1.062.071

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A hagyományos paraszti gazdálkodás ismeretanyaga és szókincse 3.

Hordás, nyomtatás, cséplés 1. rész

A hagyományos paraszti gazdálkodás ismeretanyaga és szókincse 3.
A hagyományos paraszti gazdálkodás ismeretanyaga és szókincse 3.
Szerző
Budapest
'Balogh István: A hagyományos paraszti gazdálkodás ismeretanyaga és szókincse 3. ' összes példány
Kiadó: Néprajzi Múzeum
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 95 oldal
Sorozatcím: Útmutató füzetek a néprajzi adatgyűjtéshez
Kötetszám: 13
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Jelen füzetünk az Aratás c. útmutatónak a folytatása. Ennek segítségével többnyire azon munkatársaink gyűjtenek, akik a Szántás-vetés és az Aratás kérdőívével már eddig is dolgoztak. Arra kérjük... Tovább

Előszó

Jelen füzetünk az Aratás c. útmutatónak a folytatása. Ennek segítségével többnyire azon munkatársaink gyűjtenek, akik a Szántás-vetés és az Aratás kérdőívével már eddig is dolgoztak. Arra kérjük tehát őket, hogy e gyűjtőfeladatukkal kapcsolatban is tartsák szem előtt azokat a módszertani kívánalmakat, amelyeket az előző füzetekben mint általános gyűjtési elveket hangsúlyoztunk.
Mégis úgy látjuk, nem lesz haszontalan, ha egyre és másra újból is figyelmeztetjük őket.
A hordásnak nyomtatásnak, a kézierővel és a géppel való cséplésnek az a módja, amelyről mi útmutató füzetünkben szólunk, és amelyet a gyűjtők a helyszínen tanulmányozni akarnak, már a múlté. A hagyományos betakarítási mód csak csökevényeiben és szórványosan fordul elő. Feladatunk nem reménytelen vállalkozás. A múlt szokásai és hagyományai közül mi elsősorban azokat tanulmányozzuk, amelyek a közelmúltban, kb. 20-30 évvel ezelőtt még általánosak voltak. Ötven éven felüli adatközlőink még egészen pontosan el tudják mondani, hogyan történt a hordás szekéren, hogyan csépeltek kézzel, hogyan géppel, hiszen ezeket a munkákat mindnyájan végezték. A zsuppos tetők kedvéért pedig itt-ott még a legutóbbi időkig is csépeltek cséphadaróval, kézzel. Vissza

Tartalom

Bevezető5
A gabona hordása9
A gabona behordásának munkatípusai és eszközei10
Hordás jármű nélkül11
Hordás vontatóeszközzel13
Hordás szekérrel18
Előkészület a hordáshoz24
Rakodás26
A rakomány lekötése30
Munkaszervezet és munkamegosztás a hordásnál34
A behordott gabona tárolása36
A csépeletlen gabonának fedett helyen való tárolása. Pajta (csűr)36
A csépleletlen és el nem nyomtatott gabona szabadban való tárolása44
A behordott gabona a csűrben (pajtában) és a szérűn49
A csépeletlen gabona csűrbe (pajtába) rakása 49
A csépeletlen gabona összerakása szabad szérűn51
A kévébe kötött gabonarakomány (behordás után)53
Előkészület az asztagrakáshoz55
Az asztagrakás munkaszervezete56
Az asztagrakás munkamenete57
Az asztagba rakott gabona kártól való megóvása63
A szemnyerés eljárásai65
A cséplés kezdetleges, alkalmi módjai67
Nyomtatás69
Cséplés cséphadaróval76
A cséplés eszközei79
A cséplés munkájának menete és munkatípusai82
Munkaszervezet és bérezés a cséplőknél88
Az elcsépelt gabona és szalma összetakarítása90
Felhasznált szakirodalom93

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem