| Kiadó: | Galanthus Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | Komatál |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-00-6245-3 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Ami a jó házikenyérhez elengedhetetlen | |
| Kenyérfűszer | 12 |
| Komlóskorpa kenyérsütéshez | 12 |
| Kovász fehérkenyérhez | 13 |
| Kovász rozskenyérhez | 14 |
| Kenyerek | |
| Almás-zabpelyhes kenyér | 15 |
| Aszalt szilvás kenyér | 15 |
| Burgonyapelyhes kenyér | 18 |
| Burgonyás kenyér (élesztő nélkül) | 19 |
| Búzacsírás kenyér (élesztő nélkül) | 16 |
| Búzapelyhes kenyér | 17 |
| Búzás reformkenyér | 18 |
| Fehér kovászos kenyér (élesztő nélkül) | 20 |
| Fekete kenyér | 20 |
| Fokhagymás Graham-cipó | 21 |
| Füstölt sajtos kenyér | 22 |
| Gyömbéres-sárgarépás kenyér | 23 |
| Hagymás kenyér | 23 |
| Hajdinás cipó | 24 |
| Hermina rizses kenyér | 25 |
| Juhtúrós fehér kenyér | 26 |
| Komlós-tönkölybúzás kenyér | 27 |
| Köleskásás cipócska | 26 |
| Kukoricás kenyér | 28 |
| Lenmagpelyhes rozscipó | 29 |
| Parmezános formakenyér | 29 |
| Provánszi cipó | 30 |
| Rozsos cipó (élesztő nélkül) | 31 |
| Rozspelyhes kenyér | 32 |
| Sonkás kenyér | 32 |
| Sörös kenyér | 33 |
| Tönkölybúzás kenyér | 34 |
| Tönkölybúzás kenyér aszalt gyümölcsökkel (élesztő nélkül) | 34 |
| Zabkorpás rozscipó (élesztő nélkül) | 35 |
| Zablisztes formakenyér | 36 |
| Zabpelyhes kenyér | 36 |
| Zöldfűszeres kenyér | 37 |
| Kalácsok | |
| Aszalt gyümölcsökkel teli kalács | 39 |
| Banános kalács | 40 |
| Diós kalács | 40 |
| Fűszeres kalács | 41 |
| Kakaós fonott kalács | 42 |
| Mandulás kalácska | 42 |
| Mazsolás fonott kalács | 43 |
| Narancsos kalács | 44 |
| Péksütemények | |
| Babos pogácsa | 45 |
| Bajor sörperec | 46 |
| Csíkos kifli | 47 |
| Hárommagos zsömle | 48 |
| Káposztás csiga | 51 |
| Kenyértésztával csavart virsli | 48 |
| Köményes karika | 49 |
| Krumplis pogácsa | 50 |
| Kukoricás lepény | 51 |
| Langalló | 52 |
| Mákos zsömle | 53 |
| Napraforgós zsömle | 54 |
| Paprikás stangli | 54 |
| Pelyhes zsömle | 55 |
| Reggeli cukros kifli | 56 |
| Sajtos zsömle | 56 |
| Sütőtökös cipócskák | 57 |
| Szezámmagos zsömle | 58 |
Folytatás Microsoft-tal