| Kiadó: | Singer és Wolfner |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 32 oldal |
| Sorozatcím: | A jó házi konyha |
| Kötetszám: | 4 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Mártások | |
| Paradicsom-mártás tejföllel | 8 |
| Paradicsom-mártás rántással | 8 |
| Vöröshagyma-mártás | 8 |
| Fokhagyma-mártás | 9 |
| Zsemle-mártás | 9 |
| Pirított zsemlemorzsa-mártás | 9 |
| Sóska-mártás liszttel | 9 |
| Sóska-mártás rántással | 9 |
| Kapor-mártás | 9 |
| Tárkony-mártás | 10 |
| Szardella-mártás | 10 |
| uborka-mártás | 10 |
| Gomba-mártás | 10 |
| Alma-mártás | 10 |
| Birsalma-mártás | 11 |
| Piszke- (pöszméte-) mártás | 11 |
| Meggy-mártás | 11 |
| Ribizlis-mártás | 11 |
| Szöllő-mártás | 11 |
| Borbolya-mártás | 11 |
| Torma-mártás tejfölösen | 11 |
| Torma-mártás ecettel hidegen | 12 |
| Hideg-mártás | 12 |
| Tártár-mártás | 12 |
| Főzelékek | |
| Savanyu krumpli | 12 |
| Töltött krumpli | 13 |
| Sárgarépa | 13 |
| Száraz bab | 13 |
| Száraz bab törve | 13 |
| Száraz bab habarással | 14 |
| Száraz borsó | 14 |
| Lencse savanyúan | 14 |
| lencse törve | 14 |
| Gomba | 15 |
| Köleskása | 15 |
| Rizskása libahussal | 15 |
| Juhhusos kása | 16 |
| Kukoricakása | 16 |
| Lábatlan tyuk | 16 |
| Savanyú tüdő (zsiger) | 17 |
| Pacal | 17 |
| Nyelv, vese vagy tyuk mazsolával | 17 |
| Aszalt szilva | 18 |
| Sárgarépa füstölt hussal | 18 |
| Diétikus konyha | |
| Lázas betegek táplálása | 19 |
| Lábadozó betegeknek való ételek és italok | 20 |
| Tüdőbajosok ételrendje | 20 |
| Gyomorbajosok ételrendje | 22 |
| Bélbajosok ételrendje | 25 |
| Elhízottak ételrendje | 26 |
| Köszvényesek ételrendje | 27 |
| Cukorbajosok ételrendje | 29 |
| A gyermekágyas és szoptató nő ételrendje | 32 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal