A harmadik évezred küszöbén

Pillantás a jövő mezőgazdaságába

Szerző

Dr. Sárkány Pál

Szerkesztő

Sárközy Péter

Lektor

Almási Gábor

Romány Pál

Budapest

'Dr. Sárkány Pál: A harmadik évezred küszöbén ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1968
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	215 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A jövő mindig érdekes. Különösen ma, mikor az új tudományos eredmények áradatában az átlagember bizony könnyen elveszítheti tájékozódását, nem tudja ezeket beilleszteni kialakult világképébe, a fejlődésről alkotott elképzeléseibe.
Az érdekes kérdések közé tartozik fiziológiai és biológiai létünk fenntartását alapvetően szolgáló mezőgazdasági termelésünk jövője.
Milyen fejlődést várhatunk e területen, kik, hogyan és milyen élelmiszereket termelnek majd?
Erre válaszol dr. Sárkány Pál könyve, és válasza mindenki számára megnyugtató. A fogyasztónak nagy tömegű, jó minőségű, olcsó terméket, a termelőnek érdekes, kulturált munkalehetőséget nyújt a XXI. század mezőgazdasága.
A könyv lényegében az egyes tudományágak szerinti beosztásban elemzi a várható változásokat. Különösen alaposan vizsgálja a biológiai jellegű és kémiai eredmények kihatásait, hisz ezek okozzák majd az igazi technikai forradalmat a mezőgazdaságban.

Tartalom

Bevezetés
Az élelmiszertermelés feladatai és lehetőségei
Mit és mennyit eszik a jövő század embere?	11
Évezredek küzdelme az éhínség ellen	16
A termelés és fogyasztás mérlege a világkonyhán	19
Mennyiségi és minőségi fogyasztás	21
Hogyan állunk a területtel?
Újabb szántóföldek meghódítása	26
A föld termőképességének fokozása
A homokjavítás új lehetőségei	30
Műanyagfóliás eljárás	31
Altalajtrágyázás	32
Műanyaghabos módszer	32
A termésbiztonság és a víz	34
Mesterséges eső	34
Jégelhárító rakétaütegek	36
A tudomány és technika mint termelőerő	37
Mit várhatunk a biológiától?
Az örökléselmélet néhány alapelve	41
Darwin és az evolúciós genetika	43
A tudományos együttműködés jelentősége	45
A biológia rejtett tartalékai	46
A szintetikus fehérjetermelés	47
A "közvetett" élelmiszertermelés	48
Az állati termelés hatásofkának javítása	50
A biológiától a növénynemesítésig	53
Keresztezések	56
Irányított mutáció	58
Beavatkozás az öröklődésbe	59
A mikroorganizmusok mint a jövő század táplálékforrásai
Az algatenyésztés esélyei	62
A tömegtenyésztés módszerei és problémái	64
Lehetőségek és korlátok	67
Magyar eredmények	70
Algakombinátok a jövő mezőgazdaságában	70
Biológiai, technikai és közgazdasági tényezők	72
Mit nyújtanak az élesztőgombák	74
Az élesztő mint melléktermék	75
Az élesztőkészítés technológiája	76
Melyik út a jobb?	78
Takarmány szennylúgból és hulladékból	78
A kőolaj új "karrierje"	79
Petrokémiai élesztőgyártás	80
Földgázból - sonkaszelet?!	83
Milyenek a kilátások?	83
Forradalom a takarmánytermesztésben és -tartósításban
A zöldetetés módozatainak fejlődése	85
Automatizált "fűgyár"	87
"Takarmánykonzervek"	91
A szénakészítés jövője	92
Takarmánypogácsák	93
Zöldliszt	93
A tablettás táplálkozás utópiájától a modern nagyüzemig	94
Automata silótornyok és etetőberendezések	97
A csillisalétromtól a szuperszelektív vegyszerekig
Amikor vegyszerek helyettesítik az embert és a gépet	105
A kemizálás lehetőségei és korlátai
Megmérgezi-e a vegyszeres növényvédelem az emberiséget?	108
A néma tavasz balladája	109
Indokolt-e a vegyszerpánik?	112
Mit mondanak a tények?	113
A biológiai egyensúly és a vegyszerhasználat	114
Megoldható-e minden a vegyszerekkel?	116
Mást és másképpen!	118
Integrális növényvédelem	118
Totális vegyszerháború helyett	120
Egészségügyi követelmény és gazdasági érdek	122
Még az évezredforduló előtt	123
A környezeti feltételek javítása
Agrotechnika és növényvédelem	125
Tanuljunk az öregektől!	126
A jó talajművelés	126
Korszerű trágyázás	128
Növényápolás	129
Vetésforgó	129
Biokémia a gyakorlatban	130
A növény biokémiai védelme	131
Az antibiózis	133
Antibiotikumok felhasználása	134
Rovarok riasztása és csalogatása	135
Szexuális hormonok mint csalogatók	136
A műtrágyázás távlatai
Mit jeleznek a geobiokémiai talajtérképek?	143
A hatóanyagtartalom	146
Műanyag a mezőgazdaságban
Az "ezerarcú" fólia	150
Műtrágyacsomagolás és tárolás	150
A vákuum-silótól a birkaköpönyegig	152
Fólia-növényházak és melegágyak	153
A fényviszonyok befolyásolása	154
Gyomirtó fólia	155
Sokcélú csövek	156
Tetszetős csomagolóanyagok	159
Műanyagtalajok?!...és ami még hátra van	160
A gép mint eszköz és mint energetikai forrás
A gépesítés közgazdasági vetülete	165
Komplex géprendszerek	166
Gépesítési törekvések a világban	168
A "minimum tillage" mint gépesítési elv	168
A gép alkalmazkodjék-e a növényhez vagy a növény a géphez?	169
Gépkonstrukció és gazdaságosság	171
A konstrukciók fejlődésének iránya	172
Újabb növénytermesztési gépek	173
A betakarítógépek új kibontakozása	175
Automata istállók	178
A mezőgazdasági építkezés irányelvei
Szakosított telepek	181
Kedvező termelési környezet	185
A szarvasmarhatenyésztés épületei	187
Automatizált "sertésgyárak"	190
A jövő juh- és baromfitelepei	191
Tárházak, hűtőházak, függőleges növényházak	193
Szállítás és út
Utak nőnek ki a földből	197
A jó gazdaságot útjai is jellemzik	198
Új módszerek az útstabilizálásban	198
Hogyan él az ember a jövő mezőgazdaságában?
Megváltozott munkakörülmények	202
A majorok és lakóik	202
Falun vagy városon?	203
A kultúra és civilizáció minden lehetőségével!	205
Irigyelt életkörülmények	206
"Elegáns" foglalkozás: a mezőgazdasági termelés	207
Irodalom és forrásmunkák