kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Természet- és Társadalombarát Fejlődésért Közalapítvány Kölcsey Intézete |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 184 oldal |
Sorozatcím: | Kölcsey füzetek |
Kötetszám: | 7 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 19 cm x 14 cm |
ISBN: | 963-216-132-7 |
A Kiadó előszava | 5 |
A szerzők előszava | 19 |
Bevezetés | 23 |
A genetikai módosítás alapjai - egy csöppnyi tudomány | 27 |
A genetikai módosítás - hogyan csinálják? | 27 |
A genetikai módosításhoz használt gének | 27 |
A promóter | 32 |
A marker- és riporter gén | 33 |
A stop jel | 34 |
A transzgén | 34 |
A GM-növények előállítási módszerei | 35 |
Szelekció és szaporítás | 36 |
A GM-növények engedélyezése | 37 |
A tények és a tudományosan megalapozatlan állítások | 39 |
A genetikai módosítás nem a tradicionális növénynemesítés kiterjesztése | 39 |
Az antisense-technológia | 43 |
A terminátortechnika | 44 |
Váratlan következmények | 47 |
A genetikai determinizmus: a génmanipuláció hibás feltételezésen alapszik | 48 |
Spliceszómák (spliceosomes) | 50 |
A fehérjék szintézis utáni módosítása | 52 |
A fehérjék kísérői, a saperonok | 53 |
A befogadó sejt génjeinek meghibásodása - elkerülhetelen veszteségek | 54 |
A transzgén pozíciójának meghatározása | 56 |
A promóterek és a gének ki- és bekapcsolása | 57 |
Horizontális génátvitel | 58 |
Daganatos és egyéb betegségek | 62 |
A csupasz DNS | 64 |
GM-technogiával kapcsolatos egyéb problémák és megalapozatlan feltételezések | 65 |
A genetikailag módosított növények táplálkozástani megítélése | 77 |
A GM-élelmiszerek ígrt táplálkozástani és egészségügyi előnyei | 77 |
A magas metionintartalmú GM-szója | 77 |
A sok béta-karotint tartalmazó GM-rizs (golden rice) | 78 |
A több fehérjét tartalmazó GM-burgonya | 79 |
A GM-technológia szerepe a világ lakosságának élelmiszer-ellátásában | 80 |
A GM-növények termesztésének hatása a gyom- és rovarirtó szerek használatára | 83 |
A Bt-rezisztencia kifejlődése | 85 |
A GM-növények biztonsági vizsgálata és engedélyezése | 89 |
A genetikailag módosított növények biztonsági vizsgálata | 89 |
A GM-növények engedélyezésének általános feltételei | 90 |
A lényegi azonosság | 90 |
Az EU-ban fontosnak tartott feltételek | 93 |
Az antibiotikum-rezisztenciát kódoló gén használata | 93 |
Az ember és állat tűrőképessége | 84 |
A transzgén biztonsága | 95 |
A GM-technológia semlegességének problémája | 101 |
Allergén hatások és a genetikai módosítás | 103 |
A biztonsági vizsgálatok hiányosságai | 111 |
Bejuthatnak-e engedélyezés nélkül a GM-élelmiszerek az emberi táplálékláncba, és ennek milyen következményei lehetnek | 114 |
Az eddig elvégzett kockázatbecslési tesztek tanulságai | 117 |
A FLAVR-SAVR-paradicsom | 117 |
Kizárható-e az egészségkárosodás lehetősége a független, átlátható és tudományosan megalapozott táplálkozástani és toxikológiai kockázatbecslés hiányában? | 120 |
A biológiai tesztelés és a javasolt kísérleti terv | 121 |
A GM-növényekkel kapcsolatos nemzetközi törények és előírások | 126 |
A multinacionális cégek és bankok szerepe a biotechnológiában | 129 |
A GM-növények termesztésének globális következményei | 129 |
A molekuláris biológia és a biotechnológia üzletté válása | 131 |
A biotechnológiai ipar intoleranciája | 134 |
Az intézményesített elhallgattatás módszerei | 137 |
A biotechnológia bevezetésével kapcsolatos morális kérdések | 139 |
Milyen választási lehetőségünk van, és merre menjünk? | 141 |
A hagyományos termesztés | 141 |
A GM-növényeken és -állatokon alapuló mezőgazdaság | 141 |
Biogazdálkodás | 145 |
A világ leghumánusabb géntörvénye - a norvég géntörvény | 149 |
Történelmi háttér | 149 |
A norvég géntechnológiai törvény | 150 |
A Norvég Biotechnológiai Tanácsadó Testület (NBAB) | 151 |
Az import engedélyezése és ellenőrzése | 154 |
A Cartagena-protokoll | 154 |
Hivatkozások | 157 |
Mellékletek | 162 |
Sajgó Mihály: biotechnológia: a szellem már kívül, de megvan-e még a palack? | 163 |
Dudits Dénes: A géntechnológia szerepvállása a növénynemesítésben: a Pusztai-botrány üzenete | 166 |
Darvas Béla: Nézőpontok ha különböznek | 169 |
Venetianer Pál: A nézőpontok valóban különböznek | 169 |
Pusztai Árpád: Gondolatok a génmódosított élelmiszerek kapcsán kialakult vitáról | 175 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.