Kiadó: | Singer és Wolfner Irodalmi Intézet |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Félvászon |
Oldalszám: | 32 oldal |
Sorozatcím: | A jó házi konyha |
Kötetszám: | 1 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | A füzet 160 receptet tartalmaz. |
Vegyes sütemények | |
Indiai fánk | 1 |
Képviselő fánk | 2 |
Képviselő fánk más módon | 2 |
Ischli fánk | 2 |
Diótekercs | 3 |
Piskótatekercs | 3 |
Csokoládétekercs tejszinhabbal töltve | 3 |
Gesztenyés tekercs | 3 |
Habos, vagy krémes tekercs | 4 |
Turós szeletek | 4 |
Krémes szeletek | 4 |
Székely tortaszeletek | 5 |
Lekváros habos szeletek | 5 |
Datolya-szeletkék | 5 |
Réteges szeletek | 5 |
Csokoládé-szeletkék | 6 |
Rumos szeletkék | 6 |
Töltött ostya-szeletkék | 6 |
Csokoládé-kockák | 6 |
Csokoládés-tortácskák | 6 |
Tortácskák | 7 |
Non plus ultra | 7 |
Gyümölcsös kis torták | 7 |
Porhanyós ivek | 8 |
Diós ivek | 8 |
Gesztenyés kis kiflik | 8 |
Porhanyós kis kiflik töltve | 8 |
Porhanyós vaniliás kiflik | 8 |
Turós kiflicskék | 8 |
Tejfölös kis kiflik | 9 |
Mandula-kiflik | 9 |
Habkifli | 9 |
Mandula-kártya | 9 |
Mézes-kártya | 9 |
Mandula-rudacskák | 9 |
Dió-rudacskák | 10 |
Hab-rudacskák | 10 |
Vaniliás perec | 10 |
Apró perecek | 10 |
Apró perecek más módon | 10 |
Mandulás perec | 10 |
Mandulás habcsók | 11 |
Diós habcsók | 11 |
Mandula-csók csokoládés jéggel | 11 |
Mandula- vagy dió-csók | 11 |
Mogyoró-csók | 11 |
Csokoládé-csók | 11 |
Porhanyós csók | 12 |
Porhanyós csók más módon | 12 |
Citromos tojás-csók | 12 |
Vaniliás tojás-csók | 12 |
Kavart tojás-csók | 12 |
Kavart mandulás csók | 12 |
Datolya-csók | 12 |
Kávé-csók | 13 |
Birsalma-csók | 13 |
Hab-csók (Spanyol szél) | 13 |
Mézes csók | 13 |
Mézes csók más módon | 13 |
Mandulás karikák | 14 |
Porhanyós karikák tojás nélkül | 14 |
Barna karikák | 14 |
Hab-karikák | 14 |
Füszeres-karikák | 14 |
Albert teasütemény | 14 |
Cakes (Keksz) | 15 |
Cakes más módon | 15 |
Gyurt piskóta | 15 |
Kavart piskóta | 15 |
Pörkölt mandula-tekercs (Grillázs) | 15 |
Csokoládé-szalámi | 16 |
Ostyatölcsérek habbal | 16 |
Ostya az előbbi tölcsértésztából | 16 |
Egyszerü ostya | 16 |
Finomabb ostya | 16 |
Sós tea-sütemények | |
Sós rudacska | 17 |
Sós perec | 17 |
Sós kifli | 17 |
Sonkás kifli | 17 |
Sajtos csókok | 17 |
Sajtos rudacskák | 18 |
Sajtos karikák | 18 |
Turós rudacskák | 18 |
Burgonyás perecek | 18 |
Debreceni perec | 18 |
Sajtos gömbök | 18 |
Porhanyós tészták | |
Zsiros porhanyós tészta rostélyozva | 19 |
Porhanyós tészta csokoládé-töltelékkel | 19 |
Porhanyós tészta alma-töltelékkel | 19 |
Porhanyós tészta dió töltelékkel | 19 |
Alma-pité | 19 |
Vajas tészta rostélyozva | 20 |
Linzi tészta rostélyozva | 20 |
Habos tészta almával | 20 |
Habos tészta cseresznyével | 20 |
Habos tészta ribizlivel | 20 |
Porhanyós tészta gyümölcs-töltelékkel és tejhabbal | 21 |
Töltött porhanyós tészta, habbal | 21 |
Almás-lepény | 21 |
Porhanyós lepény turóval | 21 |
Porhanyós tészta mandulás habbal | 22 |
Porhanyós lepény mandulás habbal | 22 |
Porhanyós lepény kavarva, rostélyozva | 22 |
Porhanyós lepény habbal | 22 |
Tejfölös krémmel töltött lepény | 22 |
Porhanyós tészta gyümölcs-habbal | 23 |
Porhanyós almás lepény | 23 |
Porhanyós burgonyás lepény | 23 |
Töltött porhanyós lepény | 23 |
Fagylalt készítése | |
Vanilia-fagylalt | 24 |
Csokoládé-fagylalt | 24 |
Kávé-fagylalt | 24 |
Mogyoró-fagylalt | 24 |
Citrom-fagylalt | 25 |
Narancs-fagylalt | 25 |
Gyümölcs-fagylaltok | 25 |
Jeges-kávé | 25 |
Jeges-kávé más módon | 25 |
Jeges-csokoládé | 25 |
Jeges-narancs | 25 |
Gyümölcs-fagylaltok vagy krémek poharakban | 26 |
Krémek | |
Vanilia-krém | 26 |
Csokoládé-krém | 26 |
Csokoládé-krém más módon | 26 |
Kávé-krém | 26 |
Kávé-krém | 27 |
Rumos-krém | 27 |
Narancs-krém | 27 |
Gyümölcs krémek | 27 |
Gyümölcs-krémek más módon | 27 |
Parfék | |
Vanilia-parfé | 27 |
Kávé-parfé | 28 |
Csokoládé parfé | 28 |
Csokoládé parfé más módon | 28 |
Gyümölcs-parfék | 28 |
Gesztenye-parfé | 28 |
Kocsonyák (Zulcok) | |
Eper-kocsonya | 28 |
Köszméte-kocsonya | 28 |
Bor-kocsonya | 28 |
Barack-kocsonya | 29 |
Narancs-kocsonya | 29 |
Csokoládé-kocsonya | 29 |
Gyümölcs-kocsonya | 29 |
Friss vegyes gyümölcs-kocsonya | 29 |
Puncs-kocsonya | 29 |
Habok | |
Tejhab vaniliás cukorral | 29 |
Tejhab csokoládéval | 30 |
Tejhab kávéval | 30 |
Tejhab gyümölccsel | 30 |
Tejhab mandulával | 30 |
Alma-hab | 30 |
Dara hab | 30 |
Vegyes hideg édességek | |
Rizs formában tojáshabbal | 30 |
Rizs formában tejszinhabbal | 31 |
Dara formában tojáshabbal | 31 |
Madártej | 31 |
Gesztenye-piré | 31 |
Gesztenye-piré bevonva | 32 |
Gyümölcsös hab-omlette vagy habszelet | 32 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.