1.061.872

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A kertészeti termények agrofizikai adatai

Szerző
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 260 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-231-089-6
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A technika belépése a kertészeti - tágabb értelemben a mezőgazdasági - termelésbe az általános szakmai ismeretek mellett igen sok adat figyelembevételét teszi szükségessé a termelés szervezéséhez... Tovább

Előszó

A technika belépése a kertészeti - tágabb értelemben a mezőgazdasági - termelésbe az általános szakmai ismeretek mellett igen sok adat figyelembevételét teszi szükségessé a termelés szervezéséhez és irányításához. Magával hozta továbbá azt a szemléletet és igényt is, hogy a kertészeti terményeket a korábban szokásos leíró jellegű ismertetés helyett a műszaki gyakorlatban megszokott és általánosan elfogadott fizikai-mechanikai kifejezésekkel jellemezzék.
A könyv összeállításakor ezért fő törekvésem az volt, hogy a legszükségesebb terményadatokat - melyek mintegy másfél évtizedes rendszeres szakirodalom-tanulmányozás, valamint széles körű, intenzív agrofizikai kutatómunkánk eredményei - összegyűjtve a szakemberek rendelkezésére bocsássam. Vissza

Tartalom

Előszó5
Az agrofizika célja, feladata
Agrofizikai parméterek
A növénytermelés és a gépesítés9
A növénytermelés gépesítési, biológiai és ökonómiai vonatkozásai9
Az agrofizika mint tudományterület10
Kertészeti termelésünk rövid jellemzése11
A kertészeti termények táplálkozási értéke11
Kertészeti termelésünk szerkezetének jellemzése13
Kertészeti termelésünk néhány gépesítési vonatkozása15
A gép és a növény közötti kölcsönhatások18
A növények géppel szemben támasztott igényei19
A gépek igényei a növényekkel szemben19
Fogalmi meghatározások28
A termény értelmezése28
A terményt jellemző agrofizikai fogalmak és azok értelmezése29
Fizikai tulajdonságok29
Mechanikai tulajdonságok32
Egyéb terményjellemzők33
A terményjellemzők mérési módszerei és eszközei38
A termény fizikai jellemzőinek vizsgálatára szolgáló eszközök és módszerek38
A terményalak meghatározása38
A terményméret meghatározása41
A terményfelület meghatározása41
A terménytérfogat meghatározása42
A terménytömeg mérése44
A termény-térfogatsűrűség mérése44
A rétegvastagság meghatározása45
A termény anyagsűrűségének meghatározása45
A nedvességtartalom meghatározása46
A termény szárazanyag-tartalmának meghatározása46
A terményszín meghatározása47
A terményhőmérséklet mérése48
A termény elektromos tulajdonságainak mérése48
A termény mechanikai jellemzőinek vizsgálatára szolgáló eszközök és módszerek49
A terményleválasztó erő mérése49
Terményszilárdsági vizsgálatok52
A termények nyomásellenállásának és nyomófeszültségének vizsgálata53
A termények ütközésének vizsgálata63
Nyírási vizsgálatok67
A hajlítószilárdság vizsgálata69
A termény gördülési és sűrlódási viszonyainak vizsgálata71
Ismételt mechanikai igénybevételek vizsgálata72
Általános észrevételek a mechanikai vizsgálatokhoz74
A növény egyéb jellemzőinek meghatározása76
Irodalom79
Terményjellemzők növényfajonként és -fajtánként
A gyümölcsfélék agro fizikai adatai87
Alma87
Körte106
Cseresznye112
Meggy117
Szilva125
Kajszi133
Őszibarack143
Dió148
Mandula151
Mogyoró154
Köszméte158
Feketeribiszke162
Pirosribizke166
Málna170
Szamóca174
A zöldségfélék agrofizikai adatai179
Paradicsom179
Paprika197
Zöldborsó207
Zöldbab215
Vöröshagyma225
Uborka233
Sárgarépa240
Káposztafélék249

Dr. Komándi Györgyné E. Irén

Dr. Komándi Györgyné E. Irén műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Komándi Györgyné E. Irén könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem