A Kertészeti és Szőlészeti Főiskola

Előszó

Részlet a könyvből:
"1. Az intézmény története
A mai Kertészeti és Szőlészeti Főiskola, amely Magyarországon jelenleg a kertészeti és szőlészeti tudományok legmagasabb fokú (egyetemi rangú) oktatási intézménye, több mint egy évszázados fejlődés után jutott el a mai színvonalára. Mint gyakorlati irányú középfokú szakiskola született meg, sa kertészethazai gazdasági jelentőségének növekedésével, a kertészeti tudományok fejlődésével együtt haladva vált felsőfokú tanintézetté és egyetemi fakultássá.
Intézményünk alapkövét Entz Ferenc orvos rakta le akkor, amikor 1853-ban létrehozta a Haszonkertészeket Képző Gyakorlati Tanintézetet. Ezt az iskolát 1860-ban az Országos Magyar Gazdasági Egyesület vette kezelésbe, s állami támogatással 1860-1880-ig Vincellér- és Kertészképző Gyakorlati Tanintézet néven működött. 1880 végén az iskola állami kezelésbe került, s 1894-ig mint Budai Vincellériskola volt művelője és tanítója a szőlészeti és kertészeti szakismereteknek. Mivel ebben az időben az országban már öt vincellériskola volt, az akkori kormány elhatározta, hogy az iskolát kertészeti iskolává alakítja át. Molnár István, a Budai Vincellér iskola akkori igazgatója 1892-ben kapta feladatául a földművelésügyi minisztertől a Kertészeti Tanintézet első tanárai között már ott találjuk a nemzetközi szaktekintélyi rangra emelkedett Molnár Istvánt (igazgató), Angyal Dezsőt (rendes tanár), Dr. Schilberszky Károlyt (rendes tanár)." Vissza