
4. 2. A fajta küllemének leírása.........................................45. oldal
4.3. Típusok..................................................60. oldal
4. 4. Bírálati rendszer..........................................62. oldal
A fajta értékmérő tulajdonságai 63. oldal
5. 1. A tejtermelés....................................................63. oldal
5. 2. A magyar szürke fajta értékelése
a specializált hústermelésben................................66. oldal
5. 3. A magyar szürke mint igás állat.................................72. oldal
Tenyésztői munka 74. oldal
6. 1. A magyar szürke tenyésztésében
kitűzhető tenyészcél.........................................74. oldal
6.2. A vonalak kialakulása és szerepe
a magyar szürke tenyésztésében..................................................................77. oldal
A magyar szürke fajta hasznosítása 87. oldal
7. 1. A magyar szürke mint géntartalék......................................87. oldal
7. 2. Hústermelés fajtatiszta állománnyal........................90. oldal
7. 3. Hústermelés haszonállat-előállító keresztezéssel............................93. oldal
7. 4. Értékesítési lehetőségek.............................................96. oldal
Törzskönyvezés 100. oldal
8. 1. Azonosítás, egyedi megjelölés..........................................100. oldal
8. 2. Tenyésztési adatok gyűjtése, feldolgozása.............................................101. oldal
8. 3. Termelési adatok gyűjtése, feldolgozása.................................................104. oldal
8. 4. Egyéb adatok, küllemi bírálat................................................106. oldal
8. 5. Törzskönyvi osztályok..................................106. oldal
Tartástechnológia 107. oldal
A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete 109. oldal
A fajta jövője 112. oldal
Bibliográfia 113. oldal
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal