1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A búza

Biológia

Szerző
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 368 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Nyomtatta Budapesti Szikra nyomda, Budapest.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A búzatermelés irodalma igen gazdag. Ennek az irodalomnak a búza alaktanával, rendszertani helyével és a búzafajták leírásával foglalkozó része elég magas színvonalú és teljesnek mondható.
Mivel... Tovább

Előszó

A búzatermelés irodalma igen gazdag. Ennek az irodalomnak a búza alaktanával, rendszertani helyével és a búzafajták leírásával foglalkozó része elég magas színvonalú és teljesnek mondható.
Mivel „az agronómiai tudomány lényegében nem választható el a biológiától" (T. D. Liszenko), a búza termelésének helyes módja a növény biológiájának alapos ismerete nélkül nem állapítható meg. A búza biológiáját az irodalom még nem foglalta össze megfelelő rendszerbe; ez az oka annak, hogy a gazdálkodás során a helyi adottságok között a búzában rejlő potenciális lehetőségek nem mindig használhatók ki. Jelen munkájával a szerző ezt a hiányt kívánja pótolni.
A mű egyrészt az idevágó gazdag, az utolsó húsz év során nagy lépésekkel előrehaladt irodalom rendszerbe-foglalása, másrészt azoknak az eredményeknek és tapasztalatoknak összefoglalása, melyeket a szerző a Szovjetunió déli részein végzett kutatásai során elért, illetve szerzett.
A szerző reméli, hogy munkájával megkönnyíti a búzatermelés helyes módjának kidolgozását és elősegíti a búzában rejlő potenciális lehetőségek kihasználását. Meggyőződése, hogy ezeknek a lehetőségeknek kihasználásával a búzatermés legfőbb célja: a biztos bő termés a Szovjetunió szántóföldjein elérhető.
I. V. Jakuskin akadémikusnak és M. M. Jakubcinernek, a VIR (a Szovjetunió Növénytermelési Intézete) búza-laboratóriuma vezetőjének hálás köszönetet mondok értékes útbaigazításaikért és tanácsaikért, amivel könyvem írása során segítettek. Vissza

Tartalom

Előszó3
I. fejezet
A búzaszem4
A héj4
Az endospermium6
A csíra8
A búzaszem állomány (konszisztenciája)16
A szalma és a pelyva18
Irodalom19
II. fejezet
A mag duzzadása és csírázása23
A csírázóképesség időtartama23
A mag duzzadása24
Erjedési folyamatok31
A csírázás33
A talajnedvesség és a csírázás hőmérséklete36
Irodalom39
III. fejezet
A búza hajtásai43
A csírahüvely43
Az első levél46
Mennyi idő múlva kel ki a vetés?51
Irodalom58
IV. fejezet
A bokrosodás61
A csomóképződés mélysége61
A bokrosság72
A kelés és a bokrosodás közötti időtartam79
Irodalom84
V. fejezet
A búza gyökérrendszere87
A csíragyökerek87
Másodlagos (járulékos vagy szár-) gyökerek88
A gyökér anatómiája89
A gyökerek növekedésére ható tényezők92
A gyökér fejlődése97
A másodlagos gyökérrendszer kialakulása102
Irodalom106
VI. fejezet
A búza szakaszos fejlődése111
A jarovizációs szakasz időtartama114
A fényszakasz időtartama121
A tavaszi búza bokrosodásának időtartama126
Az őszi búza bokrosodásának időtartama127
Irodalom129
VII. fejezet
A búzalevél135
A búzelevél alaktana135
A búzalevél anatómiája137
A levéllemez élettana142
Irodalom155
VIII. fejezet
A kalász- és szárképződés159
A kalászképződés159
A szárképződés167
Irodalom171
IX. fejezet
A búzaszár176
A szár morfológiája és anatómiája176
A búza megdőlése182
A szárbahajlás és kalászolás közötti periódus tartama184
A kelés és a kalászolás között eltelt periódus186
A bokrosodás és a kalászolás közötti időszak190
Irodalom190
X. fejezet
A búza virágzata192
Irodalom198
XI. fejezet
A búza virágzása és megtermékenyülése200
A virágzás200
Beporzás203
A levegő hőmérsékletének és nedvességtartalmának befolyása a virágzásra és a beporzásra206
A megtermékenyülés208
Irodalom208
XII. fejezet
A csíra fejlődése, a szemképződés212
A csíra fejlődése és növekedése212
Az endospermium képződése214
A maghéj és a termésfal kialakulása216
Irodalom218
XIII. fejezet
A hamuelemek és a nitrogén felvétele
A búza víztartalma. A szárazanyagtartalom növekedése220
Hamuelemek223
Nitrogéntartalmú anyagok felvétele226
A búza víztartalma227
Irodalom230
XIV. fejezet
Minőségi és mennyiségi változások a fejlődő búzaszemekben233
A szárazanyag gyarapodása a magban233
A búzaszem fehérjetartalma240
A levegő hőmérsékletének befolyása242
A búzaszem víztartalma245
A magérés250
Az idő előtti beérés okozta terméskiesés254
A kalászolás és az érés közötti periódus időtartama255
Irodalom263
XV. fejezet
A búza ásványi táplálóelemei267
A talajoldat töménysége268
A talajoldat kémhatása270
A nitrogén271
A kálium274
A foszfor275
Irodalom283
XVI. fejezet
A búza talajigénye289
Irodalom296
XVII. fejezet
A búza nedvességigénye299
Mennyi vizet használ fel egy növény?299
A területegységre számított vízfogyasztás300
Transzpirációs együttható302
Vízfogyasztás a tenyészidő egyes periódusaiban304
Az optimális talajnedvesség307
A talaj vízhiánya311
A nedvességfölösleg a búzaföldben317
A búza kelése és növekedése idején hullott csapadékok317
A csapadék és a tavaszi búza termése319
A csapadékok és az őszi búza termése323
Irodalom324
XVIII. fejezet
A búza hőmérsékletigénye332
A hőmérséklet332
Az alacsony hőmérséklet332
A magas hőmérséklet342
A hőmérséklet és a termés343
Irodalom344
XIX. fejezet
A búza termése350
Az első terméstípus350
A második terméstípus350
Szorult-magvú terméstípus352
A meddő kalászú búza termése353
A nagy termés354
A kenyérgabonák "zapal"-ja és "zahvat"-ja355
Irodalom360

A. I. Noszatovszkij

A. I. Noszatovszkij műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: A. I. Noszatovszkij könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem