1.059.290

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A kertészet kézikönyve

A kertészet összes ágaira vonatkozó kézikönyv

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 370 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés: Hetedik, számos fekete-fehér ábrával ellátott kiadás. Nyomtatta a Franklin-Társulat nyomdája.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kertészet olyan foglalkozás, a mely kellő szakértelemmel és szorgalommal gyakorolva nemcsak anyagi hasznot hajt, de egyszersmind sok gyönyörűséget is okoz a vele foglalkozóknak. Ezenkivül pedig... Tovább

Előszó

A kertészet olyan foglalkozás, a mely kellő szakértelemmel és szorgalommal gyakorolva nemcsak anyagi hasznot hajt, de egyszersmind sok gyönyörűséget is okoz a vele foglalkozóknak. Ezenkivül pedig egészségi tekintetben is igen nagy jelentőséggel bir, mert akárhány olyan esetet lehetne itt felsorolni, a midőn egyes betegségeknél, mint pl. a hisztéria, neurasthénia s az idegbetegség más nemeiben szenvedők nemcsak megkönnyebbülést, hanem gyakran teljes gyógyulást is értek el a kertészet különböző ágainak odaadó művelése folytán.
Azt is mindnyájan tudjuk, hogy az ülő foglalkozást folytató emberekre mennyire felélénkitő hatással bir úgy testileg, mint a kedélyre nézve, ha a romlott, nehéz levegőjű, füsttel telt irodából vagy munkateremből kiszakadva a szabad levegőn bármely, testi erőt igénylő munkát végezhetnek.
Azt hiszem tehát, hogy az ilyen emberek közzül mindenkit érdekelni fog annak rövid leirása, hogy miként tehetjük magunkat úgy a konyhakerti, mint a gyümölcsös és virágoskertben való munkálkodásunk által saját magunkra és másokra nézve hasznosakká. Vissza

Tartalom

Bevezetés3
A kertészet felosztása5
Zöldségtermesztés
Általános ösmeretek a konyhakert köréből
A kertek bekeritése6
A kert földjének elegyengetése10
A kerti útakról10
Különféle földnemek és azok minősége11
A kertészetben szükséges más egyéb földnemekről15
A földet javító trágyaanyagokról17
A trágyázás különböző módjai23
A kerti föld felásása24
A kerti föld megmunkálása27
A locsolás28
A kert földjének kiszáradás ellen való oltalmazása32
A kerti vetemények állati ellenségei33
A kertészetre hasznos állatokról41
A kerti növények betegségei46
Forgórendszer48
Térszükséglet51
A melegágy53
A melegágyak beveteményezése és tenyészet közbeni kezelése55
Hol tanulhatjuk meg a kertészetet56
A konyhakerti vetemények művelésének részletes ösmertetése
Leveleik és torzsájukért termesztett növények
Káposztafélék58
A káposzta különböző fajtái58
A jó káposztamag59
A magvetés61
Az ültetés62
Az ültetvények további kezelése64
Virágoskel vagy kartifiola65
A virágoskel vetési és ültetési ideje66
A virágoskel további kezelése67
Brokkoli, vagy spárgakel70
Borulókel, kelkáposzta70
Karaláb71
Árticsóka73
Spenótfélék76
A sóska77
Spárga, vagy nyulárnyék77
Salátafélék82
A borsó84
Paszuly, vagy bab86
Gyökérfélék
Murok vagy sárgarépa89
A pasztinák91
Czékla vagy vörösrépa92
Kerek vagy karórépa93
Turbolya94
A petrezselyem95
Zeller96
A torma97
Mezei katáng vagy czikória100
A Yáms gyökér, vagy Batatós101
Retek félék102
Gumósnövények
Burgonya vagy krumpli106
Csicsóka és palka mandula113
Hagymafélék
Vöröshagyma114
Mogyoró és metélőhagyma118
Foghagyma119
Póré vagy párhagyma121
Kobakosok
Az ugorka121
Sárgadinnye126
Görögdinnye131
A tök135
A paradicsom137
A paprika139
A kukoricza141
Fűszerfélék
A valódi sáfrány142
Egyéb fűszerfélék145
A földieper vagy szamócza148
Gyümölcsészet
Magyarország gyümölcstermelése
A gyümölcsfák talajáról161
A gyümölcsfák szaporítása168
A gyümölcsmagvak vetéséről170
Dugványok, gyökérsarjak, bujtás és tőelosztás186
A faiskolák189
A faiskola beültetése193
A gyümölcsfák nemesítése197
Az oltványok első évi gondozása219
Az oltványok nevelése220
A fák koronájának alakítása225
Az oltványok gondozása a faiskolában227
A gyümölcsfák betegségei és ellenségei229
A fák kiszedése és ültetése251
A fák további gondozása264
Néhány szó a fák metszéséről272
Nagyban termelendő gyümölcsfajták jegyzéke275
A virágoskertről
A virágok felosztása307
Egynyári növények
Magvetés308
Egynyári virágok309
Évelő növények
Hagymás virágfélék321
A hagymás virágok leírása322
Gumós tövű virágok330
A gumós virágok leírása330
Évelő gyökerű virágok és dísznövények335
Dísznövények
Díszfák és cserjék344
Ablak és erkélydiszitésre alkalmas növények357
Havi teendők a kertben és a gyümölcsösben360

Galgóczi Károly

Galgóczi Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Galgóczi Károly könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem