1.061.872
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A gyümölcs- és zöldségtermesztés piacgazdasági vonatkozásai, különös tekintettel a fajtakérdésre
,
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Az új gazdasági mechanizmusban egyre döntőbb a piac igénye és a piacon realizálódik a gazdasági eredmény. Különösen érvényes ez a szabad árképzésű termékeknél, mint a zöldség és gyümölcs. A... TovábbElőszó
Az új gazdasági mechanizmusban egyre döntőbb a piac igénye és a piacon realizálódik a gazdasági eredmény. Különösen érvényes ez a szabad árképzésű termékeknél, mint a zöldség és gyümölcs. A piacgazdasági jelenségek, összefüggések ismerete ezért nélkülözhetetlen a gyakorlati termelésirányító és üzemi vezető, de a gyakorlat számára eljárásokat kidolgozó és fajtákat nemesítő kutatók számára is.Az e szakterületen működő kutatók részére különösen, de általában a középtávú és távlati tervezéssel foglalkozó valamennyi kutató számára a problémakör áttekintését megkönnyítő tanulmányt teszünk közzé. Bevezető ez a piacra orientált és piacot formáló termelés: a marketing, nálunk kibontakozásban levő - de világszerte is új - gondolatkörébe. Az áruválasztékot a kertészeti termékeknél hangsúlyozottan a fajtaválaszték szabja meg, az áru versenyképességének alapja pedig a minőség. Ezért a választéktervezéssel és a minőség és ár összefüggéseivel kapcsolatos kutatási eredmények - többek számára gyakorlatilag alkalmazható - módszerei képezik a tanulmány jelentős részét. Vissza
Tartalom
1. A fajtaszortiment, mint az áruválaszték alapjaés piacgazdasági vonatkozásai 2
1.1 Gazdaságpolitika és marketing 2
1.2 Ár - minőség - gazdaságosság 8
1.3 Fajtaválaszték - áruválaszték 26
1.4 Gyümölcs- és zöldségpiac - kertészetet marketing 33
Egyes kertészeti kultúrák választékszerkezete, mint a fajtatulajdonságok és szükségletek összehangolásának modellje 42
2.1 A fajtaválaszték főbb jellemzői és fogalmai 42
2.2 Kertészeti kultúrák választékszerkezetének vázlata 50
3. A gyümölcs és zöldség áruminőség-kutatás alapjai 74
3.1 A minőségi paraméterek jellege, meghatározásuk és mérésük problémái
3.2 A minőségi paraméterek ökonómiai átalakításainak módszere, a ráfordítás és minőség összefüggése 81
Néhány gyakoribb minőségi tulajdonság meghatározása és ökonómiai vizsgálata fontosabb zöldség- és gyümölcsfajok példái alapján 88
4.1 A vizsgált árutulajdonságok kiválasztása, csoportosítása és ökonómiai értékelésének általános kérdései 83
4.2 Zöldség- és gyümölcsfélék árutulajdonságainak vizsgálati módszerei és továbbfejlesztésük 91
5. Irodalomjegyzék 109
Témakörök
Dr. Tomcsányi Pál
Dr. Tomcsányi Pál műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Tomcsányi Pál könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal