1.066.355

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A konyhakerti növények korai termesztése melegágyak- és üvegházakban és a bolgár rendszerű zöldségtermelés

Több termelés

Szerző
,
Kiadó:
Kiadás helye: Budaörs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 126 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Nyomatott Germ és Horváth könyvnyomdájában, Budapesten. Harmadik bővített kiadás. A könyv végén hat oldalon korabeli hirdetések találhatók.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A korai főzelék- és zöldségfélék termelésével az emberek már ősidőktől fogva foglalkoznak. Az előkelő rómaiak asztaláról sohasem hiányzott a hajtatott főzelékfélékből készült eledel. Később nagy... Tovább

Előszó

A korai főzelék- és zöldségfélék termelésével az emberek már ősidőktől fogva foglalkoznak. Az előkelő rómaiak asztaláról sohasem hiányzott a hajtatott főzelékfélékből készült eledel. Később nagy úri kertészetekben mind nagyobb tért hóditott a főzelékfélékkel való hajtatás és ma már nemcsak uradalmak, hanem kereskedő kertészek is foglalkoznak vele. Ujabb időben a déli országokból roppant mennyiségű korai főzelékfélékkel árasztják el piacainkat és potom áron vesztegetik terményeiket (persze a kedvező éghajlati viszonyok, olcsó munkaerő és még olcsóbb vámhitelek következtében azt tehették is), úgyannyira, hogy a hazai kertészek nem képesek ez irányban a versenyt felvenni. Mind a melleit azonban a főzelékfélék hajtatása az összes kertészeti termeivényeink között a legjövedelmezőbb, csak tudni kell, hogy mit termeljünk. Kisérjük csak figyelemmel piacainkat és a figyelmes vizsgáló hamar észre fogja venni, hogy mely termény az, amelynek termesztése hasznot hozó lesz. Igaz, hogy a déli országok kevesebb erővel és anyagi áldozattal termelik növényeiket, mint mi, azonban egy nagy bajjal ő nekik is kell küzdeni, t. i. a távolsággal. Ők ugyanis arra vannak utalva, hogy csakis oly terményeket produkáljanak, amelyek huzamosabb időn át becsomagolva sem romlanak el és jóságukból se veszítsenek. így karfiol, ugorka, burgonya, cukorborsó is könnyen szállítható, de már zöldbab, saláta, retek stb., több napon át becsomagolva nemcsak ízüket veszítik el, hanem hamar romlásnak is indulnak. Vissza

Tartalom

I. CSOPORT.
Előszó a harmadik kiadáshoz - - - 2
Bevezetés - - - - - 5
I. RÉSZ.
Meleg- és hidegágyak - - - -5 - -
Melegágyak fekvése - - - - -6 _ -
A trágyáról- - - - - - - _ _ 7
A földnemekről - - - - - - - - 8
A vízről - - - - - - - - - 9
II. RÉSZ.
A melegágyak berendezése - - - - - 11
A takarókról - - - - - - - - 13
III. RÉSZ.
A melegágyak rakása - - - -15 - -
A melegágyak földelése - - - -17 - -
IV. RÉSZ.
A melegágyak gondozása - - -18 - -
Öntözés - - - - - - - -18
A szellőztetésről - - -19 - -
A melegágyak beültetése a kiültetéshez - -20 -
A melegágyak betelepítése - - - -24 -
A melegágyak kezelése közvetlen a beültelés. illetve
a magvetés után - - -25 -
Általános munkák és tennivalók - -26 - -
V. RÉSZ.
A különböző főzelék- és zöldségfélék termesztése...28
Virágkel - - - 28 -
Karaláb - - - - - - - - - 30
Saláta- - - - - - - - - - 31
Spenót - - - - - - - - - 33
Sárgarépa - - - - - - - - - 33
Burgonya - - - - - - - - - 34
Retek - - - - - - - - - - 36
Ugorka - - - - - - - - - 37
Sárgadinnye - - - - - - - - 39
Tök - - - - - - - - - - 41
Bab --------- - 42
Borsó - - - - - - - - - - 43
Paradicsom - - - - - - - - 45
Paprika - - - - - - - - - 47
Spárga - - - - - - - - - 48
Szamóca - - - - - - - - - 50
VI. RÉSZ.
Konyhakerti termények korai termesztése félmeleg és hidegágyakban - - - -53 - -
II. CSOPORT.
Üvegházak és fűlhető melegágyak - - - 56
I RÉSZ.
Üvegházak- - - - - - - - - 57
Hidegház - - - - - - - - - 57
Földbeásott nyeregtetős ikerház - - - - 57
Egyoldalas ugorkaház - - - - - - 60
Nyeregtetős ugorkaház - - - - - - 61
Üvegházak elhelyezése égtáj .szerint - - - 61
Fűtőrendszer - - - - - - - 64
Szellőztető berendezés - - - - - - 65
II. RÉSZ.
Az üvegházak konyhakerti növényekkel való betelepítése - - - - - - - - 66
Az öntözés - - - - - - - - 67
A permetezés - - - - - - - - 67
A szellőztetés - - - - - - - - 68
A fűtés - - - - - - _ _ __70
Az ugorka termelése üvegházakban - - - 71
A szamóca hajtatása üvegházakban - - - 73
A champignon gomba termesztése - - - - 76
Késztermények szedése és értékesítése - - - 81
Költség- és jövedelmi számítás üvegházaknál - 83
III. RÉSZ.
Fűthető melegágyak - - - - - - - 86
Az egyes konyhakerti termények hozzávetőleges
termesztési ideje melegágyakban és üvegházakban- - - - - - - - 89
Kártékony állatok és rovarok - - - - - 90
III. CSOPORT.
A bolgárrendszerü zöldségtermelés- - - -97
Fekvés és éghajlat - - - - -97
A talaj - - - - - 98
A viz- - - -98
A trágya és trágyázás - - - - - -103
A talaj megmunkálása _ - -106
A palánták termelése hideg és meleg szekrényekben...110
A kész palánták kiültetése - - - - -115
Az öntözésről és elárasztásról _ _ _ -121
Hozzávetőleges tenyészidő és termés hozam egyes
zöldségféléknél- - - - - - -126

Limbacher Károly

Limbacher Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Limbacher Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem