1.059.865
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A diétás konyha
Tanácsadó az összes házilag kezelhető betegségeknél orvosi utasitás szerint alkalmazható diéták elkészitésére
Budapest
| Kiadó: | Szerzői magánkiadás |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 123 oldal |
| Sorozatcím: | Milliók szakácskönyve |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Kalória-táblázattal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A híres magyar konyhának a háború után egy szükségszerű versenytársa akadt a "Diétás konyha" a betegek konyhája.Az elmult időkben alig hallottunk valamit a diétás konyháról, de annál többet... Tovább
Előszó
A híres magyar konyhának a háború után egy szükségszerű versenytársa akadt a "Diétás konyha" a betegek konyhája.Az elmult időkben alig hallottunk valamit a diétás konyháról, de annál többet hallunk ma, sőt látjuk eredményes fejlődését.
A dietétika az a tudomány, amely a szervezetnek oly ételekkel való ellátást célozza, mely azok hibás elváltozásait helyrehozza és karban tartja.
A mai társadalom rá van utalva a "dietétikára", mert a háború és utána bekövetkezett hiányos és rossz élelmezési viszonyok egész generációk egészségét rontották meg. A diétás konyhának az a hivatása, hogy a dietétikára szorultakat a javulást előidéző ízletes ételekkel lássa el. Vissza
Tartalom
| Előszó I. A diétás konyháról | |
| Előszó II. | |
| Szemléltető a MÁV kórházban készült diétás ételek megízlelése utáni szakvéleményről | 9 |
| A táplálkozás és az étvágytalanságról | 12 |
| A vérszegénységről - májdiéta | 18 |
| A beteg emésztő szervek diétás kezelése | 18 |
| Könnyű vegyes diéta | 37 |
| Kímélő könnyű vegyes diéta | 39 |
| Haché purée diéta | 41 |
| Folyékony pées diéta | 42 |
| Folyékony diéta | 43 |
| Húskocsonya - Aspic | 44 |
| A gyomorbetegségről | 45 |
| Gyomorfekélyesek diétája (Ulcus kúra) | 48 |
| Ulcus II. étrend | 49 |
| Ulcus III. étrend | 50 |
| Ulcus IV. étrend | 52 |
| Diéta gyomorsav hiánynál | 55 |
| Diéta gyomorsav túlképződésnél | 58 |
| Diéta gyomorsüllyedés és renyheségnél | 60 |
| Diéta hevenygyomor (hurut) - gyomorrontásnál | 61 |
| Diéta hasmenésnél | 63 |
| Cellulose szegény (bél kímélő) diéta | 65 |
| Cellulose dús (bél izgató) diéta, bélrenyheséggel kapcsolatos székrekedés ellen | 67 |
| A krónikus vesebetegek diétás kezelése | 67 |
| Só és folyadék szegény diéta | 70 |
| Só és fehérnye szegény diéta | 72 |
| Só és állati fehérnye mentes diéta | 74 |
| Húsmentes diéta | 76 |
| Fehérnye böjtnap | 77 |
| Cukor- és gyümölcsnap | 79 |
| Anyagcsere betegségek diétás kezelése | 79 |
| Alt diéta (Basedow kórnál) | 81 |
| Tryptophan szegény diéta (Basedow kórnál) | 84 |
| Hízó kúra | 89 |
| Fogyó kúra | 93 |
| Köszvényesek diétája (purin szegény) | 97 |
| Vérfestékmentes diéta (Wéber) (Haemoglobin- és Clorofilmentes) | 98 |
| Tuberkulozisben szenvedők diétája (Gerson Sauerbruch) | 100 |
| A cukorbetegség kezelése (Diabetes mellitus) | 109 |
| Éhező-nap diéta | 110 |
| Noorden-féle zabnap | 112 |
| Falta-féle vegyes lisztnap | 114 |
| Burgonya-nap | 115 |
| Főzeléknap | 115 |
| Petrén-féle zsíros főzeléknap | 116 |
| Szénhydrat szegény nap | 117 |
| Élelmiszerek, Szénhydrat, fehérnye, zsír, calória stb. táblázata | 118 |
| Szak kifejezések magyarázata | 123 |
Témakörök
Truxa Frigyes
Truxa Frigyes műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Truxa Frigyes könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.
Folytatás Microsoft-tal