A dió

Tartalom

1. A dió elnevezése (Brózik S.) 5
2. A dió rendszertani helye (Brózik S.) 6
3. A dió őshazája és elterjedése a Földön (Szentiványi P.) 11
4. A dió hazai elterjedése (Szentiványi P.) 16
5. A dió sejttani viszonyai (Brózik S.) 18
6. A dió és rokon nemzetségeinek rövid jellemzése (Brózik S.) 19
Juglans L., dió nemzetség 19
Carya Nutt., hikori dió nemzetség 19
Pterocarya Kth., szárnyas dió nemzetség 20
7. A dió külső és belső alaktani leírása (Brózik S.) 21
Gyökérzete 21
A fa 22
A rügyek 23
A levél 23
A virágok 28
A barkák 28
A termős virágok 28
A termés 29
8. A dió rendellenes alakulásai (Brózik S.) 31
9. A dió csírázási viszonyai (Szentiványi P.) 32
10. A dió anyagcseréje (Szentiványi P.) 34
11. A dió virágzásbiológiája (Szentiványi P.) 36
12. A dió ivaros és ivartalan szaporítása (Porpáczy A. — Szent-Iványi P.) 38
Ivaros szaporítás 38
Ivartalan szaporítás 38
13. A dió fenológiája (Szentiványi P.) 42
A rügyfakadás 42
Virágzás 42
A tavaszi növekedés befejezésének, valamint a másodrendű hajtásnövekedés indulásának ideje 42
Az érés ideje 43
Az őszi lombszíneződés és lombhullás 43
14. A diótermesztés környezeti feltételei (Szentiványi P.) 44
Vízigény 44
Fény szükséglet 45
Tápanyagigény 45
15. A diófa károsítói (Szentiványi P.) 46
A fagy 46
A növényi kártevők 48
Állati kártevők 48
16. A dió nemesítése (Porpáczy- A. — Brózik S.) 49
A fajtakérdés 49
A termőterület növelése 50
17. A diófa gyümölcsének minősítése (Szentiványi P.) 51
A termés alakulása 52
A termés mérete 54
A termés alkata 54
A bél értéke 55
18. A dió beltartalmi értékei (Szentiványi P.) 55
19. A dió gazdasági jelentősége (Szentiványi P.) 57
20. A dió fajtarendszertana (Brózik S.) 59
21. Hazai nemesített és törzskönyvezett diók (Porpáczy A. — Szentiványi P. — Brózik S.) 64
Irodalom 71
Név- és tárgymutató 73

Témakörök