kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 647 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 25 cm x 17 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
Előszó | 33 |
Gyümölcstermelésünk problémái | 35 |
Árugyümölcsöseink elhelyezése és berendezése | 37 |
Az egyes gyümölcsfélék export-lehetőségei | 39 |
A fajtamegválasztás és telepítés kérdése | 40 |
A gyümölcstermő növények anyagcseréje és a környezeti feltételek | |
A gyümölcstermő növények és a hőmérséklet | 45 |
A hőmérsékletről általában | 45 |
A talaj és a hőmérséklet | 45 |
A növény és a hőmérséklet | 48 |
A hőmérséklet által okozott károk | 56 |
Irodalomjegyzék | 74 |
A víz felvétele és hasznosítása | 79 |
A víz jelentősége | 79 |
A talaj és a gyökérzet viszonya | 81 |
A növények belső vízforgalma | 100 |
A víz vesztése, a transzspiráció | 104 |
A szélsőséges vízellátás következményei | 109 |
Az ásványi anyagosk felvétele | 115 |
A gyümölcstermő növények összetétele | 115 |
A talaj, mint a növény tápanyagforrása | 117 |
A gyümölcstermő növények tápanyagfelvétele | 118 |
A felvett ásványi sók útja és átalakulása a növényben | 122 |
Az egyes ásványi elemek funkciója és hiányuk következményei | 127 |
A talaj termékenységének fenntartása a gyümölcsösben | 136 |
Újabb talajkezelési eljárások | 141 |
Herbicidek | 142 |
Irodalomjegyzék | 143 |
Fotoszintetikus széndioxid-asszimilkáció | 147 |
A levél mint a fotoszintézis szerve | 147 |
Kloroplasztiszok, színanyagok | 150 |
A fotoszintézis ökológiája | 153 |
A fotoszintézis kémiai mechanizmusa | 161 |
Irodalomjegyzék | 164 |
A légzés | 167 |
A légzés útjai | 167 |
A légzés energiamérlege | 170 |
A légzés szabályozása | 171 |
A környezet hatása a légzésre | 173 |
A légzés és a növények fejlődése | 176 |
A gyümölcsök savanyagcseréje | 177 |
A gyümölcsök klimakterikus légzése | 178 |
Irodalomjegyzék | 183 |
Nukleinsavak és fehérjék | 186 |
A dezoxiribonukleinsav (DNS) szerkezete és replikációja | 187 |
A kód ABC | 189 |
A ribonukleinsavak (RNS) és a fehérjeszintézis | 191 |
A DNS működésének szabályozása | 193 |
A kromoszómapuffok | 195 |
A hisztonok | 195 |
Az RNS és a fejlődési folyamatok | 196 |
Irodalomjegyzék | 197 |
Az ellenállóképesség kérdései | 200 |
A rezisztenciakutatás nehézségei | 200 |
A fertőződés lehetősége | 201 |
A parazita behatolása | 202 |
A kórokozó agresszivitása és toxikológiai kérdések | 203 |
A gazda védekezése | 205 |
A környezethatások és a rezisztencia | 208 |
Legfontosabb fajtáink ellenállóképessége különböző kórokozókkal és kártevőkkel szemben | 209 |
Irodalomjegyzék | 218 |
A gyümölcstermő növények növekedése és termésképzése | |
A csírázás | 223 |
A magok nyugalmi állapota | 223 |
A nyugalmi állapot tényezői | 224 |
A nyugalmi állapot megszüntetése | 226 |
A rétegezés | 227 |
Irodalomjegyzék | 236 |
Gyökérképződés | 240 |
A járulékos gyökérképződés és a növény korrelációs fiziológiai egyensúlya | 241 |
A polaritás és a gyökérmorfogenezis | 247 |
Az auxinok szerepe a gyökérképződésben | 250 |
A rhizokalinkomplexus | 262 |
Fás növények járulékos gyökérképződésének néhány szöveti vonatkozása | 265 |
Gyökérképződést elősegítő beavatkozások az auxinkezeléseken kívül | 269 |
A növényrészek fiziológiai életkora és gyökeresedő készsége | 282 |
A környezeti feltételek hatása a gyökérképződésre | 283 |
Irodalomjegyzék | 286 |
Az oltás és alanykérdés | 292 |
Az oltás élettana | 292 |
Az alanykérdés | 303 |
Növekedés és termőrügyképzés | 333 |
Növekedés | 333 |
Termőrügyképzés | 359 |
A gyümölcsfák alakítása a gazdaságos termelés érdekében | 401 |
Irodalomjegyzék | 457 |
Virágzás és termékenyülés | 476 |
Az egyes gyümölcsfajok virágszerkezete | 476 |
Virágzás | 482 |
Megporzás | 486 |
Megtermékenyülés | 493 |
Rendellenes gyümölcskötés és gyümölcsfejlődés | 503 |
Termesztett gyümölcsfajaink termékenyülési viszonyai | 518 |
Gyümölcsérés | 535 |
A gyümölcs fejlődése | 535 |
A gyümölcsökben végbemenő kémiai változások | 556 |
Az érett gyümölcs | 573 |
A gyümölcs öregedése | 581 |
Írodalomjegyzék | 583 |
A gyümölcstermő növények nyugalmi szakasza és az öregedés | 597 |
A gyümölcstermő növények nyugalmi szakaszai | 597 |
Az öregedés | 603 |
Irodalomjegyzék | 605 |
Függelék | 607 |
Névmutató | 612 |
Tárgymutató | 637 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.