A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
Előszó
A táplálkozás módja mindig szerepet játszott a különböző betegségek gyógyítási terveiben. Ma azonban ismereteink gyarapodásával a diétás előirások mind határozottabb formát öltenek, úgyannyira,...
Tovább
Előszó
A táplálkozás módja mindig szerepet játszott a különböző betegségek gyógyítási terveiben. Ma azonban ismereteink gyarapodásával a diétás előirások mind határozottabb formát öltenek, úgyannyira, hogy egyes esetekben egyedül diétás eljárások segitségével érhetjük csak el a kívánt gyógyitási eredményt. Az orvos ismeri azokat az akadályokat, amelyek ezen annyiszor életbevágóan fontos gyógyitóeszköz következetes alkalmazását a mindennapos gyakorlatban oly küzdelmessé teszik. A szóban adott tanácsokat betegeink gyakran elfelejtik. Magam is és amint látom, számos más orvostársam is ezért már eleve Írásban adja át betegeinek a diétás előírást; ez azonban rendkívül időtrabló munka és ezenfelül talán nem is mindig elég kimerítő. Nyilvános rendeléseken szokásos diétás előírások sémáit osztogatni. Sok ilyen sémát ismerek, de klinikámon ezeket alkalmazni nem mertem, mert merevségük folytán sokszor láttam károsító voltukat.
D.-né Mittag dr. könyvének az a feladata, hogy az orvos és a betege számára rendelkezésre álló eszköz legyen. Az eszköz használatát természetesen mindenkor az orvos szabja meg és a beteg az orvos előirása szerint alkalmazza. Az egyes fejezetek rövid bevezetéseiben a beteg saját bajára nézve bizonyos felvilágosítást nyer; ezek szükségesek ahhoz, hogy a beteg megérthesse: nem az orvos mindenáron váló tiltó szavait, hanem az orvos célzatos rendelkezéseit követi, ha az étrendet megtartja.
Abban a reményben bocsátom tehát útjára D.-né Mittag M. dr. könyvét, hogy azt mi magunk, orvosok, szivesen fogjuk betegeink kezébe adni, benne velük együtt lapozgatni és ennek alapján a mindennapi étrendet megbeszélni. Abban az esetben, ha ez a reményem beteljesedik, érzem, hogy ugy az orvosok, mint pedig a betegek részéről nem egy levél fog e könyv szerzőjéhez érkezni. Bizonyos vagyok benne, hogy orvostársaink segitségünkre lesznek abban, hogy e kis segédeszközt tökéletesitsük. Betegeink vagy hozzátartozóik pedig, különösen a kitünő magyar háziasszonyok nem egyszer kedveskedni fognak olyan ételkészitési módok leirásával, amelyeket ők maguk vagy hozzátartozóik valamely hosszasabb betegség folyamán célszerüen felhasználhattak.
ÁNGYÁN JÁNOS DR.
egyetemi ny. r. tanár.
Vissza
Fülszöveg
A táplálkozás módja mindig szerepet játszott a különböző betegségek gyógyítása terveiben. Ma azonban ismereteink gyarapodásával a diétás előirások mind határozottabb formát öltenek, ugyanannyira, hogy egyes esetekben egyedül diétás eljárások segítségével érhetjük csak el a kívánt gyógyítási eredményt. Az orvos ismeri azokat az akadályokat, amelyek ezen annyiszor életbevágóan fontos gyógyítóeszköz következetes alkalmazását a mindennapos gyakorlatban oly küzdelmessé teszik. A szóban adott tanácsokat betegeink gyakran elfelejtik. Magam is és amint látom, számos más orvostársam is ezért már eleve irásban adja át betegeinek a diétás előírást; ez azonban rendkivül időtrabló munka és ezenfelül talán nem is mindig elég kimeritő. Nyilvános rendeléseken szokásos diétás előirások sémáit osztogatni. Sok ilyen sémát ismerek, de klinikámon ezeket alkalmazni nem mertem, mert merevségük folytán sokszor láttam kárositó voltukat.
D.-né Mittay dr. könyvének az a feladata, hogy az orvos és a betege...
Tovább
Fülszöveg
A táplálkozás módja mindig szerepet játszott a különböző betegségek gyógyítása terveiben. Ma azonban ismereteink gyarapodásával a diétás előirások mind határozottabb formát öltenek, ugyanannyira, hogy egyes esetekben egyedül diétás eljárások segítségével érhetjük csak el a kívánt gyógyítási eredményt. Az orvos ismeri azokat az akadályokat, amelyek ezen annyiszor életbevágóan fontos gyógyítóeszköz következetes alkalmazását a mindennapos gyakorlatban oly küzdelmessé teszik. A szóban adott tanácsokat betegeink gyakran elfelejtik. Magam is és amint látom, számos más orvostársam is ezért már eleve irásban adja át betegeinek a diétás előírást; ez azonban rendkivül időtrabló munka és ezenfelül talán nem is mindig elég kimeritő. Nyilvános rendeléseken szokásos diétás előirások sémáit osztogatni. Sok ilyen sémát ismerek, de klinikámon ezeket alkalmazni nem mertem, mert merevségük folytán sokszor láttam kárositó voltukat.
D.-né Mittay dr. könyvének az a feladata, hogy az orvos és a betege számára rendelkezésre álló eszköz legyen. Az eszköz használatát természetesen mindenkor az orvos szabja meg és a beteg az orvos előirása szerint alkalmazza. Az egyes fejezetek rövid bevezetéseiben a beteg saját bajára nézve bizonyos felvilágositást nyer, ezek szükségesek ahhoz, hogy a beteg megérthesse: nem az orvos mindenáron való tiltó szavait, hanem az orvos célzatos rendelkezéseit követi, ha az étrendet megtartja.
Abban a reményben bocsátom tehát utoljára D.-né Mittag M. dr. könyvét, hogy azt mi magunk, orvosok, szívesen fogjuk betegeink kezébe adni, benne velük együtt lapozgatni és ennek alapján a mindennapi étrendet megbeszélni. Abban az esetben, ha ez a reményen beteljesedik, érzem, hogy ugy az orvosok, mint pedig a betegek részéről nem egy levél fog e könyv szerzőjéhez érkezni. Bizonyos vagyok benne, hogy orvostársainak segítségünkre lesznek abban, hogy e kis segédeszközt tökéletesítsük. Betegeink vagy hozzátartozóik pedig, különösen a kitűnő magyar háziasszonyok nem egyszer kedveskedni fognak olyan ételkészítési módok leirásával, amelyek ők maguk vagy hozzátartozóik valamely hosszasabb betegség folyamán célszerűen felhasználhattak.
Ángyán János dr.
egyetemi ny. r. tanár
Vissza
Tartalom
Általános tudnivalók
3
A gyomorbetegségek diétás ellátása
5
Tápcsöre
10
Gyomorfekélybetegek étrendje
10
Állandó fekélyétrend
17
Gyomorfekélybetegek diétás ellátásának hetekre való szokásos beosztása
22
Savtúltengés étrendje
23
Gyomorsavhiány étrendje
23
Achyila détrendje
28
Gyomorsüllyedés étrendje
28
Gyomorszájszűkület étrendje
31
Vizsgálati diéták
34
A bélhurut diétás ellátása
35
A heveny gyomor- és bélhurut étrendje
37
Rothadásos hasmenés étrendje
40
Erjedéses hasmenés étrendje
43
Fekélyes vastagbélhurut étrendje
46
A máj- és epehólyag betegségeinek étrendi ellátása
Dr. Ángyán János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Ángyán János könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
×Close
A diétás konyha a mindennapos gyakorlatban II.
Az első kötéstáblára az eredeti borítót visszaragasztották. Néhány lap foltos, néhány lapon ceruzás aláhúzás, jelölés, az előlapon ceruzás tulajdonosi bejegyzés található. A lapélek egyenetlenek.
Google, Facebook, Apple, Microsoft fiókkal való belépés/regisztráció eseténautomatikusan elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg azonosítóját, és a hozzá tartozó email címet, hogy jelszavát elküldhessük Önnek!
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Azonosító név/E-mail cím* Azonosító és e-mail cím megegyező
E-mail cím*
(2009 március óta a regisztrált ügyfelek azonosító neve megegyezik az email címmel)
Ha az azonosítóját sem tudja megadni, kérjük, hívja az ügyfélszolgálati vonalat:
+36-62-452-833
×
1
2
3
Regisztráció
×
Regisztráció
Regisztrációja sikeresen megtörtént.
Megadott e-mail címére megerősítő e-mailt küldtünk. Ahhoz, hogy a regisztrációja véglegesedjen, és le tudja adni rendeléseit, kérjük, kattintson a levélben található linkre. A megerősítő link a kiküldéstől számított 48 óráig érvényes, ezután a regisztrációs adatok törlésre kerülnek.
Kérjük, jelölje meg az érdeklődési körébe tartozó témaköröket!
Mehet
×
Regisztráció
Az ön által megjelölt témakörök:
Temakor_1
Beállíthatja, hogy emailben értesítőt kapjon az újonnan beérkezett példányokról a bejelölt témaköröknek megfelelően.
Beállított értesítőit belépés után bármikor módosíthatja az Értesítő menüpont alatt:
létrehozhat új témaköri értesítőt
inaktiválhatja értesítőjét, ha éppen nem kíván a megadott témában értesítőt kapni
törölheti véglegesen az adott értesítőjét
szerkesztheti jelenlegi értesítőjét, ha még részletesebben szeretné megadni mi érdekli.
Az Ön választása alapján naponta vagy 3 naponta kap tőlünk emailt a beállított értesítőjéről.