1.062.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A konyhaablakból

Szerző
Lektor
Fotózta

Kiadó: Jokerex Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 272 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 19 cm
ISBN: 978-963-936-860-6
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"...a főzés is lehet kultusz, de csak akkor, ha magjában nem az egyéni élet érdekei, hanem az arany kiművelése áll" - írja Hamvas Béla.
Az őszinte hang és a természetes stílus önmagában is aranyat ér, s ha mindez ráadásul egy stílusosan megírt, gazdagon illusztrált könyvben jelenik meg - különleges ajándék az olvasónak. Ez a könyv ilyen. Olyan természetességgel szól életről, ételről, amilyen természetesnek Lévai Anikót már 18 éve ismerjük: nem hivalkodik ő sem, a szöveg sem. Ebben a könyvben is úgy lép elénk, ahogy eddig találkozunk vele, teszi a dolgát, humorral, kedvesen, mosolyogva, megalkuvást nem ismerve. Csak mesél. Ott ülünk vele mi is a konyhában, jó szívvel fogadott vendégként, s miközben főz, hallgatjuk őt. És szavai lebontják a falat, kitágítják a világot.
Őszinte és eredeti könyv ez: a konyhaablak mögött, a csodálatos fotókon ugyanis nem csak az ötgyermekes családanya tűzhelye jelenik meg a különféle gusztusos ételekkel, de felsejlik az étkezőasztalnál ülő család is,... Tovább

Fülszöveg

"...a főzés is lehet kultusz, de csak akkor, ha magjában nem az egyéni élet érdekei, hanem az arany kiművelése áll" - írja Hamvas Béla.
Az őszinte hang és a természetes stílus önmagában is aranyat ér, s ha mindez ráadásul egy stílusosan megírt, gazdagon illusztrált könyvben jelenik meg - különleges ajándék az olvasónak. Ez a könyv ilyen. Olyan természetességgel szól életről, ételről, amilyen természetesnek Lévai Anikót már 18 éve ismerjük: nem hivalkodik ő sem, a szöveg sem. Ebben a könyvben is úgy lép elénk, ahogy eddig találkozunk vele, teszi a dolgát, humorral, kedvesen, mosolyogva, megalkuvást nem ismerve. Csak mesél. Ott ülünk vele mi is a konyhában, jó szívvel fogadott vendégként, s miközben főz, hallgatjuk őt. És szavai lebontják a falat, kitágítják a világot.
Őszinte és eredeti könyv ez: a konyhaablak mögött, a csodálatos fotókon ugyanis nem csak az ötgyermekes családanya tűzhelye jelenik meg a különféle gusztusos ételekkel, de felsejlik az étkezőasztalnál ülő család is, emlékek, arcképek, kalandos, megindító és szívszorító történetek - egy meghitt család életének pillanatai villannak föl és bomlanak ki ebben a meghatározhatatlan, besorolhatatlan, különleges műfajú írásban. "Lévai Anikó olyan emlékeket oszt meg velünk e könyvben, amelyekért késői korok történészei, politikusai, művelődés-történészei és gasztronómusai igencsak hálásak lesznek" - írja Szőcs Géza. "Mi most ne előlegezzük meg e hálát. Mondjunk csak egyszerű köszöntet nem a majdani, hanem a mai olvasó nevében a szerzőnek azért, hogy elkísérhettük szubjektív univerzuma ösvényein Szolnoktól Montreálig és Salgótarjántól Hongkongig, amely ösvények mentén a referencia-pontokat annyi érdekes ember, annyi ínycsiklandó (olykor hátborzongató) étel, annyi anekdotikus esemény jelenti."
"Rólunk már szinte mindent és annak az ellenkezőjét is megírták, így ezzel a könyvvel jómagam szerettem volna ablakot, ha csak egy konyhaablakot is nyitni az életükre, és bepillantást engedni mindazoknak, akik nem ismernek minket közelről: mi ilyenek vagyunk." - vallja a szerző. Vissza

Tartalom

Bevezető5
Előszó6
Az én konyhám9
Tavasz15
Hamvazószerdától pünkösdig16
Negyvennapos erőpróba18
Puliszka fángliból23
A tallinni malomkő33
Ez az oldal nem az az oldal36
János bátyám39
Kávé Szarajevóban42
A gyertyák csonkig égnek46
Nyár47
Szent Ivántól Szent Istvánig48
Szendvicse mögül Adam50
Sirálytojás - avagy kivéve a Beaulieu56
A mustármagról59
A hagymáról69
A veszedelmes tőgypörkölt73
A zsandinisták ármánya78
A cápaiszonyleves82
"...s mi jó falat"85
Sivatagi vihar fenyeget90
Királyi ménes a sivatagban92
Az agybénító csili95
Egy formaságoktól mentes vacsora97
Kínálni csak a papot kell100
A palócleves102
A tanú106
Nyakast a nagyságának!113
A menyegzők menyegzője117
A megrettent anyagkönyvvezető120
Walesa és a Rózsa utcaiak124
Fókazsír és töltött káposzta136
Egymás ellen soha138
viktorom139
Ősz147
Szürettől Márton lúdjáig148
Lábosmustra Korfun157
Mézes sütemény, vezércsellel163
A menetelő nokedlik166
A londoni gesztenyeárus178
Nyaljuk a fagylaltot188
Kár, hogy nem látszott...191
Vörös káposzta eczetbe194
A bronzérmes sólet198
Tél199
Lucától a farsang farkáig200
Disznóvágás202
Lange Wurst, kurze Rede210
Emberség és derű219
A gigantikus habcsók226
Az asztal egyik oldalán263

Lévai Anikó

Lévai Anikó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lévai Anikó könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A konyhaablakból A konyhaablakból A konyhaablakból A konyhaablakból
Állapot:
3.440 Ft
2.400 ,-Ft 30
22 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
A konyhaablakból A konyhaablakból
Állapot:
3.440 ,-Ft
31 pont kapható
Kosárba