A kertészet kézikönyve

A kertészet összes ágaira vonatkozó kézikönyv

Szerző

Galgóczi Károly

Szerkesztő

Kúthy Béla

Budapest

'Galgóczi Károly: A kertészet kézikönyve ' összes példány

Kiadó:	Franklin-Társulat Magyar Irod. Intézet és Könyvnyomda
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1912
Kötés típusa:	Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám:	370 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Hetedik, számos fekete-fehér ábrával ellátott kiadás. Nyomtatta a Franklin-Társulat nyomdája.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kertészet olyan foglalkozás, a mely kellő szakértelemmel és szorgalommal gyakorolva nemcsak anyagi hasznot hajt, de egyszersmind sok gyönyörűséget is okoz a vele foglalkozóknak. Ezenkivül pedig... Tovább

Tartalom

Bevezetés	3
A kertészet felosztása	5
Zöldségtermesztés
Általános ösmeretek a konyhakert köréből
A kertek bekeritése	6
A kert földjének elegyengetése	10
A kerti útakról	10
Különféle földnemek és azok minősége	11
A kertészetben szükséges más egyéb földnemekről	15
A földet javító trágyaanyagokról	17
A trágyázás különböző módjai	23
A kerti föld felásása	24
A kerti föld megmunkálása	27
A locsolás	28
A kert földjének kiszáradás ellen való oltalmazása	32
A kerti vetemények állati ellenségei	33
A kertészetre hasznos állatokról	41
A kerti növények betegségei	46
Forgórendszer	48
Térszükséglet	51
A melegágy	53
A melegágyak beveteményezése és tenyészet közbeni kezelése	55
Hol tanulhatjuk meg a kertészetet	56
A konyhakerti vetemények művelésének részletes ösmertetése
Leveleik és torzsájukért termesztett növények
Káposztafélék	58
A káposzta különböző fajtái	58
A jó káposztamag	59
A magvetés	61
Az ültetés	62
Az ültetvények további kezelése	64
Virágoskel vagy kartifiola	65
A virágoskel vetési és ültetési ideje	66
A virágoskel további kezelése	67
Brokkoli, vagy spárgakel	70
Borulókel, kelkáposzta	70
Karaláb	71
Árticsóka	73
Spenótfélék	76
A sóska	77
Spárga, vagy nyulárnyék	77
Salátafélék	82
A borsó	84
Paszuly, vagy bab	86
Gyökérfélék
Murok vagy sárgarépa	89
A pasztinák	91
Czékla vagy vörösrépa	92
Kerek vagy karórépa	93
Turbolya	94
A petrezselyem	95
Zeller	96
A torma	97
Mezei katáng vagy czikória	100
A Yáms gyökér, vagy Batatós	101
Retek félék	102
Gumósnövények
Burgonya vagy krumpli	106
Csicsóka és palka mandula	113
Hagymafélék
Vöröshagyma	114
Mogyoró és metélőhagyma	118
Foghagyma	119
Póré vagy párhagyma	121
Kobakosok
Az ugorka	121
Sárgadinnye	126
Görögdinnye	131
A tök	135
A paradicsom	137
A paprika	139
A kukoricza	141
Fűszerfélék
A valódi sáfrány	142
Egyéb fűszerfélék	145
A földieper vagy szamócza	148
Gyümölcsészet
Magyarország gyümölcstermelése
A gyümölcsfák talajáról	161
A gyümölcsfák szaporítása	168
A gyümölcsmagvak vetéséről	170
Dugványok, gyökérsarjak, bujtás és tőelosztás	186
A faiskolák	189
A faiskola beültetése	193
A gyümölcsfák nemesítése	197
Az oltványok első évi gondozása	219
Az oltványok nevelése	220
A fák koronájának alakítása	225
Az oltványok gondozása a faiskolában	227
A gyümölcsfák betegségei és ellenségei	229
A fák kiszedése és ültetése	251
A fák további gondozása	264
Néhány szó a fák metszéséről	272
Nagyban termelendő gyümölcsfajták jegyzéke	275
A virágoskertről
A virágok felosztása	307
Egynyári növények
Magvetés	308
Egynyári virágok	309
Évelő növények
Hagymás virágfélék	321
A hagymás virágok leírása	322
Gumós tövű virágok	330
A gumós virágok leírása	330
Évelő gyökerű virágok és dísznövények	335
Dísznövények
Díszfák és cserjék	344
Ablak és erkélydiszitésre alkalmas növények	357
Havi teendők a kertben és a gyümölcsösben	360

Témakörök

Galgóczi Károly

Galgóczi Károly műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Galgóczi Károly könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem