1.061.899
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A fővárosi élelmiszerárak az 1897-1936. években
93. kötet 1. szám
Budapest
| Kiadó: | Budapest Székesfőváros Statisztikai Hivatala |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott papírkötés |
| Oldalszám: | 201 oldal |
| Sorozatcím: | Statisztikai közlemények |
| Kötetszám: | 93/1 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 26 cm x 19 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Budapest Székesfőváros házinyomdája nyomása. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Bevezetés és tájékoztató megjegyzések.Az élelmiszerárak, melyek az 1897-től 1936-ig eltelt negyvenéves időszakra vonatkoznak, a fővárosi vásárcsarnokok árjegyzésein alapulnak, még pedig a... Tovább
Előszó
Bevezetés és tájékoztató megjegyzések.Az élelmiszerárak, melyek az 1897-től 1936-ig eltelt negyvenéves időszakra vonatkoznak, a fővárosi vásárcsarnokok árjegyzésein alapulnak, még pedig a vásárigazgatóság által kiadott vásárcsarnoki évkönyvekben foglalt havi átlagárak alapján. Dacára annak, hogy ezek a havi átlagárak a negyvenéves időszakról végig megvannak, összeállításuk és feldolgozásuk sok nehézséggel járt, melyek néha alig voltak áthidalhatók. Ezek a nehézségek főleg abban nyilvánultak, hogy az egyes cikkeknél a jegyzett minőségekben hosszú évek során változások állottak be. Ha ezek a változtatások nem voltak lényegesek, akkor el lehet tőlük tekinteni, de ha a minőségi változások következtében az árjegyzések lényegesen és esetleg többször is megváltoztak, az illető áruk tényleges árszínvonalának negyven évre visszamenőleg való nyomonkísérése lehetetlenné vált. Ez a fő oka annak, hogy egyéb szempontok figyelembevétele mellett a vásárcsarnoki évkönyvben közölt és igen nagyszámú élelmicikkből csak 40 olyan akadt, melynek árjegyzései e négy évtizedes időszak alatt oly következetességet mutattak, hogy jelen tanulmány céljaira feldolgozhatók voltak. Vissza
Tartalom
Bevezetés és tájékoztató megjegyzések 5Az áralakulás általános tényezői az 1897-1936. években 8
Az élelmiszerárak összefoglaló indexszámai az 1897-1936. években 11
I. Hús 20
II. Zsír és szalonna 56
II. Baromfi 65
V. Tojás 72
V. Hal 74
I. Tej és tejtermék 75
II. Liszt és kenyér 82
II. Hüvelyesek 101
X. Burgonya 106
X. Különfélék 108
Függelék.
I. A fővárosi élelmiszerárak az 1897-1936. években havi és évi átlagárak szerint, pengőértékben 117
II. Az évi átlagárak összefoglaló adatai az 1897-1936. években, pengőértékben ... 157
III. Az évi átlagárak indexszámai az 1897-1936. években 161
IV. Koronaértékű árak havi és évi átlagai az 1897-1913. években 176
V. Egyes gabona- és állatfajták nagybani ára a fővárosi árjegyzések szerint, havi
és évi átlagokban, pengőértékben 196
Témakörök
- Szociológia > Módszertan > Demográfia > Statisztikák
- Közgazdaságtan > Általános > Makroökonómia
- Közgazdaságtan > Pénzügy > Egyéb
- Vendéglátás, kereskedelem > Belkereskedelem > Áruismeret
- Helytörténet > Magyarország > Városok > Budapest
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Élelmiszeripar általában
- Közgazdaságtan > Gazdaságtörténet
- Műszaki
Dr. Szőnyi Gyula
Dr. Szőnyi Gyula műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Szőnyi Gyula könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal