A has ezeregyéjszakája

Szerző

Krúdy Gyula

Szerkesztő

Krúdy Zsuzsa

Grafikus

Zórád Ernő

Budapest

'Krúdy Gyula: A has ezeregyéjszakája ' összes példány

Kiadó:	Héttorony Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	299 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-7855-12-2
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A has ezeregyéjszakája	5
A jó étvágy titkai	14
Töltött káposzta Bécsben	21
Fogadó a régi világhoz	25
Magyar hasak	28
Szüreti dal	32
Magyaros vendégszeretet	36
A pesti koszt	39
A vendéglátás	41
Akik azért utaznak messze földre, hogy jól megebédeljenek	46
A vendéglők költője	49
A piac illata	51
A csarnok környékén	53
A csarnok hölgye	54
Csárda a Kiskunságban	55
Nyíri csárda	56
Inkább haskó fájjon, mint leveske maradjon	57
Valamely szívhez szóló történet	58
A sörfőző emlékkönyvébe	64
Az üveglopó	66
Ferenc József bora	70
Egy pohár borovicska és következményei	75
Egy koplalóművész emlékkönyvébe	84
Isten veletek, ti boldog Vendelinek!	86
Az ember, aki mustármag volt	100
A kidobott vendég	109
Kálnay László	117
Varjúleves	124
Dudorászi vagy egy haszontalan ember	127
Utolsó szivar az Arabs Szürkénél	133
A rákleves	149
Szépvadászné tabáni kocsmái	155
Delikatesz	159
Disznóölés a Margitszigeten	165
Komócsy pecsenyéje	168
Villásreggeli	171
Petőfi Zoltán utazásaiból	175
A déli sör, vagy üdvözlet Tisza Kálmánnak	184
Szegény ember malaca	191
Fogynak a kövér emberek	194
Egy régi fogadó és vendége	197
A konyha művészete, Esterházy rostélyosai	203
Boldog aranyifjak májusa Pesten	206
Kérek egy feketét!	214
Ujházi levese	216
Májusi csodák	221
Régi magyar író ebédje	225
A nagyétvágyú ember	228
Ne legyünk rosszak	237
Farsangi és böjti örömünk: a hal	246
A gábli története	251
A húsvéti sódar titkai	255
Kis Dániel napja	261
Hónapos retek kalandjai	269
Egy farsangi leves hiteles története	271
Mit ebédelt Ferenc József?	274
Régi Magyarország csemegéje	281
Mit igényel az ember az élettől?	284
A fűszerekről	286
Receptek	287