1.066.801
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A debreceni mézeskalácsos mesterség
Különlenyomat a Déri Múzeum 1960-61. évi Évkönyvéből
,
| Kiadó: | |
|---|---|
| Kiadás helye: | Debrecen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 63 oldal |
| Sorozatcím: | A Déri Múzeum közleményei |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Francia nyelvű összefoglalóval. |
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a füzetből:A nagyhagyományú magyarországi mézeskalácsosságnak Debrecen az egyik jelentős gócpontja. Debrecenben kiváló minőségű, messze földön híres mézeskalácsot készítettek évszázadokon... Tovább
Előszó
Részlet a füzetből:A nagyhagyományú magyarországi mézeskalácsosságnak Debrecen az egyik jelentős gócpontja. Debrecenben kiváló minőségű, messze földön híres mézeskalácsot készítettek évszázadokon át és készítenek még napjainkban is. Ez bizonyára összefügg azzal is, hogy Debrecen mindig híres volt malomiparáról és sütőiparáról. A híres debreceni perecsütők már a XVII. században társaságokba tömörültek. Az általuk készített darunyak-zsíros-és vajasperec az elmúlt századokban kedvelt csemege. Az országos vásárok idején valóságos női céh hurcolkodott ki a vásártérre, ahol gyékénnyel fedett ekhóformájú sátrat vertek és alatta vasbográcsban sütötték a fonatost és vendégelték meg a vásárban elfáradt és megéhezett járókelőket. Vissza
Témakörök
Szabadfalvi József
Szabadfalvi József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szabadfalvi József könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal