A lipidanyagcsere biokémiája

Tartalom

A lipidek és funkcióik 3
A lipidek emésztése és felszívódása 7
Lipidemésztő enzimek 7
A trigliceridek felszívódása 8
Foszfolipidek és koleszterin észterek felszívódása 11
Lipidtranszport 12
A szérum lipoproteinek frakcionálása 13
Az egyes lipoproteinek jellemzése 15
A lipoproteinek szerepe a lipidtranszportban 18
Hiperlipoproteinémiák 19
Zsírszövet 22
A zsírsejtek triglicerid felhasználásának mechanizmusa 23
A zsírsavmobilizáció mechanizmusa 26
A vérplazma zsírsavtartalma, zsírsavtranszport 30
Zsírsavak oxidációja 32
A zsírsavak béta-oxidációjának felfedezése 32
A zsírsavak aktiválása 34
A zsírsavak transzportja a citoplazmából a mitokondriumba 36
A béta-oxidáció lépései 57
Telitett, páros szénatomszámú zsírsavak béta-oxidációja 57
Telítetlen zsírsavak béta-oxidációja 40
Páratlan szénatomszámú zsírsavak oxidációja 41
A zsírsavoxidáció termékeinek "bekapcsolódása az oxidáció és az intermedier anyagcsere általános menetébe 44
A zsírsavoxidáció egyéb útjai 48
6. Zsírsavbioszintézis 49
6.1 Transzfer és aktiválás 50
6.2 A zsírsavszintetáz rendszer 50
6.2.1 Acil-KoA-acil ACP transzfer 55
6.2.2 A zsírsavszintézis elongációs lépései: kondenzáció, redukció 56.
6.5 A zsírsavbioszintézis energiamérlege 58
6.4 Zsirsavszintézis a mitokondriumban és a mikroszómában 60
6.5 Telítetlen zsírsavak bioszintézise 61
7* Foszfogliceridek anyagcseréje 63
8. Flazmalogének anyagcseréje 68
9* Szfingolipidek anyagcseréje 69
10. Koleszterinanyagcsere 75
10.1 A koleszterin emésztése, felszívódása 75
10.2 Koleszterinészterek szintézise 77
10.5 A koleszterintranszport a vérplazmában 78
10.4 A koleszterin bioszintézise 78
10.4.1 A mevalonát képződése 80
10.4.2 A "biológiai izoprének" képződése mevalonátból 82
10.4.3 A szkvalén bioszintézise 84
10.4.4 A szkvalén átalakulása szterinekké 86
10.5 A koleszterin szintézis és lebontás szabályozása 87
11. Az epesavak bioszintézise és anyagcséréje 91
12. Az A-vitamin anyagcseréje 97
15. A D-vitaminok anyagcseréje 101
14. Szteroidhormonok bioszintézise 104
14.1 Szteroidhormonok transzportja a vérplazmában 118
14.2 Szteroidhormonok inaktiválása 118
15. Prosztaglandinok 122

Témakörök