A juhágazat helyzete, kilátásai és fejlesztési lehetőségei

Előszó

A Debreceni Egyetem Agrártudományi Centruma a küldetési nyilatkozatában megfogalmazottak szerint feladatának tekinti, az oktatáson, képzésen túl, a magyar mezőgazdaság innovatív fejlesztésének segítését is. Az innovációs folyamat nem zárul le a kutatási eredmények közzétételével, hanem annak gyakorlatban történő megvalósításával válik teljessé. A fejlődés egyik alapja az egyetem kiterjedt társadalmi-gazdasági kapcsolatrendszere. Az Agrártudományi Centrumot alkotók a Mezőgazdaságtudományi Kar, az Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, és a Műszaki Kar valamint a debreceni karcagi és a nyíregyházi Kutató Központ hazai és nemzetközi kapcsolatai több száz hazai és külföldi intézményre, gazdálkodóra, szervezetre terjednek ki. A kapcsolatrendszer aktív voltának ékes bizonyítéka, hogy a különböző ágazatok értékelését felvállaló konferenciákra rendkívüli nagy érdeklődés mellett kerül sor. Jó példa volt erre ez a juhtenyésztési tanácskozás is. Amikor vállalkoztunk egy-egy „kibeszélő", interaktív szaktanácsadási tanácskozásra, akkor tudtuk, hogy könnyű lesz ugyan egymás mellé ültetni az ágazat szereplőit, de nehéz lesz olyan egységes anyagot készíteni ebből a „párbeszédből", amelyben csak konszenzusos vélemények kapnak helyet. A feladat nehézsége azonban nem tántoríthatott el bennünket, hiszen szakmai és erkölcsi kötelessége az agrár felsőoktatásnak és kutatásnak, a gondok, problémák, lehetőségek feltárásával irányt mutatni a szakmának, segíteni a döntéshozókat. Természetesen akkor végzi jól a szaktanácsadásban meghatározott feladatait egyetemünk, ha az eredményeink minden ágazati szereplőhöz eljutnak. Ez további munkát jelent számunkra. Ezen kötet, amelyet most kezébe vesz az olvasó több száz ágazati szereplőhöz jut el. A szerkesztők, a kötet megírói egyaránt hisznek abban, hogy a megfogalmazott gondolatok szakmai, politikai üzenetet hordoznak a döntéshozóknak, új megoldásokat és lehetőségeket kínálnak az ágazati szereplőknek. Segítik az ágazat érdekharmonizációját, és hozzájárulnak a versenyképes, sikeres magyar juhágazat kialakításához. Hiszünk abban, hogy termelőnek, a feldolgozóknak, a kereskedelemnek és a fogyasztóknak közösek az érdekeik. A szakmai döntéshozóknak pedig kötelességük szolgálni és segíteni ezt a közös érdeket, a hatékony és magas színvonalú magyar juhtenyésztés kialakítását. Megköszönve a közreműködők munkáját, bízom abban, hogy ez a konferencia és az annak anyagából elkészült kiadvány ezt a közös törekvést szolgálta. Dr. Jávor András egyetemi tanár, centrumelnök-helyettes Vissza