A fűszerpaprikanemesítés és feldolgozás időszerű kérdései

A Mezőgazdasági Ipari Tudományos Egyesület Szegedi Csoportja által 1952. március 27-én rendezett paprika-ankét anyaga

Szerző

Budapest

'Liktor József: A fűszerpaprikanemesítés és feldolgozás időszerű kérdései ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Ipari Tudományos Egyesület
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1952
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	88 oldal
Sorozatcím:	MITE Kiskönyvtár
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Liktor József: A paprika-ankét célja. Megnyitó beszéd	3
Obermayer Ernő: Fűszerpaprikanemesítésünk célkitűzései	5
Dr. Fekete Ferenc: Az 1951. évi fűszerpaprikatermés begyűjtésének tapasztalatai	25
Dr. Benedek László: Újabb paprikakutató eredmények	33
Sebők József: Az 1951. évi termésű fűszerpaprika minőségi átvételének, feldolgozásának és raktározásának tapasztalatai	52
Kelety Károly: A fűszerpaprika minőségével kapcsolatos irányelvek	63
Mayer Vilmos: A fűszerpaprikaértékesítés kérdései	77
Határozat	85

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem