1.059.328

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A magyar gyümölcs

Szerző
Budapest
Kiadó: Királyi Magyar Természettudományi Társulat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 350 oldal
Sorozatcím: A Királyi Magyar Természettudományi Társulat Természettudományi Könyvkiadóvállalata
Kötetszám: 117
Nyelv: Magyar  
Méret: 22 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Két színes műmelléklettel, 32 fekete-fehér táblával és 10 szövegképpel illusztrálva. Nyomtatta a K. M. Egyetemi Nyomda, Budapest.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:

Gyümölcseink.

Legtöbb ember csak a kirakatokból és az asztalról ismeri a gyümölcsöket, mert a fogyasztók közé tartozik. A gyümölcstermesztők azokat a növényeket - fákat,... Tovább

Előszó

Részlet a könyvből:

Gyümölcseink.

Legtöbb ember csak a kirakatokból és az asztalról ismeri a gyümölcsöket, mert a fogyasztók közé tartozik. A gyümölcstermesztők azokat a növényeket - fákat, évelőket és egyéveseket - is jól ismerik, amelyek a gyümölcsöket termik. De a gyümölcstermesztők ismeretei főként gyakorlati irányúak, tárgyuk a gyümölcstermő növények gondozása, mert ez a gyümölcstermesztő feladata. A gyümölcstermő növényt - csemetéjét, palántáját vagy magját - a gyümölcstermesztő azonban szintén készen vásárolja a magkereskedésben vagy a faiskolában.
Itt meg is szakad az az ismeretforrás, amely közönségesen a gyümölcsökről szerezhető. Ha még tovább akarjuk nyomozni a kérdést, el kell látogatnunk a gyümölcsfajták tenyésztőihez, a gyümölcsnemesítőkhöz. Tőlük azonban már nem sokat tudhatunk meg. Ez érthető, a gyümölcsnemesítő féltékenyen őrzi titkát. Éppen ezért itt már egyre inkább elméleti irányba kell fordulnia a kutatásnak. És ha még tovább nyomozunk, ha el akarunk jutni az ősforráshoz, a természethez, teljesen a tudományra kell bízzuk magunkat.
Csak a tudomány felelhet meg azokra a kérdésekre, amelyekkel a gyümölcsismeret (pomológia) kezdődik. E kérdések közt a három első így hangzik: mi a gyümölcs? milyen növények termik gyümölcseinket? hol van a gyümölcstermő növények hazája? Vissza

Tartalom

Gyümölcseink1
A gyümölcstermesztés kezdetei23
A Volga vidékén43
Pannoniában48
A magyar gyümölcs a középkorban67
A quincunx és a balkáni út97
A Besztercei szilva123
A Kármán körte139
Déli gyümölcsök154
Az északiak164
A furmint és a kadarka174
Az első magyar faiskolai árjegyzék191
A történeti borvidékek218
A Hevesi dinnye235
Entz Ferenc243
Egy szenvedélyes fajtagyűjtő266
A szőlőtetű és a homok286
Négy csontár297
A kecskeméti szőlőbűvész314
Gyümölcstermesztési körzetek323

Rapaics Raymund

Rapaics Raymund műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Rapaics Raymund könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem