A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A magyar néptáplálkozás

Szerkesztő
Budapest
Kiadó: M. Kir. Földmivelésügyi Minisztérium Közélelmezési Ügyosztálya
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 16 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 15 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér rajzokkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Nem feladata e kis füzetnek a részletekre kiterjedő tanítást és pontos útbaigazítást adni. Csak irányt akar mutatni! Megváltozott időkben megjelölni kívánja a célt, amely felé a „korszerű"... Tovább

Előszó

Nem feladata e kis füzetnek a részletekre kiterjedő tanítást és pontos útbaigazítást adni. Csak irányt akar mutatni! Megváltozott időkben megjelölni kívánja a célt, amely felé a „korszerű" háztartásnak s e háztartás képzett vezetőjének,.a háziasszonynak haladnia kell - az eredmény kedvéért. Ez az eredmény pedig nem más mint: a család jobb, könnyebb megélhetése s rajta keresztül minden családi gazdálkodás összefoglaló egységének, a nemzetnek függetlenebb - gazdagabb élete.
Célszerű takarékossággal, egészséget - életet - munkaerőt fenntartani és fejleszteni. Ezt a feladatot ma minden háziasszonynak kifogástalanul kell megoldania.
A célszerű takarékosság pedig nemcsak helyes anyagfelhasználás, tökéletes anyagkihasználás, de azontúl még alapos helyzetismeret is. A nemzeti termelés és fogyasztás érdekeinek pontos beillesztése és szolgálata a háztartás kereteibe. Vissza

Tartalom

A háztartás öt parancsolata2
Mit tud Ön a burgonyáról?4
Burgonya egytál ételek7
Tészták9
Levesek11
Tészták12
Tejes ételek13
Tejjel készült italok16
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem